Diseases : మ‌నం వంటల్లో ఉప‌యోగించే ప‌దార్థాల‌న్నీ కూడా దాదాపుగా మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేవే. మ‌న పెద్ద వారు ఈ దినుసుల గొప్ప‌త‌నాన్ని తెలుసుకుని వాటిని ...

Ganji : మ‌నం ప్ర‌తి రోజూ అన్నాన్ని ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. అన్నం ఉడికిన త‌రువాత ఎక్కువ‌గా ఉన్న నీటిని వార్చుతారు. దీనినే గంజి లేదా అన్న ...

Tamarind Leaves : చింత చిగురు.. ఇది మ‌నంద‌రికీ తెలిసిందే. చింత చెట్టుకు చిగురించే లేత చింత ఆకుల‌నే చింత చిగురు అంటారు. అన్ని చెట్లు ఆకు ...

Maida Pindi Burfi : మ‌నం అప్పుడ‌ప్పుడూ మైదా పిండితో వివిధ ర‌కాల ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాం. మైదా పిండితో చేసుకోద‌గిన ప‌దార్థాల్లో మైదా ...

Cloves : మ‌న వంటింట్లో ఉండే మ‌సాలా దినుసుల్లో ల‌వంగాలు కూడా ఒక‌టి. ఎంతో కాలం నుండి మ‌నం వీటిని వంట‌ల్లో ఉప‌యోగిస్తున్నాం. ముఖ్యంగా నాన్ వెజ్ ...

Rumali Roti : మ‌న‌కు బ‌య‌ట రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే వాటిల్లో రుమాలీ రోటీలు కూడా ఒక‌టి. ఇవి చాలా పలుచ‌గా చూడ‌గానే తినాల‌నిపించేలా ఉంటాయి. రుమాలీ రోటీల‌ను ...

Holy Basil : ఈ భూమి మీద ఎన్నో ర‌కాల ఔష‌ధ గుణాలు క‌లిగిన మొక్క‌లు ఉన్నాయి. వాటిల్లో తుల‌సి మొక్క కూడా ఒక‌టి. తుల‌సి మొక్క ...

Sweet Pongal : మ‌నం వంట గ‌దిలో చేసే ర‌క‌ర‌కాల తీపి ప‌దార్థాల్లో ప‌ర‌మాన్నం కూడా ఒక‌టి. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. అలాగే ఇది ...

Turmeric Pepper : భార‌తీయుల వంట గ‌దిలో ప‌సుపు, మిరియాలు త‌ప్ప‌కుండా ఉంటాయి. ప‌సుపును మ‌నం నిత్యం వంట‌ల్లో ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. అలాగే మిరియాల‌ను కూడా వివిధ ...

Coconut Laddu : ఆహారంలో భాగంగా అప్పుడ‌ప్పుడూ మ‌నం ప‌చ్చి కొబ్బ‌రిని కూడా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ప‌చ్చి కొబ్బ‌రిలో శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే వివిధ ర‌కాల పోష‌కాలు ఉంటాయి. ...