Puli Bongaralu : దోశ పిండి మిగిలితే.. పులిబొంగ‌రాల‌ను ఇలా వేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు.. రుచి భ‌లేగా ఉంటాయి..

Puli Bongaralu : మ‌నం ఉద‌యం అల్పాహారంలో భాగంగా ఎక్కువ‌గా తీసుకునే ఆహార ప‌దార్థాల్లో దోశ‌లు కూడా ఒక‌టి. దోశ పిండిని మ‌నం రెండు మూడు రోజుల‌కు స‌రిప‌డా త‌యారు చేసి నిల్వ చేసుకుంటూ ఉంటాం. ఇలా నిల్వ చేసుకున్న దోశ పిండితో లేదా త‌క్కువ మోతాదులో పిండి మిగిలిన‌ప్పుడు ఆ పిండితో మ‌నం పులిబొంగ‌రాల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. పులిబొంగరాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సులభ‌మే. దోశ పిండితో…

Read More

Dondakaya Pachadi : దొండ‌కాయ ప‌చ్చ‌డి త‌యారీ ఇలా.. రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది..

Dondakaya Pachadi : మ‌నం వివిధ ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. కూర‌గాయ‌ల‌ను తిన‌డం వల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కూర‌గాయ‌ల్లో దొండ‌కాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. కానీ వీటిని తిన‌డానికి చాలా మంది ఇష్టప‌డ‌రు. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల లాగా దొండ‌కాయ‌లు కూడా పోష‌కాల‌ను క‌లిగి ఉంటాయి. వీటిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వచ్చు. దొండ‌కాయ‌ల‌తో వేపుళ్ల‌ను, కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ…

Read More

Kothimeera Rice : వంట చేసేందుకు స‌మయం లేక‌పోతే.. ఈ రైస్‌ను 10 నిమిషాల్లో చేసి తిన‌వ‌చ్చు..

Kothimeera Rice : మ‌నం వంట‌ల త‌యారీలో కొత్తిమీర‌ను ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. కొత్తిమీర‌ను వాడ‌డం వ‌ల్ల వంట‌ల రుచి పెర‌గ‌డ‌మే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. కొత్తిమీర‌ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. కేవలం వంట‌ల్లోనే కాకుండా కొత్తిమీర‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే కొత్తిమీర రైస్ ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. కొత్తిమీర రైస్ ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. దీని త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి…..

Read More

Alu Paratha : ఆలూ ప‌రాటాల‌ను ఇలా త‌యారు చేస్తే.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..!

Alu Paratha : మ‌నం వంటింట్లో గోధుమ పిండిని ఉప‌యోగించి ర‌క‌ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. గోధుమ పిండితో చేసే ఆహార ప‌దార్థాల్లో ఆలూ ప‌రాటాలు కూడా ఒక‌టి. వీటిని మ‌నం ఎక్కువ‌గా ఉద‌యం అల్పాహారంలో భాగంగా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఆలూ ప‌రాటాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని ఇష్టంగా తినే వారు కూడా చాలా మందే ఉంటారు. ఆలూ ప‌రాటాల‌ను రుచిగా, చాలా సుల‌భంగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. వీటి త‌యారీకి…

Read More

Ponnaganti Aku Kura Pappu : పొన్న‌గంటి ఆకుకూర ప‌ప్పు.. ఇలా చేస్తే.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

Ponnaganti Aku Kura Pappu : మ‌నం ఆహారంలో భాగంగా ఆకుకూర‌ల‌ను కూడా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ఆకుకూర‌ల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మన శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూర‌ల్లో పొన్న‌గంటి కూర కూడా ఒక‌టి. దీనిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. పొన్న‌గంటి కూర‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌ప్పును చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. పొన్న‌గంటి కూర‌తో ప‌ప్పును ఎలా…

Read More

Gulab Jamun : ఇన్‌స్టంట్ మిక్స్ లేకున్నా.. గులాబ్ జామున్‌ను ఇలా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు..!

