బిర్యానీ అనే పదం Birian అనే పర్షియన్ పదం నుంచి వచ్చింది. Birian అంటే, పర్షియన్ భాషలో fried before cooking అనే అర్థం వస్తుంది. అంటే…
బిర్యానీ అన‌గానే ఎవ‌రికైనా నోరూరుతుంది క‌దా. ఇక హైద‌రాబాదీ బిర్యానీ అంటే మ‌రీనూ. పేరు చెబితేనే నోట్లో నీరు ఊరురుతుంది. ఇక వేడి వేడిగా తింటుంటే వ‌చ్చే…
ప్ర‌పంచ‌వ్యాప్తంగా హైదరాబాద్ బిర్యానీకి ఎంత‌టి పేరు ఉందో అంద‌రికీ తెలిసిందే. ఈ బిర్యానీ అంటే సాధార‌ణ ప్ర‌జ‌లు మొద‌లుకొని సెల‌బ్రిటీల వ‌ర‌కు ఫ్యాన్స్ ఉన్నారు. హైదరాబాద్ బిర్యానీకి…
బిర్యానీ సాధారణంగా మాంసం, రైస్, మసాలాలు, నూనెలతో తయారు చేయబడుతుంది. అందువల్ల, దీన్ని నెల రోజుల పాటు రోజూ తినడం వల్ల కొన్ని ఆరోగ్య సంబంధిత సమస్యలు…
దాహం వేస్తే మంచినీళ్లు తాగడానికి బదులు కూల్డ్రింక్స్ ఎక్కువ తాగుతున్నారు. ప్రతి ఒక్కరూ కూల్డ్రింక్ చాలా ఎక్కువగా వాడుతున్నారు. ఇంటికి ఎవరైనా చుట్టాలు వస్తే గబగబా గ్లాస్…
బిర్యానీ.. ఈ పేరు విన‌గానే ఎవ‌రి నోట్లో అయినా నీళ్లూర‌తాయి క‌దా. అవును మ‌రి, బిర్యానీయా మ‌జాకా ! ఎవ‌రి చేతనైనా లొట్టలేసుకుంటూ తినేలా చేసే రుచి…
Biryani : మనం తీసుకునే ఆహారం పట్ల కచ్చితంగా శ్రద్ధ పెట్టాలి. మనం ఆహారం విషయంలో పొరపాట్లు చేస్తే మన ఆరోగ్యం అనవసరంగా దెబ్బతింటుంది. కొన్ని రకాల…
Fish Biryani : ఆదివారం వచ్చిందంటే చాలు.. చాలా మంది నాన్ వెజ్ ప్రియులు ఏం తిందామా.. అని ఆలోచిస్తుంటారు. అందులో భాగంగానే ఎవ‌రికి న‌చ్చిన‌ట్లు వారు…
Biryani : బిర్యానీ పేరు చెప్ప‌గానే స‌హ‌జంగానే మ‌న‌కు నోట్లో నీళ్లు ఊర‌తాయి. బిర్యానీని ఎప్పుడెప్పుడు తిందామా.. అని ఆశ‌గా ఎదురు చూస్తుంటారు. చాలా మందికి బిర్యానీ…