Mutton Fry : మాంసాహారం అనగానే మనలో చాలా మందికి గుర్తుకు వచ్చే వాటిల్లో చికెన్, మటన్ ఉంటాయి. అయితే చికెన్తోపాటు మటన్ ను తినేవారు కూడా…
Sambar Powder : మనం వంటింట్లో కూరలతోపాటు అప్పుడప్పుడు సాంబార్ ను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాం. సాంబార్ ఎంత రుచిగా ఉంటుందో మనందరికీ తెలిసిందే. సాంబార్…
Eating Meals : మన పూర్వీకులు ప్రతి పనిని నియమ నిబంధనలతో ఒక పద్దతిగా చేసే వారు. కానీ కాలం మారుతున్న కొద్దీ పద్దతులన్నీ మారిపోతున్నాయి. మన…
Cashew Nuts : అధిక బరువు సమస్య మనలో చాలా మందిని ప్రస్తుతం ఇబ్బందులకు గురిచేస్తోంది. ఈ క్రమంలోనే అధిక బరువును తగ్గించుకునేందుకు అనేక ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు.…
Masala Buttermilk : వేసవి కాలంలో ఎండ వేడిని తట్టుకోవడానికి రకరకాల ప్రయత్నాలు చేస్తూ ఉంటాం. ఎన్ని రకాల ప్రయత్నాలు చేసినప్పటికీ కొందరిలో శరీరంలో వేడి చేసినట్టుగా,…
Okra Palli Fry : జిగురుగా ఉండే కూరగాయలు అనగానే ముందుగా అందరికీ గుర్తుకు వచ్చేవి బెండకాయలు. బెండకాయలను కూడా మనం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం.…
Lemon Juice : రోజు రోజుకీ ఉష్ణోగ్రతలు ఎక్కువవుతున్నాయి. ఎండ తీవ్రత అధికమవుతోంది. వేసవి తాపం నుండి బయటపడడానికి చల్లచల్లగా ఏదైనా తాగాలనిపిస్తోంస్తుంది. అలాంటప్పుడు బయట దొరికే…
Balu Rakkasi : గ్రామాలలో, ఖాళీ ప్రదేశాలలో, పంట పొలాల వద్ద ఎక్కువగా కనిపించే ముళ్ల ముక్కలల్లో బలు రక్కసి మొక్క కూడా ఒకటి. దీనిని పిచ్చి…
Tamarind Tree : మనం వంటింట్లో పులుసు కూరలను, చారును, సాంబార్ వంటి వాటిని చింతపండును ఉపయోగించి తయారు చేస్తూ ఉంటాం. చింతపండును ఉపయోగించి చేసే వంటలు…
Honey : మనం తీపి పదార్థాల తయారీలో చక్కెరను, బెల్లాన్ని ఉపయోగిస్తూ ఉంటాం. చక్కెర, బెల్లం లేని రోజులలో తీపి పదార్థాలను తయారు చేయడానికి తేనెను ఉపయోగించే…