Tomato Pulusu : టమాట పులుసు.. టమాటాలతో చేసే ఈ పులుసు కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఒక్కసారి రుచి చూస్తే మళ్లీ మళ్లీ ఇదే కావాలంటారు. సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడు ఇలా టమాట పులుసును తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం. చాలా తక్కువ సమయంలో చాలా సులభంగా ఈ పులుసును తయారు చేసుకోవచ్చు. తిన్నా కొద్ది తినాలనిపించేంత రుచిగా ఉండే టమాట పులుసును ఎలా…
Pudina Pachadi : మనం వంటల్లో పుదీనాను విరివిగా వాడుతూ ఉంటాము. పుదీనా మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. వంటల్లో వాడడంతో పాటు పుదీనాతో పుదీనా రైస్, పచ్చడి వంటి వాటిని కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పుదీనా పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వేడి వేడి అన్నంలో నెయ్యితో తింటే ఈ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. నువ్వులు వేసి చేసే ఈ పుదీనా పచ్చడిని ఒక్కసారి తింటే మళ్లీ ఇదే కావాలంటారు. అలాగే…
Thalakaya Kura : మాంసాహార ప్రియులకు తలకాయ కూర రుచి గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పవలసిన పని లేదు. తలకాయ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నం, రోటీ, సంగటి, చపాతీ వంటి వాటితో తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే దీనిని ఒక్కో రకంగా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే తలకాయ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఎవరైనా చాలా సులభంగా తయారు…
Dosakaya Kalchina Pachadi : దోసకాయలను కూడా మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. వీటితో కూర, పప్పు వంటి వాటితో పాటు పచ్చడిని కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. దోసకాయ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈపచ్చడిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. అయితే తరుచూ ఒకేరకంగా కాకుండా ఈ పచ్చడిని మరింత రుచిగా తయారు చేసుకోవచ్చు. దోసకాయను కాల్చి చేసే ఈ పచ్చడి కూడా చాలా రుచిగా…
Ravva Aloo Puri : రవ్వ ఆలూ పూరీ.. రవ్వ, బంగాళాదుంపతో చేసే ఈ పూరీలు రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉంటాయి. వీటిని ఒక్కసారి రుచిచూస్తే మళ్లీ మళ్లీ ఇవే కావాలంటారు. గోధుమపిండి, మైదాపిండి, పూరీ పిండితో చేసే పూరీల కంటే ఈ పూరీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. స్పెషల్ డేస్ లో, వీకెండ్స్ లో చేసుకోవడానికి ఇవి చాలా చక్కగా ఉంటాయి. ఈ రవ్వ ఆలూ పూరీలను తయారు చయడం చాలా సులభం. చాలా సులభంగా, చాలా…
Carrot Rice : మనం వంటింట్లో వివిధ రకాల రైస్ వెరైటీలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. రైస్ వెరైటీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే చాలా సులభంగా వీటిని తయారు చేసుకోవచ్చు. మనం సులభంగా చేసుకోదగిన రైస్ వెరైటీలల్లో క్యారెట్ రైస్ కూడా ఒకటి. క్యారెట్ రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నం ఎక్కువగా మిగిలినప్పుడు, ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడు, వంట చేయడానికి సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు దీనిని తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. అలాగే లంచ్ బాక్స్…
Usirikaya Nilva Pachadi : మనం వివిధ రకాల నిల్వ పచ్చళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. కాలానుగుణంగా ఆయా కాలాల్లో లభించే వాటితో నిల్వ పచ్చళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఇలా మనం తయారు చేసే నిల్వ పచ్చళ్లల్లో ఉసిరికాయ పచ్చడి కూడా ఒకటి. ఉసిరికాయ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ ఉసిరికాయ పచ్చడిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. మొదటిసారి చేసే వారు కూడా కింద…
Malai Puri : మలైపూరీ.. మనకు స్వీట్ షాపుల్లో, రోడ్ల పక్కన బండ్ల మీద ఇది లభిస్తూ ఉంటుంది. మలై పూరీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. నోట్లో వేసుకుంటే కరిగిపోయేంత రుచిగా, కమ్మగా ఉండే ఈ స్వీట్ ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ఈ మలైపూరీని మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. అయితే దీనిని తయారు చేయడం కొద్దిగా శ్రమతో, సమయంతో కూడిన పని చెప్పవచ్చు. అయితే ఎటువంటి శ్రమ లేకుండా అప్పటికప్పుడు ఇన్…
Thatibellam Coffee : మనలో చాలా మంది ఆరోగ్యంపై శ్రద్ద రావడంతో పంచదారకు బదులుగా తాటిబెల్లాన్ని వాడుతున్నారు. తాటిబెల్లం మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. దగ్గు, జలుబు వంటి సమస్యలను తగ్గించడంలో, శరీరంలో వేడిని పెంచడంలో అనేక విధాలుగా తాటిబెల్లం మనకు సహాయపడుతుంది. తాటిబెల్లం వాడకం కూడా ఈ మధ్య కాలంలో పెరిగిందని చెప్పవచ్చు. తీపి వంటకాలతో పాటు కాఫీ, టీ వంటి వాటిలో కూడా తాటిబెల్లాన్ని వాడుతున్నారు. తాటిబెల్లాన్ని వాడినప్పటికి చాలా మందికి దీనితో కాఫీ…
Chocolate Pancake : చాక్లెట్ ప్యాన్ కేక్.. కోకో పౌడర్ తో చేసే ఈ ప్యాన్ కేక్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అల్పాహారంగా తీసుకోవడానికి , స్నాక్స్ గా తీసుకోవడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. తీపి తినాలనిపించినప్పుడు అప్పటికప్పుడు ఈ చాక్లెట్ ప్యాన్ కేక్ లను తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. వీటిని తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం. 15 నుండి 20 నిమిషాల్లోనే వీటిని తయారు చేసుకోవచ్చు. చాక్లెట్ ప్యాన్ కేక్స్ ను సులభంగా, రుచిగా…
