Basbousa Cake : మనకు బేకరీలల్లో లభించే కేక్ వెరైటీలల్లో బుస్బుసా కేక్ కూడా ఒకటి. ఈ కేక్ నోట్లో వేసుకుంటే కరిగిపోయేంత మెత్తగా, చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. అయితే చాలా మంది ఈ కేక్ ను ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడం వీలు కాదని అనుకుంటూ ఉంటారు. కానీ ఒవెన్ లేకపోయినా కూడా ఇంట్లోనే చాలా సులభంగా కేక్ ను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ కేక్ ను తయారు…
Crispy Onion Pakoda : మనం సాయంత్రం సమయాల్లో ఎక్కువగా తయారు చేసే చిరుతిళ్లల్లో పకోడీలు కూడా ఒకటి. పకోడీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే కొందరు ఎంత ప్రయత్నించినా వీటిని క్రిస్పీగా తయారు చేసుకోలేకపోతూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా చేయడం వల్ల మనం చాలా సులభంగా క్రిస్పీగా, రుచిగా ఉండే పకోడీలను తయారు చేసుకోవచ్చు. వీటిని తయారు చేసుకోవడం చాలా తేలిక. అందరికి నచ్చేలా క్రిస్పీగా, రుచిగా…
Bendakaya Rice : బెండకాయ రైస్.. సాధారణంగా మనం బెండకాయలతో వేపుడు, కూర, పులుసు వంటి వాటినే తయారు చేస్తూ ఉంటాము. కానీ బెండకాయలతో మనం వెరైటీగా బెండకాయ రైస్ ను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. లంచ్ బాక్స్ లోకి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఉదయం పూట సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు చాలా సులభంగా, తక్కువ సమయంలో రైస్ ను తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేసుకోవడం కూడా చాలా సులభం. బెండకాయలు ఇష్టపడని పిల్లలు…
Street Style Chicken Pakodi : మనకు సాయంత్రం సమయాల్లో బయట బండ్ల మీద లభించే వాటిలో చికెన్ పకోడి కూడా ఒకటి. చికెన్ పకోడి క్రిస్పీగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే బయట ఎక్కువ ధరకు కొనే బదులు రుచికరమైన చికెన్ పకోడిని మనం ఇంట్లోనే చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. వాతావరణం చల్లగా ఉన్నప్పుడు ఇలా చికెన్ పకోడిని తయారు చేసుకుని స్నాక్స్ లాగా తినవచ్చు. బయట…
Methi Rice : మనం అన్నంతో రకరకాల రైస్ వెరైటీలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మనం సులభంగా, రుచిగా చేసుకోదగిన రైస్ వెరైటీలలో మేతి రైస్ కూడా ఒకటి. మెంతికూరతో చేసే ఈ రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. లంచ్ బాక్స్ లోకి కూడా ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. వంట చేయడానికి సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు అప్పటికప్పుడు దీనిని తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. ఈ రైస్ ను తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం. మెంతికూర తినని…
Vankaya Palli Karam : వంకాయలతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. వంకాయలతో చేసే వంటకాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే వంకాయలు మన ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వంకాయలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో వంకాయ పల్లికారం కూడా ఒకటి. అన్నంతో తినడానికి, లంచ్ బాక్స్ లోకి లేదా పప్పు, సాంబార్ వంటి వాటితో సైడ్ డిష్ గా తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఒక్కసారి దీనిని రుచి చూస్తే…
Ghee At Home : మనలో చాలా మంది భోజనం చేసేటప్పుడు అన్నంలో, కూరలల్లో నెయ్యివేసుకుని తింటూ ఉంటారు. నెయ్యి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పిల్లలు, పెద్దలు అందరూ నెయ్యిని, నెయ్యితో చేసిన ఆహారాలను ఇష్టంగా తింటారని చెప్పవచ్చు. అలాగే నెయ్యి మన ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. నెయ్యిని తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. నేటి తరుణంలో మనలో చాలా మంది బయట మార్కెట్ లో లభించే నెయ్యిని మాత్రమే…
Garlic Egg Rice : మనం కోడిగుడ్లతో చేసే వంటకాల్లో ఎగ్ రైస్ కూడా ఒకటి. ఎగ్ రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే అప్పుడప్పుడు దీనిని మనం తయారు చేస్తూ ఉంటాము కూడా. అయితే తరుచూ ఒకేరకంగా కాకుండా వివిధ రుచుల్లో కూడా మనం ఈ ఎగ్ రైస్ ను తయారు చేసుకోవచ్చు. వాటిలో గార్లిక్ ఎగ్ రైస్ కూడా ఒకటి. వెల్లుల్లి ప్లేవర్ తో ఈ ఎగ్ రైస్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. లంచ్…
Ponnaganti Karam Podi : అనేక ఔషధ గుణాలు కలిగిన ఆకుకూరలల్లో పొన్నగంటి కూర కూడా ఒకటి. పొన్నగంటికూరలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు, పోషకాలు ఉంటాయి. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. అనేక అనారోగ్య సమస్యలు దూరమవుతాయి. పొన్నగంటికూరతో ఎక్కువగా పప్పు, పచ్చడి , వేపుడు వంటి వాటిని తయారు చేస్తూ ఉంటారు. అలాగే ఈ ఆకుకూరతో మనం కారంపొడిని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. పొన్నగంటి కూరతో చేసే ఈ కారం…
Nethi Beerakaya Pachadi : మనం ఆహారంగా తీసుకునే కూరగాయలల్లో నేతి బీరకాయలు కూడా ఒకటి. వీటిని కూడా చాలా మంది ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటారు. నేతి బీరకాయలు కూడా మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటితో కూరతో పచ్చడిని కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా తయారు చేసే నేతి బీరకాయ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నంతో తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఈ పచ్చడిని తయారు చేసుకోవడం…
