Bathani Chaat : మనకు సాయంత్రం సమయంలో రోడ్ల పక్కన బండ్ల మీద, చాట్ బండార్ లలో లభించే పదార్థాల్లో బఠాణీ చాట్ కూడా ఒకటి. బఠాణీ చాట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. స్నాక్స్ గా తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. అలాగే మనకు వివిధ రుచుల్లో ఈ బఠాణీ చాట్ లభిస్తూ ఉంటుంది. ఈ బఠాణీ చాట్ ను మనం కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు….
Chicken Sweet Corn Soup : చికెన్ స్వీట్ కార్న్ సూప్.. చికెన్ మరియు స్వీట్ కార్న్ తో చేసే ఈ సూప్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చలికాలంలో చాలా మంది చలి నుండి ఉపశమనాన్ని పొందడానికి టీ, కాఫీలను తాగుతూ ఉంటారు. వీటిని తాగడం వల్ల ఆరోగ్యానికి హాని కలుగుతుంది. టీ, కాఫీలకు బదులుగా ఇలా చికెన్ సూప్ ను చేసి తీసుకోవడం వల్ల చలి నుండి ఉపశమనం పొందడంతో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు…
Malai Kebab : మలై కబాబ్స్.. చికెన్ తో చేసే ఈకబాబ్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఎక్కువగా మనకు రెస్టారెంట్ లలో లభిస్తుంది. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. స్నాక్స్ గా, స్టాటర్ గా తీసుకోవడానికి ఇవి చాలా చక్కగా ఉంటాయి. ఈ మలై కబాబ్స్ ను మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఒవెన్, తందూర్ లేకపోయినా కూడా ఈ మలై కబాబ్స్ ను తయారు చేసుకోవచ్చు. వీటిని తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం….
Dosakaya Roti Pachadi : మనం పచ్చడి చేసుకోదగిన కూరగాయల్లో దొండకాయలు కూడా ఒకటి. దొండకాయలతో కూర, వేపుడు వంటి వాటితో పాటు మనం పచ్చడిని కూడా తయారు చేస్తాము. దొండకాయ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. వేడి వేడి అన్నంలో దొండకాయ పచ్చడి, నెయ్యి వేసుకుని తింటే చాలా రుచిగాఉంటుంది. అలాగే ఈ పచ్చడిని ఒక్కొక్కరు ఒక్కోవిధంగా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే దొండకాయ…
Aloo Kurkure : మనం బంగాళాదుంపలతో అనేక రకాల చిరుతిళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బంగాళాదుంపలతో చేసే చిరుతిళ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా సులభంగా వీటిని తయారు చేసుకోవచ్చు. బంగాళాదుంపలతో మనం సులభంగా చేసుకోదగిన స్నాక్ ఐటమ్స్ లో ఆలూ కుర్ కురే కూడా ఒకటి. ఈ ఆలూ కుర్ కురే చాలా రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉంటుంది. పార్టీ టైమ్ లో స్నాక్స్ గా తీసుకోవడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. అలాగే ఇవి 15…
Omelette Biryani : మనం కోడిగుడ్లతో ఆమ్లెట్ లను తయారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాము. ఆమ్లెట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. సైడ్ డిష్ గా తీసుకోవడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. సైడ్ డిష్ గా తినడంతో పాటు ఈ ఆమ్లెట్ లతో మనం బిర్యానీని కూడా తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. ఆమ్లెట్ లతో చేసే ఈ బిర్యానీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడు, నోటికి రుచిగా…
Rayalaseema Natukodi Vepudu : మనలో చాలా మంది నాటుకోడిని ఇష్టంగా తింటారు. దీనితో కూర, వేపుడు వంటి వాటిని తయారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటారు. నాటుకోడి వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పప్పు, చారు వంటి వాటితో సైడ్ డిష్ గా తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. అలాగే ఈ నాటుకోడి వేపుడును ఒక్కో రకంగా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. అందులో భాగంగా రాయలసీమ స్టైల్ లో చేసే ఈ నాటుకోడి వేపుడు కూడా…
Masala Milk : మసాలా మిల్క్.. ప్రత్యేకమైన మసాలాతో తయారు చేసే ఈ మిల్క్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. మసాలా మిల్క్ ను తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఇన్పెక్షన్ లు రాకుండా ఉంటాయి. దగ్గు, జలుబు, గొంతునొప్పి వంటి సమస్యల నుండి ఉపశమనం కలుగుతుంది. చలికాలంలో ఈ మసాలా మిల్క్ ను తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి మేలు కలగడంతో పాటు చలినుండి ఉపశమనం కూడా కలుగుతుంది. ఈ పాలను రోజూ తీసుకోవడం వల్ల…
Egg Salad : ఎగ్ సలాడ్.. కోడిగుడ్లతో చేసే ఈ సలాడ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. ఉదయం పూట అల్పాహారంగా తీసుకోవడానికి, స్నాక్స్ గా తీసుకోవడానికి అలాగే రాత్రి సమయంలో తక్కువగా తినాలనుకునే వారు ఇలా ఎగ్ సలాడ్ ను తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. అలాగే బరువు తగ్గాలనుకునే వారు దీనిని తీసుకోవడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది. ఈ ఎగ్ సలాడ్ ను తీసుకోవడం…
Egg Biryani In Pressure Cooker : కోడిగుడ్లతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో ఎగ్ బిర్యానీ కూడా ఒకటి. ఎగ్ బిర్యానీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఎక్కువగా రెస్టారెంట్ లలో లభిస్తుంది. అయితే రెస్టారెంట్ లకు వెళ్లే పని లేకుండా ఇంట్లోనే మనం ఎగ్ బిర్యానీని తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. అయితే ఈ బిర్యానీని తయారు చేసుకోవడం చాలా మంది శ్రమతో, సమయంతో కూడిన పని అని భావిస్తూ ఉంటారు….
