Pressure Cooker Biryani : బిర్యానీ అన‌గానే మ‌న‌కు ముందుగా దానికి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. చేయాల్సిన విధానం అన్నీ గుర్తుకు వ‌స్తాయి. అందుకు త‌గిన పాత్ర ఉండాలి.…
Chicken Leg Piece Fry : చికెన్.. ఈ పేరు చెప్ప‌గానే ఎవ‌రికైనా స‌రే నోరు ఊరిపోతుంది. దీంతో అనే ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటుంటారు.…
Pandu Mirchi Tomato Pachadi : మ‌నం అనేక ర‌కాల నిల్వ ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇలా త‌యారు చేసే నిల్వ ప‌చ్చ‌ళ్ల‌లో పండు మిర్చి…
Bendakaya Pulusu : బ‌రువు తగ్గ‌డానికి ఉప‌యోగ‌ప‌డే కూర‌గాయ‌లలో బెండ‌కాయ ఒక‌టి. బెండ‌కాయ‌ను త‌ర‌చూ మ‌నం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. బెండ‌కాయ జిగురుగా ఉంటుంది అన్న…
Sesame Seeds Laddu : మ‌నం వంటింట్లో త‌ర‌చుగా నువ్వుల‌ను ఉప‌యోగిస్తూ ఉన్నాం. నువ్వుల నుండి తీసిన నూనెతో కూర‌లు, ప‌చ్చ‌ళ్ల త‌యారీతోపాటు చ‌ర్మం, జుట్టు సంర‌క్ష‌ణ‌లో…
Putnala Chutney : చాలా మంది ఇడ్లీలు, దోశ‌లు వంటి టిఫిన్ల‌తో ప‌ల్లీలు లేదా కొబ్బ‌రి చ‌ట్నీల‌ను త‌యారు చేసి తింటుంటారు. అయితే పుట్నాల‌తోనూ చ‌ట్నీని త‌యారు…
Royyala Masala Kura : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే మాంసాహార ఉత్ప‌త్తుల‌లో రొయ్య‌లు కూడా ఒక‌టి. రొయ్య‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వల్ల అనేక ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. మ‌న…
Crispy Alu Fry : మ‌నం త‌ర‌చూ బంగాళాదుంప‌ల‌ను ఉప‌యోగించి వంటింట్లో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. బంగాళా దుంప‌ల‌తో చేసే ఏ వంట‌క‌మైనా స‌రే…
Pesara Garelu : మ‌నం వంటింట్లో అప్పుడ‌ప్పుడు గారెలను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. గారెల త‌యారీకి ఎక్కువ‌గా మిన‌ప ప‌ప్పును, బొబ్బెర ప‌ప్పును ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. కొంద‌రు…
Kunda Biryani : బిర్యానీ అంటే ఎవ‌రికైనా స‌రే నోట్లో నీళ్లూర‌తాయి. బిర్యానీ అంటే ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌రు.. అంటే అతిశ‌యోక్తి కాదు. ఈ క్ర‌మంలోనే భోజ‌న…