Gongura Kobbari Pachadi : గోంగూర కొబ్బ‌రి ప‌చ్చడి త‌యారీ ఇలా.. అన్నంలో కలిపి తింటే రుచి అదిరిపోతుంది..

Gongura Kobbari Pachadi : ఆకుకూర‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్ని లాభాలు క‌లుగుతాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. ఆకుకూర‌ల్లో ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. ఇవి మ‌న‌కు వ‌చ్చే వ్యాధుల‌ను న‌యం చేస్తాయి. పోష‌కాల‌ను అందిస్తాయి. క‌నుక ఆకుకూర‌ల‌ను తినాల‌ని చెబుతుంటారు. అయితే ఆకుకూర‌ల్లో గోంగూర‌ను ఎంతో మంది ఇష్టంగా తింటుంటారు. దీంతో ప‌చ్చ‌డి, ప‌ప్పు, కూర వంటివి చేసుకోవ‌చ్చు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే గోంగూర‌, కొబ్బ‌రి వేసి ప‌చ్చడిని కూడా చేయ‌వ‌చ్చు. ఇది కూడా ఎంతో…

Read More

Godhuma Pala Halwa : గోధుమ పాల హ‌ల్వాను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఇలా చేయాలి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

Godhuma Pala Halwa : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ధాన్యాల్లో గోధుమ‌లు కూడా ఒక‌టి. గోధుమ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చ‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. మ‌నం సాధార‌ణంగా గోధుమ‌ల‌ను పిండిగా చేసి ఆ పిండి చ‌పాతీ, రోటీ, పుల్కా వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. గోధుమ‌ల‌తో పిండినే కాకుండా పాల‌ను కూడా తీయ‌వ‌చ్చు. అంతేకాకుండా ఈ పాల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే హ‌ల్వాను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. గోధుమ పాలతో…

Read More

Palak Egg Porutu : పాల‌కూర‌, కోడిగుడ్లు క‌లిపి చేసే ఈ వంట‌కం గురించి తెలుసా.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..!

Palak Egg Porutu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూర‌ల్లో పాల‌కూర కూడా ఒక‌టి. పాల‌కూర‌తో చేసిన వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. పాలకూర‌తో త‌ర‌చూ చేసే వంట‌కాల‌తో పాటు కింద చెప్పిన విధంగా కోడిగుడ్లు వేసి చేసే పాల‌క్ ఎగ్ పొరుటు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వంట‌రాని వారు, బ్యాచిలర్స్ కూడా ఈ కూర‌ను సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. రుచిగా, తేలిక‌గా పాల‌కూర ఎగ్ పొరుటును ఎలా…

Read More

Methi Chaman : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే మేథీ చ‌మ‌న్‌.. ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా చేయ‌వ‌చ్చు..!

Methi Chaman : మ‌నం మెంతికూర‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. మెంతి కూర మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. మెంతికూర‌లో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు ఉంటాయి. మెంతితో చేసిన వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. మెంతికూర‌తో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో మేతి చ‌మ‌న్ ఒక‌టి. రెస్టారెంట్ ల‌లో, ధాబాల‌లో ఈ కూర మ‌న‌కు ల‌భ్య‌మ‌వుతుంది. మేతి చ‌మ‌న్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కూర‌ను మ‌నం ఇంట్లో…

Read More

Gobi Rice : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే గోబీ రైస్‌.. ఇంట్లోనూ ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..

Gobi Rice : మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ ల‌లో, ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ల‌ల్లో ల‌భించే ప‌దార్థాల్లో గోబి రైస్ ఒక‌టి. గోబి రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. క్యాలీప్ల‌వ‌ర్ ఇంట్లో ఉండాలే కానీ ఈ గోబి రైస్ ను మ‌నం చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉండే ఈ గోబి రైస్ ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి…..

Read More

Semiya Pulao : సేమియాతో పులావ్‌ను ఎప్పుడైనా చేశారా.. ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

Semiya Pulao : మ‌నం సేమియాతో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. సేమియాతో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ సేమియాతో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో సేమియా పులావ్ కూడా ఒక‌టి. సేమియా పులావ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. మ‌సాలా దినుసులు వేసి చేసే ఈ పులావ్ ను ఎవ‌రైనా చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండే…

Read More

Gutti Vankaya Vepudu : గుత్తి వంకాయ వేపుడును ఇలా చేసి ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి ట్రై చేయండి.. బాగుంటుంది..

Gutti Vankaya Vepudu : గుత్తి వంకాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. గుత్తి వంకాయ‌ల‌తో చేసే కూర‌ల‌ను అంద‌రూ లొట్ట‌లేసుకుంటూ ఇష్టంగా తింటారు. వీటితో ఎక్కువ‌గా మ‌నం మ‌సాలా కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కేవ‌లం మ‌సాలా కూర‌లే కాకుండా వీటితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే వేపుడును కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కారం పొడి వేసి చేసే ఈ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌….

Read More

Cashew Nuts Laddu : ఈ ల‌డ్డూలు ఎంత బ‌ల‌మో తెలుసా.. రోజుకు ఒకటి తినాలి..

Cashew Nuts Laddu : ల‌డ్డూల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. కింద చెప్పిన విధంగా డ్రై ఫ్రూట్స్ తో ల‌డ్డూల‌ను త‌యారు చేసుకుని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. గ‌ర్బిణీ స్త్రీలు, ఎదిగే పిల్ల‌లు, బాలింత‌లు, వృద్ధులకు వీటిని ఆహారంగా ఇవ్వ‌డం వల్ల చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని అందించ‌వ‌చ్చు. ఈ డ్రై ఫ్రూట్ ల‌డ్డూల‌ను తిన‌డం వల్ల ఎముక‌లు ధృడంగా ఉంటాయి. ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య త‌గ్గుతుంది, గుండె…

Read More

Maddur Vada : క‌ర్ణాట‌క స్పెష‌ల్ మ‌ద్దూర్ వ‌డ గురించి తెలుసా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

Maddur Vada : మ‌నం బియ్యం పిండితో ర‌క‌ర‌కాల పిండి వంట‌ల‌ను, చిరుతిళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. బియ్యం పిండితో చేసే ఏ వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. బియ్యం పిండితో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో మ‌ద్దూర్ వ‌డ కూడా ఒక‌టి. క‌ర్ణాట‌క స్పెష‌ల్ వంట‌క‌మైనా ఈమ‌ద్దూర్ వ‌డ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. సాయంత్రం స‌మ‌యాల్లో స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఈ మ‌ద్దూర్ వ‌డ చ‌క్క‌గా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం. ఎంతో రుచిగా ఉండే…

Read More

Coconut Milk Halwa : కొబ్బ‌రిపాల‌తో హ‌ల్వాను ఇలా చేయాలి.. రుచి చూస్తే ఆహా.. అంటారు..

Coconut Milk Halwa : కొబ్బ‌రి పాలు కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో, జుట్టును మ‌రియు చ‌ర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో, ర‌క్త‌హీన‌త‌ను త‌గ్గించ‌డంలో ఇలా అనేక విధాలుగా కొబ్బ‌రి పాలు మ‌న‌కు ఉపయోగ‌ప‌డ‌తాయి. ఈ పాల‌ను వంట‌ల్లో వాడ‌డంతో పాటు వీటితో ఎంతో రుచిగా ఉండే హ‌ల్వాను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కొబ్బ‌రి పాల‌తో చేసే ఈ హ‌ల్వా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎవ‌రైనా దీనిని సుల‌భంగా…

Read More