మనకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల ఆకు కూర‌ల్లో గోంగూర ఒకటి. దీన్నే తెలంగాణ‌లో పుంటి కూర అని పిలుస్తారు. ఇందులో అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. గోంగూర‌ను…
చెర్రీ పండ్లు.. చూడ‌గానే నోరూరిస్తుంటాయి. ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. వీటి రుచి ఎంతో తియ్య‌గా ఉంటుంది. చెర్రీ పండ్ల‌ను ఎవ‌రైనా స‌రే ఇష్టంగా తింటారు. ఈ పండ్ల‌లో…
డ్రాగ‌న్ ఫ్రూట్.. ప్ర‌స్తుతం మనకు మార్కెట్‌లో ఎక్కడ చూసినా ఇది ల‌భిస్తోంది. దీన్నే స్ట్రాబెర్రీ పియ‌ర్ అంటారు. ఈ పండు తొక్క పింక్ లేదా ఎరుపు రంగులో…
ఎండు ద్రాక్ష.. వీటినే చాలా మంది కిస్మిస్ పండ్లు అని పిలుస్తారు. ద్రాక్ష‌ల‌ను ఎండ బెట్టి డ్రై ఫ్రూట్స్ రూపంలో త‌యారు చేస్తారు. ఇవి భ‌లే రుచిగా…
మనకు అందుబాటులో ఉన్న కూరగాయల్లో అలసందలు కూడా ఒకటి. ఇవి గింజల రూపంలోనూ లభిస్తాయి. వీటిని నవధాన్యాల్లో ఒకటిగా చెబుతారు. వీటిల్లో అనేక పోషక విలువలు ఉంటాయి.…
మనకు అందుబాటులో ఉన్న అత్యంత పోషక విలువలు క‌లిగిన ప‌దార్థాల్లో వాల్ న‌ట్స్ ఒకటి. వీటిల్లో అనేక రకాల పోషకాలు ఉంటాయి. మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన దాదాపు…
ఒక‌ప్పుడు బ‌య‌ట దేశాల‌కు చెందిన పండ్లు మనకు అంత‌గా ల‌భించేవి కావు. కానీ ఇప్పుడు మనకు ఎక్కడ చూసినా అవే క‌నిపిస్తున్నాయి. చాలా త‌క్కువ ధ‌ర‌ల‌కు ఆ…
మనకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల కూరగాయల్లో క్యారెట్ ఒకటి. క్యారెట్లు మనకు ఏడాది పొడ‌వునా ఎప్పుడైనా స‌రే లభిస్తాయి. క్యారెట్ల‌లో ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి. మ‌న…
చిక్కుళ్లు సోయా, బీన్స్‌ జాతికి చెందుతాయి. మనకు అందుబాటులో ఉండే కూరగాయల్లో చిక్కుళ్లు కూడా ఒకటి. కొందరు వీటిని ఇండ్లలోనే పెంచుతారు. చిక్కుడు కాయలతో పలు రకాల…
కివీ పండ్లు చూసేందుకు అంత‌గా ఆక‌ర్ష‌ణీయంగా ఉండ‌వు. కానీ వాటిని తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు క‌లుగుతాయి. కివీ పండ్లు తియ్య‌గా, పుల్ల‌గా ఉంటాయి. అయిన‌ప్ప‌టికీ…