భోజనం….. శరీరం అనే వాహనం నడవడానికి కావాల్సిన ఇంధనం. పేర్లు వేరైనా ? టైమింగ్స్ వేరైనా? ప్రాంతాన్ని బట్టి ఒక్కో ప్లేస్ లో ఒక్కో విధమైన ఆహారాన్ని తింటుంటారు. అయితే ఇక్కడ చర్చ ఏంటంటే ఆహారాన్ని ఎలా తినాలి.. నేల మీద కూర్చోనా? కుర్చీమీద కూర్చోనా ( డైనింగ్ టేబుల్ సిస్టమ్)?, నిలబడా ( బఫే సిస్టమ్)? ఎలా తింటే ఆరోగ్యానికి మంచిది? …..అయితే ఈ విషయంలో మనకు రెండు విధాల బెస్ట్ ఈటింగ్ పొజీషన్స్ ఉన్నాయి….
నీళ్లు ఎక్కువ రోజుల పాటు ఇంటి చుట్టూ నిల్వ ఉంటే అందులో దోమలు చేరి మనకు అనారోగ్య సమస్యలను కలగజేస్తాయన్న విషయం అందరికీ తెలిసిందే. ముఖ్యంగా తేమగా ఉండే వాతావరణంలో దోమలు ఎక్కువగా విజృంభిస్తుంటాయి. అలాగే సీజన్లు మారే సమయంలోనూ వీటి ప్రభావం అధికంగా ఉంటుంది. అక్కడితో ఆగవు కదా మనుషుల రక్తం తాగడానికి బయలుదేరతాయి. ఈ దోమలలో ప్రమాదకరమైన దోమ డెంగ్యూ దోమ. ఈ దోమ కుడితే చాలా ప్రమాదం. ఒక్కోసారి మనిషి ప్రాణాలు సైతం…
మన దేశంలో పెరుగుతున్న జనాభా, దానితో పాటే పెరుగుతున్న మోటార్ వెహికల్స్, అవి విడుదల చేస్తున్న కాలుష్యం వల్ల మనిషి ఆరోగ్యం చెడిపోతుంది. చెట్లను నరికి వేయడం, పరిశ్రమల నుంచి విడుదల అయ్యే రసాయనాల వల్ల వాయు కాలుష్యం రోజు రోజుకీ పెరిగి పోతోంది. దీనితో అనేక రకాల శ్వాసకోశ వ్యాధులు ప్రబలుతున్నాయి. వీటికి తోడు చెడు వ్యసనాలకు బానిసలు అవడం వల్ల కూడా మన ఊపిరితిత్తులకు ముప్పు వాటిల్లుతోంది. అయితే దీనికి పరిష్కారం మన ఆహారంలో…
చాలా మందికి మునగాకును ఆహారంగా తీసుకోవచ్చనే సంగతి తెలియదు. కొంతమందికి మునగాకు తింటే వేడి చేస్తుందనే అపోహ కూడా ఉంది. ప్రకృతి ప్రసాదించిన అతి ముఖ్యమైన ఆహారపు విలువలు కలిగిన పదార్థాలలో మునగాకును కూడా చేర్చవచ్చు. మునగాకులో ఉన్న విటమిన్స్, ఖనిజ లవణాలు మన శరీరానికి ఎంతో మేలుని కలగ చేస్తాయి. అంతేకాక మునగాకు ఎన్నో వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగపడుతుంది. మునగాకులో ఉన్న పోషకాల గురించి, మునగాకుతో వైద్య విధానాల గురించి తెలుసుకుందాం. ఒక కప్పు మునగాకు…
రాగులు రోగాలకు దూరం. వట్టి రాగులు ఎలా తినాలి అని తిట్టుకుంటున్నారా? మరీ అలా ఎలా చెబుతాం. రాగులు తినమంటే రాగిపిండిని వివిధ రూపాలులోకి మార్చి ఆహారంగా మార్చుకోవాలి. రాగిపిండితో రకరకాల ఐటమ్స్ తయారు చేయవచ్చు. ఇది ఎంత తిన్నా ఎలాంటి ఎలాంటి సైడ్ఎఫెక్ట్స్ ఉండవు తెలుసా? అంతేకాదు జీర్ణసమస్యతో ఎలాంటి ఇబ్బందులు ఉండవు. ఇంకెందుకు ఆలస్యం. రాగులు కొనండి. పిండి పట్టించండి. వాటితో ఐటమ్స్ చేసుకొని తినండి. ఇది తినడం వల్ల శరీరంలోఎలాంటి ప్రయోజనాలుంటాయో మాత్రం…
