Veg Omelette : కోడిగుడ్లతో చేసుకోదగిన చిరుతిళ్లల్లో ఆమ్లెట్ కూడా ఒకటి. ఆమ్లెట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పిల్లలు, పెద్దలు అనే తేడా లేకుండా అందరూ దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. సైడ్ డిష్ గా తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. అయితే కోడిగుడ్లు లేకపోయినా కూడా మనం ఆమ్లెట్ ను తయారు చేసుకోవచ్చు. కందదుంపతో చేసే ఈ వెజ్ ఆమ్లెట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పైన క్రిస్పీగా లోపల మెత్తగా ఉండే ఈ వెజ్ ఆమ్లెట్…
Palak Curry : మనం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూరలల్లో పాలకూర కూడా ఒకటి. పాలకూర మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల పలు రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మనం పొందవచ్చు. పాలకూరతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పాలకూరతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో పాలక్ కర్రీ కూడా ఒకటి. చాలా రుచిగా, కమ్మగా ఉండే ఈ కర్రీ రోటీ , చపాతీ వంటి వాటిల్లోకి చాలా చక్కగా ఉంటుందని చెప్పవచ్చు….
Carrot Rice : మనం వంటింట్లో అనేక రకాల రైస్ వెరైటీలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. రైస్ వెరైటీలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని తయారు చేసుకోవడం కూడా చాలా సులభం. చాలా తేలికగా ఇన్ స్టాంట్ గా చేసుకోదగిన రుచికరమైన రైస్ వెరైటీలలో క్యారెట్ రైస్ కూడా ఒకటి. క్యారెట్ రైస్ పుల్ల పుల్లగా చాలా రుచిగాఉంటుంది. కలర్ ఫుల్ గా కనిపించే ఈ రైస్ ను పిల్లలు కూడా ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఇంట్లో…
Cabbage Masala Vada : మనం క్యాబేజిని కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. క్యాబేజిలో కూడా పోషకాలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. తగిన మోతాదులో క్యాబేజిని తీసుకోవడం వల్ల మనం చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని పొందవచ్చు. క్యాబేజితో కూరలే కాకుండా వివిధ రకాల చిరుతిళ్లను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. క్యాబేజితో చేసుకోదగిన చిరుతిళ్లల్లో క్యాబేజి మసాలా వడ కూడా ఒకటి. క్యాబేజితో చేసే ఈ మసాలా వడలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తినడానికి…
Veg Rolls : వెజ్ చపాతీ రోల్స్.. గోధుమపిండి అలాగే కూరగాయలు కలిపి చేసే ఈ రోల్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. లంచ్ బాక్స్ లోకి, అల్పాహారంగా తీసుకోవడానికి ఈ రోల్స్ చాలా చక్కగా ఉంటాయి. పిల్లలు వీటిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఉదయం పూట సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఇలా అప్పటికప్పుడు వెజ్ రోల్స్ ను తయారు చేసుకుని అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు. వీటిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని అందించే ఈ…
Aloo Palak Curry : మనకు ధాబాలలో లభించే రుచికరమైన వంటకాల్లో ఆలూ పాలక్ కర్రీ కూడా ఒకటి. ఈ కర్రీని ఇష్టపడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. చపాతీ, రోటీ వంటి వాటితో తినడానికి ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కర్రీని తినడం వల్ల మనం పాలకూర, అలాగే బంగాళాదుంపల్లో ఉండే పోషకాలను పొందవచ్చు. ఈ కర్రీని ధాబా స్టైల్ లో మనం ఇంట్లో కూడా తయారు…
Pallilu Chinthakaya Pachadi : పల్లి చింతకాయ పచ్చడి… పచ్చి చింతకాయలు, పల్లీలు కలిపి చేసే ఈ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ పచ్చడిని వేడి వేడి అన్నం, నెయ్యితో కలిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ పచ్చడిని ఇష్టపడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. ఈ పచ్చడిని మనం చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. పచ్చి చింతకాయలతో తరచూ చేసే వంటకాలతో పాటు ఇలా రుచిగా పచ్చడిని కూడా తయారు చేసుకుని తినవచ్చు. పుల్ల…
Sweet Samosa : మనం స్నాక్స్ గా తీసుకునే వాటిల్లో సమోసాలు కూడా ఒకటి. సమోసాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అలాగే వీటిని మనం మనకు నచ్చిన రుచుల్లో తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. ఇది అందరికి తెలిసిందే. కానీ మనలో చాలా మందికి తెలియని విషయం ఏమిటంటే మనం స్వీట్ సమోసాలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. పచ్చి కోవాతో చేసే ఈ స్వీట్ సమోసాలు చిన్నగా, చాలా రుచిగా…
Poha Dosa : మనం అటుకులను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. అటుకులతో రకరకాల చిరుతిళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. అటుకులతో చేసే వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు చాలా సులభంగా వీటిని తయారు చేసుకోవచ్చు. కేవలం చిరుతిళ్లనే కాకుండా అటుకులతో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే దోశలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ దోశలు చాలా రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉంటాయి. వీటిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. ఎప్పుడూ ఒకేరకం దోశలు తిని తిని…
Carrot Pickle : క్యారెట్.. ఇవి మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయన్న సంగతి మనకు తెలిసిందే. క్యారెట్ ను తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. కంటి చూపును పెంచడంలో, చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో, బరువు తగ్గడంలో, శరీరంలో రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా క్యారెట్ మనకు దోహదపడుతుంది. చాలా మంది దీనిని జ్యూస్ గా చేసి తీసుకుంటూ ఉంటారు. అలాగే వంటల్లో వాడుతూ ఉంటారు. వివిధ రకాల…
