Sponge Bread Dosa : మనం బ్రెడ్ ను కూడా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. దీనితో రకరకాల చిరుతిళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బ్రెడ్ తో చేసే చిరుతిళ్లు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అయితే తరుచూ ఒకేరకమైన చిరుతిళ్లు కాకుండా బ్రెడ్ తో వెరైటీగా మనం దోశలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. బ్రెడ్ తో చేసే ఈ దోశలు మెత్తగా, చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ దోశలను తయారు…
Aloo Bathani Masala Kura : మనం బంగాళాదుంపలతో తయారు చేసే రుచికరమైన కూరలల్లో ఆలూ బఠాణీ కూర కూడా ఒకటి. ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చపాతీ, రోటీ, అన్నం వంటి వాటితో తినడానికి ఈ కూర చాలా చక్కగా ఉంటుంది. అయితే తరుచూ ఒకే పద్దతిలో కాకుండా ఈ కూరను మనం మరింత రుచిగా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. చిక్కటి గ్రేవితో మరింత రుచిగా ఈ కూరను మనం తయారు చేయవచ్చు. ఈ…
Vankaya Pachadi : మనం కూరగాయలతో రకరకాల పచ్చళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. కూరగాయలతో చేసే పచ్చళ్లు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. మనం సులభంగా చేసుకోదగిన రుచికరమైన పచ్చళ్లల్లో వంకాయ పచ్చడి కూడా ఒకటి. వంకాయ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ పచ్చడిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే ఒకేరకంగా కాకుండా ఈ పచ్చడిని మనం మరింత రుచిగా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. కింద చెప్పిన…
Endu Royyala Kura : మనం ఎండు రొయ్యలను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. ఎండురొయ్యలతో చేసే కూరలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. ఎండు రొయ్యలతో చేసే వంటకాలు రుచిగా ఉన్నప్పటికి వాసన వస్తుందని చాలా మంది వీటిని తినడానికి ఇష్టపడరు. కానీ కింద చెప్పిన విధంగా చేయడం వల్ల ఈ కూర రుచిగా ఉండడంతో పాటు వాసన రాకుండా ఉంటుంది. ఈ ఎండురొయ్యల కూరను తయారు చేయడం కూడా…
Gummadikaya Bobbatlu : మనం వంటింట్లో తయారు చేసే తీపి వంటకాల్లో బొబ్బట్లు కూడా ఒకటి. బొబ్బట్లు చాలా మెత్తగా, రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే మనం మన రుచికి తగినట్టు వివిధ రుచుల్లో ఈ బొబ్బట్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మనం చాలా సులభంగా చేసుకోదగిన వెరైటీ బొబ్బట్లల్లో గుమ్మడికాయ బొబ్బట్లు కూడా ఒకటి. గుమ్మడికాయతో చేసే ఈ బొబ్బట్లు చాలా రుచిగా, మెత్తగా ఉంటాయి. వీటిని తినడం వల్ల…
Nuvvula Pachadi : క్యాల్షియం ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాల్లో నువ్వులు కూడా ఒకటి. వంటలల్లో మనం నువ్వులను విరివిగా వాడుతూ ఉంటాము. నువ్వుల్లో అనేక పోషకాలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు, దంతాలు ధృడంగా మారతాయి. రక్తహీనత సమస్య తగ్గుతుంది. గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి. ఈ విధంగా అనేక రకాలుగా నువ్వులు మనకు సహాయపడతాయి. వంటల్లో వాడడంతో పాటు నువ్వులతో మనం ఎంతో రుచిగా…
Vankaya Palli Karam : వంకాయ పల్లికారం… వంకాయలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో ఇది కూడా ఒకటి. పల్లికారం వేసి చేసే ఈ వంకాయ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేసుకోవడం కూడా చాలా సులభం. తరచూ ఒకేరకం వంకాయ ఫ్రై కాకుండా ఇలా వెరైటీగా కూడా తయారు చేసుకుని తినవచ్చు. తిన్నా కొద్ది తినాలనిపించేంత రుచిగా ఉండే ఈ వంకాయ పల్లికారాన్ని ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న…
Crispy Aloo Bites : మనం బంగాళాదుంపలతో రకరకాల చిరుతిళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బంగాళాదుంపలతో చేసే చిరుతిళ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వీటిని చాలా తక్కువ సమయంలో చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. బంగాళాదుంపలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వివిధ రకాల చిరుతిళ్లల్లో క్రిస్పీ ఆలూ బైట్స్ కూడా ఒకటి. ఈ ఆలూ బైట్స్ బయట క్రిస్పీగా లోపల మెత్తగా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తినడానికి ఇవి చాలా చక్కగా ఉంటాయి. ఈ…
Tomato Kurma : టమాటాలతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. టమాటాలు లేని వంటగది ఉండదనే చెప్పవచ్చు. అలాగే టమాటాలతో చేసే వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. ఇతర కూరగాయలతో కలిపి వండడంతో పాటు మనం కేవలం టమాటాలతో కూడా వివిధ రకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఇలా టమాటాలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో టమాటా కుర్మా కూడా ఒకటి. ఇంట్లో ఇతర కూరగాయలు…
Cauliflower Snack : క్యాలీప్లవర్.. ఇది మనందరికి తెలిసిందే. దీనితో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. అలాగే క్యాలీప్లవర్ ను తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. క్యాలీప్లవర్ తో తరచూ చేసే కూరలు, పచ్చళ్లు, గోబి 65, ఫ్రై వంటి వాటినే కాకుండా కె ఎఫ్ సి స్టైల్ లో క్రిస్పీ క్యాలీప్లవర్ ఫ్రైను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ విధంగా చేసే క్యాలీప్లవర్ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది….
