Tamarind Leaves : భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచే చింత పండును ఉప‌యోగిస్తున్నారు. చింత పండును అనేక ర‌కాల వంట‌ల్లో వేస్తుంటారు. చింత‌పండును చారు, ర‌సం,…
Idiyappam : సాధార‌ణంగా చాలా మంది ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో వివిధ ర‌కాల ఆహారాల‌ను తింటుంటారు. ఇడ్లీలు, దోశ‌లు, ఊత‌ప్పం, చ‌పాతీ ఇలా వివిద ర‌కాలైన ఆహారాల‌ను ఉద‌యం…
Honey : ఆయుర్వేదంలో ఎన్నో మూలిక‌ల‌కు, మొక్క‌ల‌కు ప్రాధాన్య‌త క‌ల్పించారు. మ‌న చుట్టూ ఉండే ప‌రిస‌రాల్లో అనేక మొక్క‌లు పెరుగుతుంటాయి. అవి ఏదో ఒక ర‌కంగా మ‌న‌కు…
Mutton Soup : నాన్ వెజ్ ప్రియులు చాలా మంది వివిధ ర‌కాల మాంసాహారాల‌ను తింటుంటారు. కొంద‌రికి గుడ్లు అంటే ఇష్టంగా ఉంటుంది. కొంద‌రు చికెన్‌తో చేసిన…
Rice And Chapati : భార‌తీయులు ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచే చ‌పాతీలు, అన్నంల‌ను ఆహారంగా తింటున్నారు. చ‌పాతీల‌ను ఎక్కువగా ఉత్త‌రాది వారు తింటుంటారు. అయితే కాల‌క్రమేణా…
Cabbage Paratha : సాధార‌ణంగా చాలా మంది ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్ లేదా మ‌ధ్యాహ్నం లంచ్‌, రాత్రి డిన్న‌ర్‌ల‌లో ప‌రాటాల‌ను తింటుంటారు. వీటిని తినేందుకు ప్ర‌త్యేక‌మైన స‌మ‌యం అంటూ…
Black Salt : రోజూ మ‌నం వంట‌ల్లో ఉప్పును వాడుతుంటాం. ఉప్పు లేనిదే ఏ వంట‌క‌మూ పూర్తి కాదు. ఉప్పుతో వంట‌ల‌కు రుచి పెరుగుతుంది. అయితే మ‌నం…
Paneer Korma : మ‌నం ఎంతో ఇష్టంగా తినే ఆహారాల్లో ప‌నీర్ కూడా ఒక‌టి. పాల‌తో దీన్ని త‌యారు చేస్తారు. ఇది సుల‌భంగా జీర్ణ‌మ‌వుతుంది. ఎంతో రుచిగా…
Kabuli Chana Roast : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే వాటిల్లో శ‌న‌గ‌లు కూడా ఒక‌టి. వీటిని చాలా మంది కూర‌ల్లో వేస్తుంటారు. అలాగే వీటితో నేరుగా కూర‌ల‌ను…
Putnala Pappu Laddu : మ‌న‌కు తినేందుకు తియ్య‌ని ప‌దార్థాలు అనేకం అందుబాటులో ఉన్నాయి. వాటిల్లో ల‌డ్డూలు కూడా ఒక‌టి. ల‌డ్డూల‌ను భిన్న ర‌కాల ప‌దార్థాల‌తో చేస్తుంటారు.…