Upma Bath : మనం అల్పాహారంగా తీసుకునే వంటకాల్లో ఉప్మా కూడా ఒకటి. ఉప్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా తక్కువ సమయంలో చాలా సులభంగా ఉప్మాను తయారు చేసుకోవచ్చు. అయితే తరుచూ ఒకేరకం ఉప్మా కాకుండా దీనిని మరింత రుచిగా కమ్మగా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే ఉప్మా బాత్ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కూరగాయల ముక్కలు వేసి చేసే ఈ ఉప్మా బాత్ తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి … Read more
Garlic Fried Rice : మనకు రెస్టారెంట్ లలో లభించే రైస్ వెరైటీలలో గార్లిక్ ఫ్రైడ్ రైస్ కూడా ఒకటి. గార్లిక్ ఫ్రైడ్ రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని రుచి చూసే ఉంటారు. వెల్లుల్లితో చేసే ఈ ఫ్రైడ్ రైస్ తిన్నా కొత్తి తినాలనిపించేంత రుచిగా ఉంటుంది. వీకెండ్స్ లో, స్పెషల్ డేస్ లో, నోటికి రుచిగా తినాలనిపించినప్పుడు ఇలా వెల్లుల్లితో ఫ్రైడ్ రైస్ ను తయారు చేసుకుని తినవచ్చు. దీనిని ఎవరైనా … Read more
Mixed Vegetable Fry : మనం అందరికి మిక్డ్స్ వెజిటేబుల్ కర్రీ గురించి తెలుసు. ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని తరుచూ చేస్తూ ఉంటారు. మిక్స్డ్ వెజిటేబుల్స్ తో కర్రీని తయారు చేసుకున్నట్టు మనం ఫ్రైను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. మిక్స్డ్ వెజిటేబుల్స్ తో చేసే ఈ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. ఈ ఫ్రైను తినడం వల్ల మనం రుచితో పాటు … Read more
Kakarakaya Nilva Pachadi : మనం వంటింట్లో రకరకాల నిల్వ పచ్చళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మనం సులభంగా చేసుకోదగిన నిల్వ పచ్చళ్లల్లో కాకరకాయ నిల్వ పచ్చడి కూడా ఒకటి. ఈ పచ్చడి చాలా కమ్మగా, రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే దీనిని ఒక్కసారి తయారు చేసి పెట్టుకుంటే 6 నెలల నుండి సంవత్సరం పాటు తినవచ్చు. ఎటువంటి కూరలు లేకున్నా ఈ పచ్చడితో కడుపు నిండా భోజనం చేయవచ్చు. మొదటిసారి చేసే వారు కూడా ఇలా కింద … Read more
Puri Sagu : పూరీ సాగు.. మనకు నార్త్ ఇండియా రెస్టారెంట్ లలో, ధాబాలలో పూరీలతో ఈ కర్రీని సర్వ్ చేస్తూ ఉంటారు. పూరీ సాగు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కర్రీని మనం ఇంట్లో కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ కర్రీని కూడా అందరూ ఇష్టంగా తింటారని చెప్పవచ్చు. వెరైటీగా తినాలనుకునే వారు ఇలా పూరీ సాగును తయారు చేసుకుని తినవచ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ పూరీ సాగును ఇంట్లోనే ఎలా … Read more
Kobbari Palli Laddu : మనం పచ్చి కొబ్బరితో రకరకాల తీపి వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పచ్చి కొబ్బరితో చేసే ఈ తీపి వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. పచ్చికొబ్బరితో చేసుకోదగిన తీపి వంటకాల్లో కొబ్బరి పల్లి లడ్డూలు కూడా ఒకటి. పచ్చి కొబ్బరి, పల్లీలు, నువ్వులు కలిపి చేసే లడ్డూలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వీటిని తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి … Read more
Dondakaya Tomato Pachadi : మనం పచ్చడి చేసుకోదగిన కూరగాయలల్లో దొండకాయలు కూడా ఒకటి. దొండకాయలతో చేసే పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ పచ్చడిని ఇష్టంగా తింటారు. తరుచూ ఒకేరకంగా కాకుండా దొండకాయలతో మనం మరింత రుచిగా కూడా పచ్చడిని తయారు చేసుకోవచ్చు. దొండకాయలు, టమాటాలు కలిపి చేసే ఈ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నం, అల్పాహారాలతో కూడా ఈ పచ్చడిని తింటే ఎంతో కమ్మగా ఉంటుంది. అలాగే ఎవరైనా ఈ … Read more
Hotel Style Egg Dosa : మనకు హోటల్స్ లభించే వివిధడ రకాల రుచికరమైన దోశలల్లో ఎగ్ దోశ కూడా ఒకటి. ఎగ్ దోశ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇస్టంగా తింటూ ఉంటారు.బయట హోటల్స్ లభించే ఈ ఎగ్ దోశను అదే రుచితో మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ దోశను తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఇంట్లో దోశ పిండి, ఎగ్స్ ఉంటే చాలు చిటికెలో ఈ దోశలను తయారు … Read more
Telangana Style Pappu Charu : మనకు తెలంగాణా దావత్ లలో, ఫంక్షన్ లల్లో కనిపించే వంటకాల్లో పప్పు, పచ్చి పులుసు కూడా ఒకటి. పప్పు, పచ్చి పులుసు రెండింటిని కలిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. పప్పు, పచ్చిపులుసు ఉండని తెలంగాణా ఫంక్షన్ ఉండదనే చెప్పవచ్చు. ఈ పప్పు, పచ్చిపులుసును మనం కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడు అప్పటికప్పుడు వీటిని తయారు చేసుకుని … Read more
Badam Palapuri : పాలపూరీలు.. మనం ఇంట్లో చేసుకునే తీపి వంటకాల్లో ఇవి కూడా ఒకటి. పాలపూరీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే వీటిని అప్పుడప్పుడూ ఇంట్లో కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ పాలపూరీలను మనం మరింత రుచిగా అలాగే ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. కింద చెప్పిన విధంగా బాదంపప్పులు వేసి చేసే ఈ పాలపూరీలు మరింత రుచిగా, కమ్మగా ఉంటాయి. వీటిని తయారు … Read more
