Potato Halwa : ఇది వరకు మనం గుమ్మడికాయ హల్వా, క్యారెట్ హల్వా తయారు చేసుకొని తినే ఉంటాం. అయితే కొత్తగా ఏమైనా తినాలని భావించే వారు తప్పకుండా ఈ బంగాళా దుంప హల్వా ప్రయత్నించాల్సిందే. మరి ఎంతో రుచి కరమైన ఈ బంగాళదుంప హల్వాను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా. దీన్ని చేయడం కూడా సులభమే. పెద్ద శ్రమించాల్సిన పని ఉండదు. వంట రాని వారు కూడా దీన్ని సులభంగా చేయవచ్చు. ఇక ఇందుకు…
Cycling : శరీర బరువును తగ్గించుకునేందుకు, ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు చాలా మంది రకరకాల వ్యాయామాలు చేస్తుంటారు. అయితే అన్ని వ్యాయామాల్లోనూ వాకింగ్ చాలా సులభమైంది. కానీ సైకిల్ తొక్కడం కూడా చాలా సులభమే. దీంతో వాకింగ్ కన్నా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. పైగా క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఖర్చవుతాయి. దీంతో బరువు వేగంగా తగ్గవచ్చు. మరి రోజూ గంట సేపు సైకిల్ తొక్కితే ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా. సైకిల్ తొక్కడం వల్ల గంటకు ఏకంగా 400…
Paneer Payasam : పాయసం అంటే సహజంగానే చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. తియ్యని పదార్థం కనుక అందరూ ఇష్టంగానే తింటారు. ఈ క్రమంలోనే పాయసంలోనూ మనకు అనేక వెరైటీలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. అలాంటి వాటిల్లో పనీర్ పాయసం కూడా ఒకటి. పనీర్తో చాలా మంది వివిధ రకాల మసాలా వంటకాలను చేస్తుంటారు. కానీ దీంతో తియ్యగా ఉండే పాయసాన్ని కూడా చేయవచ్చు. దీన్ని చేయడం కూడా సులభమే. ఈ క్రమంలోనే పనీర్ పాయసాన్ని ఎలా…
Chepala Fry : ఆదివారం వచ్చిందంటే చాలు.. చాలా మంది నాన్ వెజ్ వంటలను తినేందుకు ఇష్టం చూపిస్తుంటారు. ఇక వేసవిలో అయితే చికెన్, మటన్ కన్నా చేపలనే ఎక్కువ మంది తింటుంటారు. అయితే కొందరు చేపల పులుసు కన్నా ఫ్రై అంటేనే ఇష్టపడతారు. ఈ క్రమంలోనే కింద చెప్పిన విధంగా అరకిలో చేపలతో ఫ్రై చేస్తే ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. ఒక్కసారి దీన్ని చేస్తే మళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు. చేపలతో అద్భుతంగా వచ్చేలా ఫ్రై ఎలా…
Items To Kids : చిన్నారుల ఆరోగ్యం పట్ల తల్లిదండ్రులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. వారిని ఎల్లప్పుడూ గమనిస్తుండాలి. వారు చేతికి దొరికినదల్లా నోట్లో పెట్టుకుంటుంటారు. అందువల్ల వారిపై ఓ కన్నేసి ఉంచాలి. అయితే కొన్ని రకాల ఆహారాలను మాత్రం చిన్నారులకు ఇచ్చే విషయంలో జాగ్రత్త వహించాలి. లేదంటే అవి వారి గొంతులో ఇరుక్కుపోయి ఇబ్బందులను కలిగించేందుకు అవకాశాలు ఉంటాయి. చిన్నారులకు పండ్లను ఇస్తే జ్యూస్ రూపంలో చేసి తాగించాలి. లేదా చాలా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి…
Palakura Chicken : చికెన్ అంటే ఇష్టపడని వారు ఎవరూ ఉండరు. అయితే ప్రతిసారీ ఒకే రకంగా తయారు చేసుకొని తినడంతో బోర్ కొడుతుంది. అలాంటప్పుడే కొద్దిగా వెరైటీగా తయారు చేసుకుని తింటే ఎంతో రుచిగా అనిపిస్తుంది. అయితే ఇక్కడ పాలకూర చికెన్ ఏ విధంగా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం. దీన్ని అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. తయారు చేయడం కూడా సులభమే. పాలకూర చికెన్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు.. చికెన్ – 300 గ్రాములు, పాలకూర…
Cold And Hot Milk : ప్రతి రోజూ ఒక గ్లాసు పాలు తాగడం వల్ల నిత్యం ఆరోగ్యవంతమైన జీవనం గడపవచ్చునని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. పాలు మనకు శక్తి నివ్వడమే కాకుండా మన ఆరోగ్యాన్ని పరిరక్షించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. పాలలో మన శరీర పెరుగుదలకు అవసరమైన ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, మినరల్స్, కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అలాగే ఎముకల పటుత్వాన్ని పెంచే విటమిన్ డి, క్యాల్షియం పాలలో సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ముఖ్యంగా పెరిగే పిల్లలకు తప్పనిసరిగా ప్రతి…
Coconut Halwa : కొబ్బరి అంటే మనలో చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. పచ్చి కొబ్బరి లేదా ఎండు కొబ్బరి ఏది అయినా సరే నేరుగా తింటుంటారు. కొందరు వీటిని చక్కెర లేదా బెల్లంతో కలిపి తింటారు. ఇక వీటితో వివిధ రకాల వంటలను కూడా చేస్తుంటారు. అలాగే స్వీట్లను తయారు చేస్తుంటారు. అయితే కొబ్బరితో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే హల్వాను కూడా చేసుకోవచ్చు. దీన్ని ఒక్కసారి టేస్ట్ చేస్తే అసలు విడిచిపెట్టరు. దీన్ని…
Mango Chutney : వేసవికాలం వచ్చిందంటే పచ్చిమామిడికాయలు తినడానికి ఎంతో ఇష్టపడతారు. ఈ క్రమంలోనే పచ్చి మామిడి కాయలతో తయారు చేసే పచ్చడి అంటే ప్రతి ఒక్కరు లొట్టలేసుకుంటూ తింటారు. ఎంతో రుచికరమైన పచ్చి మామిడికాయ పచ్చడి తయారు చేయడం ఏ విధంగానో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం. దీన్ని కింద చెప్పిన విధంగా చేయాలేగానీ ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అందరూ ఇష్టపడతారు. దీన్ని టిఫిన్స్ లేదా అన్నంలోనూ తినవచ్చు. ఒక్కసారి టేస్ట్ చేశారంటే మళ్లీ ఇలాగే చేసుకుంటారు. పచ్చి…
Raw Mango Dal : వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు మనకు మార్కెట్లో మామిడి పండ్లు కనిపిస్తాయి. బాగా పండిన మామిడి పండ్లను తినడానికి ఎంతో మంది ఇష్టపడతారు. కానీ పచ్చి మామిడి కాయతో పప్పు చేసి వేడివేడి అన్నంలో తింటే ఆ రుచి వర్ణనాతీతం. మామిడికాయ పప్పును చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్దవారి వరకు ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మరి అంత రుచికరమైన మామిడికాయ పప్పును ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా. పచ్చి మామిడికాయ…
