Oats Uthappam : మన ఆరోగ్యానికి ఓట్స్ ఎంతో మేలు చేస్తాయి. జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడంలో, గుండె ను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా ఓట్స్ మనకు దోహదపడతాయి. ఓట్స్ తో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. వాటిలో ఓట్స్ ఊతప్పం కూడా ఒకటి. ఓట్స్ తో చేసే ఊతప్పం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఇన్ స్టాంట్ గా 20 నిమిషాల్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు. ఉదయం పూట సమయం…
Coconut Water Side Effects : కొబ్బరి నీళ్లు.. ఇవి ఎంత రుచిగా ఉంటాయో ప్రత్యేకంగా చెప్పవలసిన పని లేదు. కొబ్బరి నీళ్లల్లో అనేక పోషకాలు, విటమిన్స్, మినరల్స్ ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కలిగే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. వైద్యులు కూడా కొబ్బరి నీళ్లను తీసుకోమని సూచిస్తూ ఉంటారు. కొబ్బరి నీటిని తాగడం వల్ల నీరసం తగ్గుతుంది. తక్షణ శక్తి లభిస్తుంది. శరీరం డీహైడ్రేషన్ కు గురికాకుండా ఉంటుంది. జీర్ణశక్తి పెరుగుతుంది….
Jonna Gatka : మనం జొన్నలను కూడా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. చిరుధాన్యాలైన జొన్నలు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. జొన్నలను పిండిగా చేసి రొట్టెలు చేయడంతో పాటు వీటిని రవ్వగా చేసి గట్కా వంటి వాటిని కూడా తయారు చేస్తారు. జొన్న గట్కా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పాతకాలను తెలంగాణా వంటకాల్లో ఇది కూడా ఒకటి. జొన్న గట్కను తినడం వల్ల షుగర్ అదుపులో ఉంటుంది. రోజంతా ఉత్సాహంగా పని చేసుకోవచ్చు. జీర్ణశక్తి…
Panasa Vada : మనం అల్పాహారంగా తీసుకునే వాటిలో వడలు కూడా ఒకటి. వడలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అందరూ వీటిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. అల్పాహారంగా తీసుకోవడానికి ఇవి చాలా చక్కగా ఉంటాయి. అయితే తరుచూ ఒకేరకం వడలు కాకుండా కింద చెప్పిన విధంగా చేసే పనస వడలు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పనస తొనలతో చేసిన వడ మిక్స్ తో చేసే ఈ వడలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ పనస వడ…
Tomatoes Benefits : మనం వంటింట్లో విరివిగా వాడే కూరగాయల్లో టమాటాలు కూడా ఒకటి. టమాటాలు ప్రతి ఒక్కరి వంటగదిలో తప్పకుండా ఉంటాయనే చెప్పవచ్చు. టమాటాలతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటారు. టమాటాలతో చేసే ఏ వంటకమైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. టమాటాల ధర ఎక్కువగా ఉన్నా తక్కువగా ఉన్న వీటిని మాత్రం కొనుగోలు చేయకుండా వాడకుండా ఉండలేరు. అలాగే టమాటాలు మన ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయి. రోజూ ఒక్క టమాటాను తీసుకున్నా…
Rubbu Talimpu : మనం చక్కటి ఆరోగ్యం కోసం చిన్న తోటకూరను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. చిన్న తోటకూరను తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో, జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడంలో, రక్తహీనతను తగ్గించడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా ఈ తోటకూర మనకు దోహదపడుతుంది. ఈ చిన్న తోటకూరతో ఎక్కువగా మనం వేపుడును తయారు చేస్తూ ఉంటాము. కేవలం వేపుడే కాకుండా దీనితో మనం రుబ్బు తాళింపును కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు….
Village Style Chicken Curry : చికెన్ తో తయారు చేసే వివిధ రకాల వంటకాల్లో చికెన్ కర్రీ కూడా ఒకటి. చికెన్ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దేనితో తిన్నా కూడా ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది చికెన్ కర్రీని ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. చికెన్ కర్రీని ఒక్కొక్కరు ఒక్కో విధంగా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. అయితే కింద చెప్పిన విధంగా తయారు చేసే చికెన్ కర్రీ కూడా చాలా రుచిగా…
Garlic Peel Benefits : మనం వంటల్లో విరివిగా వాడే వాటిల్లో వెల్లుల్లి కూడా ఒకటి. వెల్లుల్లి వేయడం వల్ల వంటల రుచి పెరగడంతో పాటు మన ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. వెల్లుల్లిలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, పోషకాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని వాడడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయి. ఇన్పెక్షన్ ల బారిన పడకుండా ఉంటాము. శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. మనకు చక్కటి…
Soft Jonna Rotte Tips : మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే చిరుధాన్యాల్లో జొన్నలు కూడా ఒకటి. వీటిలో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగిఉన్నాయి. జొన్నలను తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. ఈ జొన్నలతో ఎక్కువగా మనం జొన్న రొట్టెలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ప్రస్తుత కాలంలో జొన్న రొట్టెలను తినే వారు ఎక్కువవుతున్నారనే చెప్పవచ్చు. బరువు తగ్గడంలో, గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో, శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ ను అదుపులో ఉంచడంలో, రక్తంలో చక్కెర…
Aloo Mirchi Bajji : మనకు సాయంత్రం సమయాల్లో బండ్ల మీద లభించే చిరుతిళ్లల్లో బజ్జీలు కూడా ఒకటి. మిర్చి బజ్జీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారని చెప్పడంలో వీటిని రుచి చూడని వారు ఉండరని చెప్పడంలో ఎటువంటి సందేహం లేదు. వీటిని ఇంట్లో కూడా మనం విరివిగా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. అలాగే మనం మన అభిరుచికి తగినట్టు వివిధ రుచుల్లో ఈ బజ్జీ మిర్చీలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము….
