మనకు బయట లభించే తీపి పదార్థాల్లో లడ్డూలు కూడా ఒకటి. మనకు బయట వివిధ రుచుల్లో ఈ లడ్డూలు లభ్యమవుతూ ఉంటాయి. వీటిలో మోతీచూర్ లడ్డూ కూడా ఒకటి. ఈ లడ్డూలు ఎంతో రుచిగా నోట్లో వేసుకోగానే కరిపోయేలా ఉంటాయి. వీటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. బయట దొరికే విధంగా ఉండే ఈ మోతీచూర్ లడ్డూలను మనం చాలా సులువుగా ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇంట్లో మోతీచూర్ లడ్డూలను ఏవిధంగా తయారు చేసుకోవాలి.. వీటి…
మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ప్రోటీన్లతోపాటు ఇతర పోషకాలను కూడా అందించే మాంసాహార ఉత్పత్తుల్లో చికెన్ కూడా ఒకటి. చికెన్ మనకు విరివిరిగా అలాగే తక్కువ ధరలో లభిస్తూ ఉంటుంది. చికెన్ తో చేసే ఏ వంటకమైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చికెన్ తో మనం కూర, బిర్యానీ వంటి వాటినే కాకుండా స్నాక్స్ ను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసుకోగలిగిన స్నాక్స్ లో చికెన్ నగెట్స్ కూడా ఒకటి. ఇవి మనకు బయట…
బొరుగులు.. ఇవి మనందరికీ తెలుసు. బియ్యంతో చేసే ఈ బొరుగులను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల మనం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. బొరుగులు చాలా త్వరగా జీర్ణమవుతాయి. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు, జీర్ణశక్తి తక్కువగా ఉన్న వారు వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది. బొరుగులతో చేసే రుచికర వంటకాల్లో ఉగ్గాని కూడా ఒకటి. రాయలసీమ స్పెషల్ వంటకమైన ఈ ఉగ్గానిని రుచిగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం….
మనం ఎక్కువగా తినే మాంసాహార ఉత్పత్తుల్లో చికెన్ కూడా ఒకటి. చికెన్ ను తగిన మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. చికెన్ లో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ప్రోటీన్లతోపాటు ఇతర పోషకాలు కూడా ఉంటాయి. చికెన్ తో మనం వివిధ రకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసే వంటకాల్లో చికెన్ బిర్యానీ కూడా ఒకటి. చికెన్ బిర్యానీని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. బిర్యానీని తయారు చేయడం…
మనం తరచూ వంటింట్లో ఏదో ఒక తీపి పదార్థాన్ని తయారు చేస్తూ ఉంటాం. మనం చాలా సులభంగా, చాలా త్వరగా చేసుకోగలిగే తీపి పదార్థాల్లో చక్కెర పొంగలి కూడా ఒకటి. చక్కెర పొంగలి ఎంత రుచిగా ఉంటుందో ప్రత్యేకంగా చెప్పవలసిన పని లేదు. ఎంతో కమ్మగా ఉండే ఈ చక్కెర పొంగలిని సులభంగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. దీని తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. చక్కెర పొంగలి తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు…..
మనం వంటింట్లో విరివిరిగా ఉపయోగించే కూరగాయల్లో టమాటాలు కూడా ఒకటి. టమాటాలను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. శరీరంలో రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచడంలో టమాటాలు ఎంతగానో ఉపయోగపడతాయి. టమాటాలతో చేసే వంటల్లో టమాట రసం కూడా ఒకటి. టమాట రసాన్ని మరింత రుచిగా.. ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. దీని తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. టమాట మిరియాల రసం…
మనం ఆహారంగా తీసుకునే సోయా ఉత్పత్తుల్లో మీల్ మేకర్ లు కూడా ఒకటి. వీటినే సోయా చంక్స్ అని కూడా అంటారు. వీటిని కూడా మనం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. మీల్ మేకర్ లలో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ప్రోటీన్ లతోపాటు ఇతర పోషకాలు కూడా ఉంటాయి. మాంసాహారాన్ని తినని వారు మీల్ మేకర్ లను తినడం వల్ల శరీరానికి అవసరమయ్యే ప్రోటీన్స్ అన్నీ లభిస్థాయి. మీల్ మేకర్ లతో మనం వివిధ రకాల వంటకాలను…
మనం ఆహారంలో భాగంగా ప్రతి రోజూ పెరుగును కూడా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పెరుగును తినడం వల్ల మనం అనేక రకాల ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. పెరుగులో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే విటమిన్స్, మినరల్స్ తోపాటు ఇతర పోషకాలు కూడా ఉంటాయి. పెరుగుతో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే దద్జోజనాన్ని కూడా చేసుకుని తినవచ్చు. దద్జోజనాన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం. రుచిగా దద్జోనాన్ని ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. దీని తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాలను…
మనం ఆహారంగా తీసుకునే దుంప జాతికి చెందిన కూరగాయల్లో చామ దుంపలు కూడా ఒకటి. వీటిలో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ఎన్నో రకాల పోషకాలు ఉంటాయి. చామదుంపలను తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. కానీ చామదుంపలు జిగురుగా ఉన్న కారణంగా వీటిని తినడానికి చాలా మంది ఇష్టపడరు. కానీ వీటిని తప్పకుండా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవాలని పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. చామదుంపలతో మనం వేపుడు, పులుసు కూరలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. చామదుంపలతో…
మన వంటింట్లో ఎల్లప్పుడూ ఉండే కూరగాయల్లో టమాటాలు కూడా ఒకటి. వీటిని మనం తరచూ వంటల్లో ఉపయోగిస్తూ ఉంటాం. టమాటాలను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. టమాటాలతో మనం చేసే వివిధ రకాల వంటకాల్లో టమాట రైస్ కూడా ఒకటి. తరచూ చేసే టమాట రైస్ కు భిన్నంగా మసాలా దినుసులు వేసి దీనిని మరింత రుచిగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. దీని తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న…
