పచ్చని ఆకు కూరలు, కూరగాయలు ప్రతిరోజూ కొంటూ వుంటాం. అయితే రోజు గడిచే కొద్ది వీటిలోని పోషకాలు తరిగిపోతూంటాయి. మరి పోషకాలను తరిగిపోకుండా రోజుల తరబడి నిలువ…
కొవ్వు కరిగించడం.. ప్రస్తుతం యువత ముందు ఉన్న అతిపెద్ద ఛాలెంజ్. ఎక్కువ సేపు కూర్చునే ఉండే ఉద్యోగాల వల్లో.. తన శరీరాకృతిపై శ్రద్ద పెట్టకనో తెలియదు కానీ…
మహాత్మ గాంధీ పచ్చి కూరగాయలు తినేవారని చిన్నప్పుడు చదివే ఉంటాం. కొంత మంది గిరిజనులు ఇప్పటికీ పచ్చివే తింటూ కాలం గడుపుతారని చదివే ఉంటాం. ఇలా పచ్చి…
ప్రస్తుతం అందరూ ఎవరి పనుల్లో వారు చాలా బిజీగా ఉంటున్నారు. వంటింట్లో సమయాన్ని కేటాయించడానికి కూడా తీరిక ఉండడం లేదు. ఫ్రిజ్ లో కూరగాయలు పెట్టి మర్చి…
మునగకాయ: దక్షిణ భారతీయుల మది దోచిన కూరగాయల్లో మునగ ఒకటి. ఈ చెట్టు ఉపయోగాలు ఎన్నో..ఎన్నెన్నో.. చెట్టు వేరు నుండి ఆకు వరకు అన్నీ ఉపయోగాలే. పోషకాలు…
రోజూ ఆహారంలో తీసుకునే కూరగాయల్లోనూ రోగకారక క్రిములు ఉన్నట్టు అమెరికా శాస్త్రవేత్తలు చెపుతున్నారు. ఇటీవలికాలంలో ఐరోపా తదితర దేశాలను వణికించిన ఇ-కొలి, సల్మోనెలా క్రిములు కూరగాయల్లో తిష్టేసుకుని…
కూరగాయాలు, ఆకుకూరలు మనం నిత్యం తీసుకునే ఆహార పదార్దాలలో భాగం. అధిక దిగుబడి కోసం రసాయన ఎరువుల వాడకం ఎక్కువయింది. కూరగాయలు ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉండాలని…
చాలా మంది ప్రజలు అనేక రకాల వ్యాధుల బారిన పడుతున్న ప్రస్తుత కాలంలో, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల ప్రాముఖ్యత గతంలో కంటే ఎక్కువగా పెరగడం ప్రారంభమైంది. మనం ఏది…
Vegetables For Arteries Cleaning : ప్రస్తుత కాలంలో మ‌న‌లో చాలా మంది గుండె జ‌బ్బులు, గుండెపోటు వంటి స‌మ‌స్య‌ల బారిన ప‌డుతున్నారు. చిన్న వ‌య‌సులోనే ఈ…
మనం రోజూ అనేక రకాల కూర‌గాయ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. కూరగాయలు మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయ‌ని వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోషకాలు,…