Gulab Jamun : మ‌నం వంటింట్లో అప్పుడ‌ప్పుడూ తీపి ప‌దార్థాల‌ను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాం. మ‌నం చేసే తీపి ప‌దార్థాల్లో గులాబ్ జామున్ కూడా ఒక‌టి. గులాబ్ జామున్ ను ఇష్టంగా తినే వారు చాలా మందే ఉంటారు. అయితే మ‌నం సాధార‌ణంగా గులాబ్ జామున్ మిక్స్ ను ఉప‌యోగించి గులాబ్ జామున్ ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఎటువంటి ఇన్ స్టాంట్ మిక్స్ లేకుండా కూడా బొంబాయి ర‌వ్వ‌ను ఉప‌యోగించి మ‌నం చాలా సులువుగా…

Read More

Sambar : సాంబార్‌ను ఇలా చేశారంటే.. ఎవ‌రైనా స‌రే ఇష్టంగా తింటారు..!

Sambar : మ‌నం వంటింట్లో కూర‌లు, ప‌చ్చ‌ళ్ల‌తోపాటు సాంబార్ ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. కొంద‌రికి ప్ర‌తిరోజూ భోజనంలో సాంబార్ ఉండాల్సిందే. అలాగే మ‌నం ఉద‌యం అల్పాహారంలో భాగంగా చేసే ఇడ్లీ వంటి వాటిని తిన‌డానికి కూడా సాంబార్ తో క‌లిపి తింటూ ఉంటాం. అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తినే ఈ సాంబార్ ను రుచిగా, సుల‌భంగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. దీని త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. సాంబార్…

Read More

Guthi Vankaya Vepudu : గుత్తి వంకాయ‌ల‌తో వేపుడు.. ఇలా చేస్తే నోట్లో నీళ్లూర‌డం ఖాయం..!

Guthi Vankaya Vepudu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయల్లో వంకాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. వంకాయ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. మ‌న‌కు వివిధ ర‌కాల వంకాయ‌లు ల‌భిస్తాయి. వాటిల్లో గుత్తి వంకాయ‌లు కూడా ఒక‌టి. గుత్తి వంకాయ‌లు అన‌గానే చాలా మందికి వాటితో చేసే మ‌సాలా కూర‌ గుర్తుకు వ‌స్తుంది. కానీ ఈ గుత్తి వంకాయ‌ల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే వేపుడును కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. గుత్తి వంకాయ‌ల‌తో వేపుడును ఎలా…

Read More

Pulihora : పులిహోర‌ను ఇలా చేస్తే.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌రు.. మొత్తం తినేస్తారు..

Pulihora : మ‌నం వంటింట్లో చింత‌పండును ఉప‌యోగించి ర‌క‌ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చింత‌పండును ఉప‌యోగించి చేసే వాటిల్లో చింత‌పండు పులిహోర కూడా ఒక‌టి. చింత‌పండు పులిహోర‌ను మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. చాలా మంది ఇష్టంగా తినే వాటిల్లో చింత‌పండు పులిహోర కూడా ఒక‌టి. చాలా సులువుగా, రుచిగా చింత‌పండు పులిహోర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. దీని త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. చింత‌పండు…

Read More

Onion Pakoda : వ‌ర్షంలో ఉల్లిపాయ ప‌కోడీల‌ను ఇలా చేసి తింటే.. వ‌చ్చే మ‌జాయే వేరు..!

Onion Pakoda : మ‌నం సాయంత్రం స‌మ‌యాల్లో ర‌క‌ర‌కాల చిరు తిళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిలో ప‌కోడీలు కూడా ఒక‌టి. ప‌కోడీల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భ‌మే. బ‌య‌ట కూడా మ‌న‌కు ప‌కోడీలు దొరుకుతూ ఉంటాయి. బ‌య‌ట దొరికే విధంగా ప‌కోడీల‌ను రుచిగా క‌ర‌క‌ర‌లాడుతూ ఉండేలా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. వీటి త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఉల్లిపాయ ప‌కోడీ త‌యారీకి…

Read More