Chicken Roast With Gravy : చికెన్ తో చేసుకునే రుచికరమైన వంటకాల్లో చికెన్ రోస్ట్ కూడా ఒకటి. చికెన్ రోస్ట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. సైడ్ డిష్ గా తినడానికి చాలా చక్కగా ఉంటుంది. అయితే తరుచూ చికెన్ డ్రై రోస్ట్ కాకుండా మనం చికెన్ వెట్ రోస్ట్ ను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. అన్నం, చపాతీ, రోటీ, పులావ్ వంటి వాటితో తినడానికి ఈ రోస్ట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చికెన్ వెట్ రోస్ట్…
Menthikura Pappu : మనం మెంతికూరను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. మెంతికూరలో ఎన్నో పోషకాలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. మెంతికూరను తీసుకోవడం వల్ల మనం చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని పొందవచ్చు. వంటల్లో వేయడంతో పాటు మెంతికూరతో మనం వివిధ రకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మెంతికూరతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో మెంతికూర పప్పు కూడా ఒకటి. మెంతికూర పప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇతర ఆకుకూరల పప్పు వలె మెంతికూర పప్పును కూడా అందరూ…
Beerakaya Kobbari Kura : మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే కూరగాయల్లో బీరకాయలు కూడా ఒకటి. బరువు తగ్గడంలో, జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడంలో, శరీరానికి చలువ చేయడంలో, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా బీరకాయ మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. బీరకయాలతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. తరుచూ చేసే వంటకాలతో పాటు కింద చెప్పిన విధంగా చేసే బీరకాయ కొబ్బరి కూర కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కూరను తయారు…
Onion Tomato Paratha : ఉల్లిపాయ టమాట పరాటా.. ఉల్లిపాయలు, టమాటాలతో చేసే ఈ పరాటా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. తరుచూ చేసే పరాటాల కంటే ఈ పరాటాలు కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. వీటిని తయారు చేయడం మాత్రం చాలా సులభం. అల్పాహారంగా అలాగే లంచ్ బాక్స్ లోకి కూడా వీటిని తీసుకోవచ్చు. అలాగే వీటిని చాలా తక్కువ సమయంలో తయారు చేసుకోవచ్చు. ఉదయం పూట సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, అల్పాహారంగా ఏం చేయాలో తోచనప్పుడు ఇలా…
Aloo Fry : మనం ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో కూడా రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో చాలా సులభంగా చాలా తక్కువ సమయంలో వంటకాలను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇలా బంగాళాదుంపలతో మనం సులభంగా చేసుకోదగిన వంటకాల్లో ఆలూ మసాలా ఫ్రై కూడా ఒకటి. సైడ్ డిష్ గా తినడానికి లేదా చపాతీ, రోటీ, పుల్కా వంటి వాటితో తినడానికి ఇది చాలా చక్కగాఉంటుంది. చాలా తక్కువ సమయంలో చాలా తేలికగా దీనిని తయారు చేసుకోవచ్చు….
Guntur Karam Podi : గుంటూరు కారం పొడి.. ఎండుమిర్చితో పాటు ఇతర దినుసులు కలిపి చేసే ఈ కారం పొడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కారం పొడిని ఇడ్లీ, దోశ వంటి వాటితో నెయ్యి వేసుకుని తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే వేడి వేడి అన్నంలో నెయ్యితో కూడా ఈ కారం పొడిని తినవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. మనం తరుచూ చేసే కారంపొడుల కంటే ఈ కారం…
Punjabi Rajma Masala : ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాల్లో రాజ్మా కూడా ఒకటి. ఇందులో ప్రోటీన్ తో పాటు మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ఇతర పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. రాజ్మాను తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. పోషకాహార నిపుణులు కూడా వీటిని ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవాలని సూచిస్తూ ఉంటారు. రాజ్మాతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాము. రాజ్మాతో చేసుకోదగిన వంటకాల్లో రాజ్మా మసాలా కూడా ఒకటి. అన్నం, చపాతీ,…
Crispy Mokkajonna Garelu : మొక్కజొన్న కంకులను కూడా మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. ఇవి మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. మొక్కజొన్న కంకులను ఉడికించి, వేయించి, కాల్చుకుని తింటూ ఉంటాము. అలాగే మొక్కజొన్న కంకులతో మనం గారెలను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మొక్కజొన్న గారెలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. క్రిస్పీగా ఉండే గారెలు తిన్నా కొద్ది తినాలనిపించేంత రుచిగా ఉంటాయి. స్నాక్స్ గా తీసుకోవడానికి ఇవి…
Kakarakaya Nilva Pachadi : కాకరకాయలతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. కాకరకాయలతో చేసే వంటకాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఎక్కువగా వీటితో వేపుడు, పులుసు, కూర వంటి వాటిని తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఇవే కాకుండా కాకరకాయలతో మనం పచ్చడిని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. వేడి వేడి అన్నం, నెయ్యితో తింటే ఈ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ పచ్చడిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. వంట చేయడం రాని…
Ullipaya Pulusu : మనం వంటింట్లో రకరకాల పులుసు కూరలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పులుసు కూరలు చాలా రుచిగా ఉండడంతో పాటు చాలా సులభంగా వీటిని తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇలా మనం సులభంగా చేసుకోదగిన రుచికరమైన పులుసు కూరలల్లో ఉల్లిపాయ పులుసు కూడా ఒకటి. ఉల్లిపాయ పులుసు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడుఈ పులుసును తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. ఈ పులుసును తయారు చేయడం చాలా తేలిక. దీనిని అందరూ లొట్టలేసుకుంటూ తింటారని…