శృంగారం అనేది ఒక సృష్టి కార్యం. భూగోళంపై ఉన్న సమస్త జీవజాతి మనుగడకు శృంగారమే ప్రధానం. అయితే కొంతమంది ఈ శృంగారాన్ని కేవలం రెండు శరీరాల కలియికగా భావిస్తారు, కానీ దానివల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి వారికి ఏమాత్రం అవగాహన ఉండదు. వాస్తవానికి శృంగారంతో ఆరోగ్యపరంగా చాలా లాభాలు ఉంటాయంటున్నారు సెక్సాలజీ నిపుణులు. శృంగారం వల్ల మానసిక ప్రశాంతత, ఉల్లాసం కలుగుతాయట. శరీరంలో కొవ్వు శాతం తగ్గుతుందట. మెదడు చురుకుగా పనిచేస్తుందట. అంతేకాదు శృంగారంవల్ల ఒత్తిడి కూడా…
మనిషి ఆరోగ్యంగా ఉండటంలో ముఖ్యపాత్రను తాజా పండ్లు పోషిస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతారు.. అంతే కాకుండా సీజన్ లో దొరికే తాజా పండ్లను తీసుకుంటే, శరీరంలో వ్యాధి నిరోధక శక్తి పెరిగి రోగాలు దరికి చేరవని అంటారు.. అందుకే ప్రతి రోజు మనకు ప్రకృతిపరంగా లభించే ఏదో ఒక పండును తీసుకోవడం మంచిదట.. ఇకపోతే రోజుకో యాపిల్ తింటున్న మనిషి హాస్పిటల్ కు వెళ్లాల్సిన అవసరం ఉండదని చెప్తుంటారు.. కానీ ఈ యాపిల్ తినేటప్పుడు మాత్రం కొన్ని…
మారుతున్న జీవనశైలి.. ఒత్తిడి.. దీర్ఘకాలిక అనారోగ్య సమస్యలు.. వంటి అనేక కారణాల వల్ల ప్రస్తుత తరుణంలో స్త్రీ, పురుషుల్లో శృంగార సామర్థ్యం తగ్గిపోతోంది. దీంతో శృంగారంపై ఆసక్తి కూడా ఉండడం లేదు. అయితే ఈ సమస్యకు కింద తెలిపిన పలు వెజిటేరియన్ ఆహారాలు అత్యుత్తమ పరిష్కారాన్ని చూపిస్తున్నాయి. వీటిని నిత్యం ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటే శృంగార సామర్థ్యం పెరగడంతోపాటు శృంగారంపై ఆసక్తి కూడా కలుగుతుంది. మరి ఆ ఆహారాలు ఏమిటంటే.. అరటి పండ్లు శృంగార సామర్థ్యాన్ని పెంచుతాయి….
భారతీయులు పురాతన కాలం నుంచి వాడుతున్న అనేక వంట ఇంటి పోపు దినుసుల్లో ధనియాలు కూడా ఒకటి. కొందరు వీటిని మసాలాల్లో ఉపయోగిస్తారు. కొందరు వీటిని నేరుగా పోపులోనే వేస్తారు. అయితే కేవలం వంట ఇంటి దినుసుగానే కాదు, ధనియాలు మనకు అనారోగ్య సమస్యలను తగ్గించే ఔషధంగా కూడా పనిచేస్తాయి. ఆయుర్వేద ప్రకారం.. ధనియాలకు మన శరీరాన్ని చల్లబరిచే గుణం ఉంటుంది. మరి ధనియాలతో మనకు ఎలాంటి లాభాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందామా. ధనియాల కషాయం చేసుకుని…
ప్రస్తుతం మనకు మార్కెట్లో చాలా వరకు పూర్తిగా పండని అరటి పండ్లే దొరుకుతున్నాయి. పూర్తిగా పండిన అరటిపండ్లను కొందామంటే కనిపించడం లేదు. దీంతో బాగా పండని అరటిపండ్లనే చాలా మంది కొని తింటున్నారు. అయితే నిజానికి మనం పూర్తిగా పండిన అరటి పండ్లనే తినాలి. ఎందుకంటే.. బాగా పండని అరటి పండ్ల కన్నా బాగా పండిన అరటి పండ్లలోనే మనకు పోషకాలు ఎక్కువగా లభిస్తాయి. ఇంకా అనేక ఇతర ప్రయోజనాలు కూడా మనకు కలుగుతాయి. అవేమిటో ఇప్పుడు…
