Vatti Thunakala Kura : వట్టి తునకలు.. మాంసాన్ని ఎండబెట్టి వరుగులుగా చేసి నిల్వ చేస్తారు.వీటినే వట్టి తునకలు అంటారు. వీటిని పూర్వకాలంలో ఎక్కువగా తయారు చేసేవారు.…
Mamidikaya Pappu : మామిడికాయ పప్పు.. వేసవికాలంలో ఈ పప్పును తయారు చేయని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. మామిడికాయ పప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఇష్టపడని…
Kadugu Charu : సాధారణంగా మనం బియ్యం కడిగిన నీటిని పారబోస్తూ ఉంటాము. కానీ కొన్ని ప్రాంతాల్లో బియ్యం కడిగిన నీటితో కడుగు చారును తయారు చేస్తారు.…
Vankaya Tomato Pachadi : మనం వంకాయలతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. వంకాయలతో చేసే వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని తీసుకోవడం వల్ల…
Mutton Pulusu : మటన్ పులుసు.. మటన్ తో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో ఇది కూడా ఒకటి. మటన్ పులుసు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నం, చపాతీ,…
Sorakaya Bajji : మనం ఆహారంగా తీసుకునే కూరగాయలల్లో సొరకాయ కూడా ఒకటి. సొరకాయ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనితో రకరకాల కూరలను తయారు…
Meal Maker Curry : మీల్ మేకర్ లను కూడా మనం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటాము. మీల్ మేకర్ లు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.…
Andhra Style Pappu Charu : పప్పు చారు.. మనం ఎక్కువగా చేసే వంటకాల్లో ఇది కూడా ఒకటి. పప్పుచారును పిల్లలు, పెద్దలు అనే తేడా లేకుండా…
Peethala Pulusu : మనం ఆహారంగా తీసుకునే సముద్రపు ఆహారాల్లో పీతలు కూడా ఒకటి. పీతలను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. వీటిలో కూడా మన శరీరానికి…
Gongura Vankaya : గోంగూర వంకాయ.. గోంగూర, వంకాయలు కలిపి చేసే ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఒక్కసారి రుచి చూస్తే మళ్లీ ఇదే…