Gongura Shanagapappu : గోంగూర, శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు క‌లిపి ఇలా కూర‌లా చేస్తే.. నోట్లో నీళ్లూర‌తాయి..

Gongura Shanagapappu : మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే అనేక ర‌కాల పోష‌కాల‌ను క‌లిగిన ఆహారాల్లో గోంగూర ఒక‌టి. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఎముక‌లు ధృడంగా ఉంటాయి. ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది. శ‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. ఇలా అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను అందించే ఈ గోంగూర‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. గోంగూర‌తో ప‌ప్పు, ప‌చ్చ‌డే కాకుండా శ‌న‌గ‌ప‌ప్పు వేసి కూర కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని…

Read More

Tomato Garlic Chutney : ట‌మాటా వెల్లుల్లి చ‌ట్నీ.. ఇలా చేస్తే రుచిగా ఉంటుంది..!

Tomato Garlic Chutney : మ‌నం ట‌మాటాల‌తో ర‌క‌ర‌కాల ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ట‌మాటాల‌తో చేసే ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ట‌మాట ప‌చ్చ‌డిని ఇష్టంగా తింటారు. అన్నంలో నెయ్యి వేసుకుని తింటే ట‌మాట ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ట‌మాటాల‌తో నిల్వ ప‌చ్చ‌ళ్లే కాకుండా అప్ప‌టిక‌ప్పుడు కూడా ఎంతో రుచిగా ప‌చ్చ‌డిని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వెల్లుల్లి వేసి చేసే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా…

Read More

Sorakaya Nuvvula Podi Kura : సొర‌కాయ‌ల‌తో నువ్వుల పొడి కూర‌ను ఇలా చేయాలి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

Sorakaya Nuvvula Podi Kura : మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కూర‌గాయ‌ల్లో సొర‌కాయ ఒక‌టి. దీనిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోనాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. సొర‌కాయ‌తో చేసే కూర‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. సొర‌కాయ‌తో చేసిన వంట‌కాల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. కింద చెప్పిన విధంగా నువ్వుల పొడి వేసి చేసే సొర‌కాయ కూర కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. సొర‌కాయ‌ను ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు కూడా ఈ కూర‌ను ఇష్టంగా తింటారు….

Read More

Poha Fingers : పోహా ఫింగ‌ర్స్ గురించి తెలుసా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.. ఎలా చేయాలంటే..?

Poha Fingers : మ‌నం అటుకుల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. వీటితో ర‌క‌ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. అటుకుల‌తో చేసే ఆహార ప‌దార్థాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ అటుకుల‌తో చేసుకోద‌గిన చిరుతిళ్ల‌ల్లో పోహా ఫింగ‌ర్స్ కూడా ఒక‌టి. బంగాళాదుంప‌లు వేసి చేసే ఈ స్నాక్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌. ఎంతో రుచిగా క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉండే ఈ పోహ ఫింగర్స్ ను ఎలా త‌యారు…

Read More

Palakura Rice : పాల‌కూర రైస్‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు తెలుసా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

Palakura Rice : మ‌నం అన్నంతో ర‌క‌ర‌కాల రైస్ వెరైటీల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అన్నంతో ఈ వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు సుల‌భంగా, చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో చేసుకోవ‌చ్చు. మ‌నం చేసుకోద‌గిన రైస్ వెరైటీస్ లో పాల‌కూర రైస్ కూడా ఒక‌టి. మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే పాల‌కూర‌తో చేసే ఈ రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. స‌మ‌యం త‌క్కువ‌గా ఉన్న‌ప్పుడు అలాగే అన్నం ఎక్కువ‌గా మిగిలిన‌ప్పుడు ఇలా పాల‌కూర రైస్ ను త‌యారు…

Read More

Chinthakaya Pappu Charu : చింత‌కాయ‌ల‌తో ప‌ప్పు చారు ఇలా చేస్తే.. ఎవ‌రికైనా స‌రే నోట్లో నీళ్లూర‌తాయి..

Chinthakaya Pappu Charu : మ‌నం వంటింట్లో త‌ర‌చూ ప‌ప్పు చారును త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ప‌ప్పుచారును చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ఈ పప్పు చారును తయారు చేయ‌డానికి మ‌నం చింత‌పండును ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. కేవ‌లం చింత‌పండుతోనే కాకుండా ప‌చ్చి చింత‌కాయ‌ల‌తో కూడా మ‌నం ప‌ప్పు చారును త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ప‌చ్చి చింత‌కాయ‌లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, షుగ‌ర్ ను అదుపులో ఉంచ‌డంలో ఇలా అనేక విధాలుగా…

Read More

Cauliflower Fry : కాలిఫ్ల‌వ‌ర్ ఫ్రై ని ఇలా చేయాలి.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..

Cauliflower Fry : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ కూడా ఒక‌టి. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. దీనితో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాలు చేస్తూ ఉంటాం. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ తో మ‌నం రుచిగా, క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉండేలా వేపుడును కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ విదంగా క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ ఫ్రై ను క్యాట‌రింగ్ లో, క‌ర్రీ పాయింట్ ల‌లో ఎక్కువ‌గా తయారు చేస్తూ ఉంటారు….

Read More

Kadai Paneer Curry : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే క‌డాయి ప‌నీర్ క‌ర్రీ.. ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా చేసుకోవ‌చ్చు..

Kadai Paneer Curry : మ‌నం ప‌న్నీర్ తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ప‌న్నీర్ తో చేసే వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. ప‌న్నీర్ వంట‌కాల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ప‌న్నీర్ తో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో క‌డాయి ప‌న్నీర్ క‌ర్రీ కూడా ఒక‌టి. ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని చాలా మంది రెస్టారెంట్ ల‌లో రుచి చూసే ఉంటారు. ఈ క‌డాయి ప‌న్నీర్…

Read More

Instant Soft Idli : పప్పు నాన‌బెట్టే ప‌నిలేకుండా అప్ప‌టిక‌ప్పుడు ఇన్‌స్టంట్‌గా మెత్త‌ని ఇడ్లీల‌ను ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

Instant Soft Idli : మ‌నం ఉద‌యం అల్పాహారంగా తీసుకునే ఆహార ప‌దార్థాల్లో ఇడ్లీ కూడా ఒక‌టి. ఇడ్లీ రుచిగా, చాలా మెత్త‌గా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఇడ్లీని త‌యారు చేయాంటే మ‌నం ముందు రోజే పిండిని తయారు చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది. ప‌ప్పు నాన‌బెట్టి పిండి రుబ్బే ప‌ని లేకుండా నిమిషాల వ్య‌వ‌ధిలోనే మ‌నం మెత్త‌టి ఇడ్లీల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. చాలా రుచిగా, మెత్త‌గా కూడా…

Read More

Nethi Beerakaya Pachadi : నేతి బీరకాయ ప‌చ్చ‌డిని ఇలా సుల‌భంగా చేయ‌వ‌చ్చు.. రుచి చూస్తే వ‌ద‌ల‌రు..

Nethi Beerakaya Pachadi : మ‌నం నేతి బీర‌కాయ‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. మామూలు బీరకాయ వ‌లె ఇది కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. నేతి బీర‌కాయ‌తో ఎక్కువ‌గా కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కేవ‌లం కూర‌లే కాకుండా దీనితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. నేతి బీర‌కాయ ప‌చ్చ‌డి లొట్ట‌లేసుకుంటూ తినేంత రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌. రుచిగా, సులువుగా…

Read More