Thotakura Sweet Corn Vada : మనం స్నాక్స్ గా వడలను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బయట బండ్ల మీద ఇవి ఎక్కువగా దొరుకుతాయి. అలాగే ఈ వడలను మనం ఇంట్లో కూడా సులభంగా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. అలాగే వీటిని మనం వివిధ రుచుల్లో తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మనం సులభంగా చేసుకోదగిన రుచికరమైన మసాలా వడలల్లో తోటకూర స్వీట్ కార్న్ వడలు కూడా ఒకటి. ఈ వడలు బయట క్రిస్పీగా లోపల మెత్తగా…
కుంభమేళా సమయంలో నాగసాధువులు లక్షలాదిగా ఎలా వచ్చిపోతారు? బస్సు, రైలు, విమానంలో చివరకు కాలినడకన కూడా వచ్చినట్లు ఎక్కడా కనపడరు. కనీసం ఎక్కడా బసచేసినట్లుకూడా కనపడరు. దీనిగురించి ఏమైనా చెప్పగలరా? ఈ ప్రశ్న చాలా ఆసక్తికరమైనది, చాలామంది మనస్సుల్లో ఉండే గంభీరమైన సందేహం కూడా ఇది. కుంభమేళా సమయంలో లక్షలాది నాగసాధువులు ఎలా వస్తారు? ఎవరు వీరిని రవాణా చేస్తున్నారు? ఎక్కడ బసచేస్తారు? ఇంత పెద్ద ఎత్తున వచ్చారు అంటే ఎందుకు కనబడరు? ఇది తెలుసుకోవాలంటే, మనం…
కొన్నిరకాల రుగ్మతల నివారణలో ఏ రకం పండ్లు ఏ భాగానికి మేలుచేస్తాయో తెలుసుకోవాలి. గుండెను పరిరక్షించి వ్యాధులతో పోరాడే శక్తిని ఇచ్చే పండ్లలో ముందుగా ద్రాక్షలు ఉన్నాయి. వీటిలో గుండెకు ఆరోగ్యాన్నిచ్చే పాలిఫినాల్స్ పనిచేస్తాయి. బొప్పాయి, పుచ్చపండ్లలో బిటా క్రిపొక్సాంథిన్ గుణాలు ఎక్కువుగా ఉంటాయి. ఇవి లంగ్ క్యాన్సర్ నుంచి కాపాడతాయి. ఇతర రకాల క్యాన్సర్ల నుంచి కాపాడే లికోపెన్లు లభిస్తాయి. బొప్పాయిలోని పపెయిన్ ఎంజైమ్ జీర్ణశక్తికి బాగా సహకరిస్తుంది. చర్మసంరక్షణలో జామ, ఆరెంజ్ పండ్లది కీలక…
Dates : ఖర్జూరాలు మనకు ఎంతో శక్తిని అందిస్తాయి. వీటిని రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవచ్చు. వీటిల్లో క్యాలరీలు అధికంగా ఉంటాయి. అయితే ఖర్జూరాలు తియ్యగా ఉన్నప్పటికీ వీటిని ఎక్కువగా తినలేం. అందువల్ల వీటిని తింటే బరువు పెరుగుతామన్న భయం చెందాల్సిన అవసరం లేదు. ఖర్జూరాలను తినడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. వీటిలో అనేక యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి మనల్ని వ్యాధుల నుంచి రక్షిస్తాయి. మెదడును ఉత్తేజంగా ఉంచుతాయి. ఖర్జూరాల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది….
