Village Style Egg Curry : ఉడికించిన కోడిగుడ్లతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఎక్కువగా టమాటాలు వేసి కూరను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఈ కూరను ఒక్కొక్కరు ఒక్కోలా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే టమాట ఎగ్ కర్రీ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మసాలాను దంచి తయారు చేసే ఈ ఎగ్ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఎక్కువగా గ్రామాల్లో తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ…
Vegetable Pongal : మనం ఉదయం పూట అల్పాహారంగా తీసుకునే వాటిలో పొంగల్ కూడా ఒకటి. పొంగల్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారని చెప్పవచ్చు. అలాగే దీనిని మనం వివిధ రుచుల్లో తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మనం సులభంగా తయారు చేసుకోగలిగిన పొంగల్ వెరైటీలలో వెజిటేబుల్ పొంగల్ కూడా ఒకటి. ఈ పొంగల్ ను తినడం వల్ల మనం రుచితో పాటు చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొందవచ్చు. పిల్లల నుండి పెద్దల…
Seeds For Hair : జుట్టు అందంగా, ఒత్తుగా, నల్లగా ఉండాలని ప్రతి ఒక్కరు కోరుకుంటారు. అలాగే అందమైన జుట్టు కోసం అనేక రకాల ప్రయత్నాలు చేస్తూ ఉంటారు. అనేక రకాల చిట్కాలు వాడతారు. మార్కెట్ లో లభించే అనేక రకాల నూనెలను, హెయిర్ ప్రొడక్ట్స్ ను, షాంపులను వాడుతూ ఉంటారు. అయినప్పటికి మనలో చాలా మందికి జుట్టు ఎక్కువగా రాలిపోతూ ఉంటుంది. అలాగే జుట్టు పలుచబడడం, జుట్టు పెరుగువదల ఆగిపోవడం, జుట్టు పొడిబారడం వంటి సమస్యలతో…
Capsicum Masala Rice : మనం వంటింట్లో అనేక రకాల రైస్ వెరైటీలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. రైస్ వెరైటీలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని చాలా తక్కువ సమయంలో, చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. మనం సులభంగా తయారు చేసుకోగలిగే రైస్ వెరైటీలలో క్యాప్సికం మసాలా రైస్ కూడా ఒకటి. క్యాప్సికంతో చేసే ఈ రైస్ వెరైటీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. లంచ్ బాక్స్ లోకి కూడా ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఇంట్లో అన్నం…
Paneer Tikka : మనకు రెస్టారెంట్ లలో లభించే పనీర్ వెరైటీలలో పనీర్ టిక్కా కూడా ఒకటి. పనీర్ టిక్కా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. స్టాటర్ గా తీసుకోవడానికి ఇవి చాలా చక్కగా ఉంటాయి. చాలా మంది ఈ పనీర్ టిక్కాను రుచి చూసే ఉంటారు. ఈ పనీర్ టిక్కాను అదే రుచితో అదే స్టైల్ లో మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. పనీర్ టిక్కాను తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఇంట్లో పనీర్ ఉంటే…
మనం ఆహారంగా తీసుకునే పండ్లల్లో ఆపిల్ పండ్లు కూడా ఒకటి. రోజూ ఒక యాపిల్ పండును తినడం వల్ల వైద్యునికి దూరంగా ఉండవచ్చన్న సంగతి మనకు తెలిసిందే. ఆపిల్ పండ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వీటిలో ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి. మనకు చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని అందించడంలో ఆపిల్ పండ్లు ఎంతో దోహదపడతాయి. ఆపిల్ పండ్లను తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఆపిల్ పండ్లను తినడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. ఎముకలు…
మనం అల్పాహారంగా తీసుకునే వాటిలో దోశలు కూడా ఒకటి. దోశలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మందికి దోశలు ఫేవరేట్ ఫుడ్ అని చెప్పవచ్చు. దోశలు రుచిగా ఉన్నప్పటికి వీటిని తయారు చేసుకోవడానికి ముందు రోజే పిండిని సిద్దం చేసుకోవాలి. ఇలా పిండిని ముందే రోజే తయారు చేసే పని లేకుండా అప్పటికప్పుడు కూడా ఎంతో రుచికరమైన దోశలను తయారు చేసుకోవచ్చు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే ఈ దోశలకు పప్పు నానబెట్టి, రుబ్బే పనే లేదు….
Jackfruit Idli : ఇడ్లీలు.. మనం అల్పాహారంగా తీసుకునే వాటిలో ఇడ్లీలు కూడా ఒకటి. ఇడ్లీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పిల్లలు, పెద్దలు అందరూ వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే సాధారణంగా మనం తరుచూ చేసే ఇడ్లీలను ఎక్కువగా తినడం వల్ల షుగర్ వ్యాధి వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే ఇవి త్వరగా జీర్ణమయ్యి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతాయి. కనుక తరుచూ చేసే ఇడ్లీలకు బదులుగా పనస ఇడ్లీలను తీసుకోవడం వల్ల మంచి…
Protein Rich Fruits : మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ముఖ్యమైన పోషకాల్లో ప్రోటీన్ కూడా ఒకటి. ప్రోటీన్ మన శరీరంలో అనేక విధులను నిర్వర్తిస్తుంది. శరీర పెరుగుదలకు, కండ పుష్టికి, కణాల నిర్మాణంలో అలాగే పాడైన కణాలను తిరిగి సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడంలో ప్రోటీన్ ఎంతో అవసరమవుతుంది. అంతేకాకుండా జుట్టు పెరుగుదలకు, ఎముకుల, గోర్లు, చర్మం ఆరోగ్యంగా ఉండడంలో, అవయవాల పరిపూర్ణ ఆరోగ్యానికి , హార్మోన్ల సమస్యలు తలెత్తకుండా చేయడంలో ఇలా మన శరీరంలో ఉన్న అయవాలన్నింటికి…
Garlic Masala Curry : వెల్లుల్లి మసాలా కర్రీ.. మనం వంటల్లో వాడే వెల్లుల్లితో చేసే ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చపాతీ, రోటీ, అన్నం, పులావ్, బిర్యానీ ఇలా దేనితో తిన్నా కూడా ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడు అప్పటికప్పుడు ఇలా వెల్లుల్లితో మసాలా కూరను తయారు చేసుకుని తినవచ్చు. ఈ కూరను తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఒక్కసారి దీనిని రుచి చూస్తే మళ్లీ మళ్లీ ఇదే…
