Dahi Puri : మనకు సాయంత్రం సమయాల్లో రోడ్ల పక్కన పానీపూరీ బండ్ల మీద, అలాగే చాట్ బండార్ లలో లభించే చిరుతిళ్లల్లో దహీ పూరీ కూడా ఒకటి. దహీ పూరీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఇష్టంగా తినే వారు మనలో చాలా మంది ఉన్నారు. చాలా మంది ఈ దహీ పూరీని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడానికి వీలూ కాదని భావిస్తూ ఉంటారు. కానీ కింద చెప్పిన విధంగా చేయడం వల్ల స్ట్రీట్ స్టైల్ దహీ…
Wheat Flour Sponge Cake : కేక్.. మనకు బేకరీలల్లో లభించే వాటిలో ఇది కూడా ఒకటి. కేక్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పిల్లలు, పెద్దలు అందరూ దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఇంట్లో కూడా దీనిని అప్పుడప్పుడూ తయారు చేస్తూ ఉంటాము. సాధారణంగా కేక్ ను తయారు చేసుకోవడానికి మనం మైదాపిండిని ఉపయోగిస్తూ ఉంటాము. మైదాపిండితో చేసే కేక్ రుచిగా ఉన్నప్పటికి దీనిని తీసుకోవడం మన ఆరోగ్యానికి అంత మంచిదికాదు కనుక మైదాపిండికి బదులుగా మనం గోధుమపిండిని…
Soft Bread Omelette : మనం బ్రెడ్ తో రకరకాల స్నాక్ ఐటమ్స్ ను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బ్రెడ్ తో సులభంగా చేసుకోదగిన వంటకాల్లో బ్రెడ్ ఆమ్లెట్ కూడా ఒకటి. బ్రెడ్ ఆమ్లెట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. అల్పాహారంగా తినడానికి, స్నాక్స్ గా తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. బ్రెడ్ ఆమ్లెట్ ను తయారు చేయడం చాలా సులభం. సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, నోటికి రుచిగా తినాలనిపించినప్పుడు,…
Diabetes : మనలో చాలా మందిని వేధిస్తున్న దీర్ఘకాలిక అనారోగ్య సమస్యల్లో షుగర్ వ్యాధి కూడా ఒకటి. షుగర్ వ్యాధి కారణంగా బాధపడే వారి సంఖ్య రోజురోజుకు పెరుగుతుందని చెప్పవచ్చు. అలాగే ఈ వ్యాధి వల్ల కలిగే ఇబ్బంది అంతా ఇంతా కాదు. షుగర్ వ్యాధి కారణంగా మనం అనేక ఇతర అనారోగ్య సమస్యల బారిన పడాల్సి వస్తుంది. జీవితాంతం బాధపడాల్సి వస్తుంది. అలాగే మన జీవితాంతం మందులు మింగాల్సిన పరిస్థితి నెలకొంటుంది. అంతేకాకుండా మనం తీసుకునే…
Meal Maker Biryani : ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాల్లో మీల్ మేకర్ కూడా ఒకటి. మీల్ మేకర్ ను కూడా మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. మీల్ మేకర్ తో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. మీల్ మేకర్ లతో చేసే వంటకాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే తరచూ ఒకేరకం వంటకాలు కాకుండా మీల్ మేకర్ లతో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే బిర్యానీని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. వీకెండ్స్ లో…
Besan Dhokla : మనం శనగపిండితో రకరకాల పిండి వంటలు, చిరుతిళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. శనగపిండితో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో డోక్లా కూడా ఒకటి. ఆవిరి మీద ఉడికించి చేసే ఈ డోక్లాను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. దీనిని మనం ఇంట్లో కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. నోట్లో వేసుకుంటే కరిగిపోయేంత మృదువుగా ఉండే ఈ డోక్లాను ఎవరైనా చాలా తేలికగా, అరగంటలోనే తయారు చేసుకోవచ్చు. తిన్నా కొద్ది తినాలనిపించేంత రుచిగా ఉండే…
Pineapple Rava Kesari : మనం రవ్వతో వివిధ రకాల తీపి వంటకాలను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. రవ్వతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన తీపి వంటకాల్లో రవ్వ కేసరి కూడా ఒకటి. రవ్వ కేసరి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ప్రసాదంగా కూడా దీనిని తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ రవ్వ కేసరిని మనం మరింత రుచిగా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. పైనాపిల్ ముక్కలువేసి చేసే ఈ రవ్వ కేసరి మరింత…
Sweets : మనం రోజూ వారి జీవితంలో తెలిసి తెలియక కొన్ని పొరపాట్లు చేస్తూ ఉంటాము. ఈ పొరపాట్ల వల్ల మనం అనారోగ్య సమస్యల బారిన పడాల్సి వస్తూ ఉంటుంది. అలాగే వీటి కారణంగా మనం జీవితాంతం బాధపడాల్సిన పరిస్థితి నెలకొంటుంది. ఇలా మనం చేసే పొరపాట్లల్లో ఒక దాని గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మనలో చాలా మంది తీపి పదార్థాలను ఇష్టంగా తింటారు. పిల్లలు, పెద్దలు అనే తేడా లేకుండా తీపి పదార్థాలను, స్వీట్ లను…
Tomato Masala Oats : మనం ఓట్స్ ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. ఓట్స్ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. బరువు తగ్గడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో, జీర్ణక్రియ సాఫీగా సాగేలా చేయడంలో, శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా ఓట్స్ మనకు సహాయపడతాయి. ఓట్స్ ను మనం వివిధ రూపాల్లో తీసుకుంటూ ఉంటాము. మనం సులభంగా తయారు చేసుకోదగిన ఓట్స్ వెరైటీలలో టమాట మసాలా ఓట్స్ కూడా ఒకటి. టమాట…
Jowar Palak Idli : మనం అల్పాహారంగా ఇడ్లీలను కూడా తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. ఇడ్లీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలామంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే తరచూ చేసే ఇడ్లీలతో పాటు మనం జొన్న రవ్వతో కూడా రుచికరమైన ఇడ్లీలను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ ఇడ్లీలను తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు, షుగర్ వ్యాధితో బాధపడే వారు ఈ ఇడ్లీలను తినడం వల్ల మంచి…