Paneer Tikka : మనం పనీర్ తో వివిధ రకాల చిరుతిళ్లను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పనీర్ తో చేసుకోదగిన స్నాక్స్ రెసిపిలల్లో పనీర్ టిక్కా కూడా ఒకటి. ఇది మనకు ఎక్కువగా రెస్టారెంట్ లలో లభిస్తుంది. స్టాటర్ గా దీనిని తీసుకుంటూ ఉంటారు. పనీర్ టిక్కా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఎవరైనా ఇష్టంగా తినాల్సిందే. అంత రుచిగాఉంటుంది ఈ పనీర్ టిక్కా. ఈ పనీర్ టిక్కాను మనం ఇంట్లో కూడా చాలా సులభంగా…
చిరంజీవి నటించిన హిందీ సినిమాలలో ఆజ్ కా గుండా రాజ్, ప్రతిబంధ్ సినిమాలు మంచి హిట్స్. కానీ శంకర్ తమిళంలో తీసిన జెంటిల్ మేన్ సినిమా హిందీ రీమేక్లో చిరంజీవి నటించకుండా ఉండాల్సింది. ముఖ్యంగా దర్శకుడు మహేష్ భట్ ఈ సినిమాకి ఏ మాత్రం న్యాయం చేయలేకపోయారు. ఈ సినిమా తర్వాత మళ్లీ చిరు బాలీవుడ్ వైపు చూడనే చూడలేదు. ముఖ్యంగా “చికుబుకు చికుబుకు రైలే” లాంటి సూపర్ హిట్ పాటలో చిరంజీవి ఎనర్జీ కనిపించినా, డ్యాన్స్…
Tulsi Plant : కొంతమంది మాట్లాడుతూ ఉంటే ఇంకా వినాలనిపిస్తుంది. కొంతమంది మాట్లాడితే వీళ్లు ఎప్పుడూ వెళ్లిపోతారా అనిపిస్తుంది. కొందరికి చక్కని స్వరం ఉంటుంది. కనుక వాళ్లు మాట్లాడిన కొద్ది వినాలనిపిస్తుంది. కొందరు మాట్లాడితే అర్థం కాక వారిపై విసుగు వస్తుంది. అలా మాట అందంగా రావడానికి ప్రధాన కారణం స్వరపేటిక. దీని నుండి చక్కని స్వరం వస్తుంది. అందుకే వారి మాటలు తియ్యగా తేనె పలుకుల్లా ఉండి మళ్లీ వినాలనిపిస్తుంది. జలుబు చేసినప్పుడు, స్వర పేటిక…
Street Style Aloo Parotha : మనకు హోటల్స్ లో, రోడ్ల పక్కన బండ్ల మీద లభించే వివిధ రకాల అల్పాహారాల్లో ఆలూ పరాటాలు కూడా ఒకటి. ఆలూ పరాటాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. లంచ్ బాక్స్ లోకి కూడా ఇవి చాలా చక్కగా ఉంటాయి. ఇలా మనకు బయట లభించే విధంగా రుచిగా, మెత్తగా ఉండే ఈ ఆలూ పరాటాలను మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. వీటిని…
Ulava Charu : మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే వాటిల్లో ఉలవలు కూడా ఒకటి. వీటిలో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ఎన్నో పోషకాలు ఉన్నాయి. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక ప్రయోజనాలను సొంతం చేసుకోవచ్చు. మూత్రపిండాల్లో రాళ్లను కరిగించడంలో, షుగర్ ను అదుపులో ఉంచడంలో, బరువు తగ్గడంలో, శరీరంలో ఇన్ ప్లామేషన్ ను తగ్గించడంలో, జుట్టు మరియు చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో ఉలవలు మనకు ఎంతో సహాయపడతాయి. వీటిని ఉడికించి తీసుకోవడంతో పాటు…
Green Gram : మనకు అందుబాటులో ఉన్న అద్భుతమైన ఆహారాల్లో పెసలు కూడా ఒకటి. వీటిని ఆయుర్వేదం అద్భుతమైన ఆహారం గానే కాక ఔషధంగా కూడా చెబుతోంది. అందుకనే వీటిని రోజూ తీసుకోవాలని వైద్యులు చెబుతుంటారు. పెసలను తినడం వల్ల మన శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు లభిస్తాయి. జ్వరం, మలబద్దకం వంటి సమస్యల నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది. డెంగ్యూ వంటి ప్రమాదకరమైన వ్యాధుల నుంచి పెసలు మనల్ని రక్షిస్తాయి. పెసలను రోజూ నీటిలో నానబెట్టి అనంతరం మొలకెత్తించి…
