Lemon Leaves : మనం నిమ్మకాయలను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తూ ఉంటాం. కానీ మనం నిమ్మ ఆకుల గురించి పెద్దగా పట్టించుకోం. నిమ్మ ఆకులలో ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. కానీ ఈ విషయాలు మనకు పెద్దగా తెలియదు. ఆయుర్వేదంలో నిమ్మ ఆకులను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తూ ఉంటారు. కొన్ని దేశాలలో వంటలలో కూడా ఉపయోగిస్తూ ఉంటారు. ఈ ఆకుల రసాన్ని సువాసన ఏజెంట్ గా ఉపయోగిస్తారు. అలాగే తాజా రసం టీ గా కూడా తీసుకుంటూ ఉంటారు….
Health Tips : డ్రై ఫ్రూట్స్ ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా భావిస్తారు. వాటిని నానబెట్టి తింటే శక్తి మరింత పెరుగుతుంది. మీకు ఎక్కువగా అలసట అనిపిస్తే, మీరు క్రమం తప్పకుండా నానబెట్టిన డ్రై ఫ్రూట్స్ తీసుకోవాలి. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు నానబెట్టిన వాల్నట్లలో ఉంటాయి. ఇవి శరీరం నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తాయి. మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి. ఇది మెదడుకు బలాన్ని ఇస్తుంది. శారీరక అలసటను తొలగిస్తుంది. అంజీర్ డ్రై ఫ్రూట్ లలో జింక్, మాంగనీస్,…
వేసవిలో ప్రధానంగా వేధించే సమస్యల్లో డీ హైడ్రేషన్ ఒకటి. శరీరంలో నీరు ఇంకిపోవడం వల్ల నిర్జలీకరణం ఏర్పడి ఇబ్బంది పెడుతుంది. ఇవే కాదు ఇంకా చాలా సమస్యలు వేసవిలో అనారోగ్యాన్ని దెబ్బ తీస్తుంటాయి. వాటిని అరికట్టడానికి దోసకాయ నీరు చాలా మేలు చేస్తుంది. దోసకాయ నీరేంటని ఆశ్చర్యపోతున్నారా? దోసకాయ వల్ల ఎన్ని లాభాలున్నాయో అందరికీ తెలిసిందే. ఇందులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. కాబట్టి రోగనిరోధక శక్తి బాగా పెరుగుతుంది. డీహైడ్రేషన్ నుండి దోసకాయ నీరు కాపాడుతుంది….
Eyes Checking : మనం ఏదైనా అనారోగ్య సమస్య వచ్చి డాక్టర్ వద్దకు వెళ్లినప్పుడు వారు మనకు అన్ని రకాల పరీక్షలు చేస్తారు. మనం చెప్పిన సమస్యను బట్టి పలు రకాల వైద్య పరీక్షలు చేసి అప్పుడు మనకు ఉన్న వ్యాధి గురించి నిర్దారిస్తారు. దానికి తగినట్లు మనకు చికిత్సను అందిస్తారు. మందులను లేదా ఇంజెక్షన్లు ఇవ్వడమో.. తీవ్రత ఎక్కువైతే శస్త్ర చికిత్స చేయడమో చేస్తారు. అయితే సాధారణంగా ఏ డాక్టర్ అయినా సరే మనల్ని పరీక్షించేటప్పుడు…
Palakura Pachadi : పాలకూరతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. పాలకూరను తినడం వల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చు. మన శరీరానికి అవసరమయ్యే పోషకాలు పాలకూరలో చాలా ఉన్నాయి. అయితే మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు ఉన్న వారికి పాలకూరను తక్కువగా తీసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తూ ఉంటారు. ఈ పాలకూరతో మనం పప్పు, కూర వంటివి ఎక్కువగా తయారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవే కాకుండా పాలకూరతో పచ్చడిని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు….
Junnu Burelu : మనం వంటింట్లో చేసే తీపి వంటకాల్లో బూరెలు కూడా ఒకటి. బూరెలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. మనం మన అభిరుచికి తగినట్టు వివిధ రుచుల్లో ఈ బూరెలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మనం సులభంగా చేసుకోదగిన రుచికరమైన బూరెలల్లో జున్ను బూరెలు కూడా ఒకటి. వీటిని తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. తరుచూ చేసే బూరెల కంటే కొద్దిగా భిన్నంగా చేసే…
Noodles Cutlet : మనం నూడుల్స్ తో రకరకాల చిరుతిళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అందరూ నూడుల్స్ ను ఇష్టంగా తింటారు. నూడుల్స్ తో తరచూ చేసే వంటకాలే కాకుండా వీటితో మనం ఎంతో రుచిగా కరకరలాడుతూ ఉండే కట్లెట్ లను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. సాయంత్రం సమయాల్లో స్నాక్స్ గా తయారు చేసుకోవడానికి ఈ కట్లెట్స్ చాలా చక్కగా ఉంటాయి. నూడుల్స్ తో రుచిగా, సులభంగా కట్లెట్ లను…
Hotel Style Puri Kurma : మనం అల్పాహారంగా తీసుకునే వాటిల్లో పూరీలు కూడా ఒకటి. పూరీలను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. వీకెండ్స్ లో, స్పెషల్ డేస్ లో వీటిని ఎక్కువగా తయారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటారు. ఈ పూరీలను తినడానికి మనం వివిధ రకాల కూరలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఎక్కువగా పూరీ కుర్మాను తయారు చేస్తూ ఉంటారు. పూరీ కుర్మాతో తింటే పూరీలు మరింత రుచిగా ఉంటాయి. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే…
హిందువులు ఆవును గోమాత అని పిలుస్తారు. గోవు పవిత్రతకు మరియు శుభానికి చిహ్నం. గోవు యొక్క పాలు, మూత్రము మరియు పేడ ఎంతో పవిత్రమైనవి. ఆవును దర్శించి రోజులోని పనులు ప్రారంభించదం ఎంతో శుభశకునంగా భావించబడింది. శ్రీ కృష్ణ పరమాత్మ గోపాలకుడిగా వ్యవహరించాడని పురాణాలు చెబుతున్నవి. ఆవు పాలలోని వివిధ గుణాల కారణంగా ఆవు పాలను అమృతం అని అంటారు. ఆవుపాలు ఔషదాలలో ఘటకాంశంగా నిలచింది. ప్రతిరోజు మన ఆహారంలో పాల ఉత్పత్తులైన పెరుగు, వెన్న, నెయ్యి…
Kidneys Clean : మన శరీరంలో ఉన్న అనేక అవయవాల్లో కిడ్నీలు కూడా ఒకటి. ఇవి మన శరీరంలోని వ్యర్థాలను ఎప్పటికప్పుడు మూత్రం రూపంలో బయటకు పంపుతాయి. అలాగే రక్తాన్ని వడబోస్తాయి. దీంతో మనం ఆరోగ్యంగా ఉంటాం. అయితే కిడ్నీలు సరిగ్గా పనిచేయకపోతే ఇబ్బందులు వస్తాయి. శరీరంలో వ్యర్థాలు పేరుకుపోతాయి. ఇది మరిన్ని సమస్యలను కలగజేస్తుంది. కనుక మనం కిడ్నీలు శుభ్రంగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. అందుకు గాను కింద తెలిపిన విధంగా ఒక జ్యూస్ను తయారు చేసుకుని…
