1 KG Mysore Pak : మనకు స్వీట్ షాపుల్లో లభించే తీపి వంటకాల్లో మైసూర్ పాక్ కూడా ఒకటి. మైసూర్ పాక్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. అందరికి ఎంతో నచ్చే ఈ మైసూర్ పాక్ ను మనం ఇంట్లో కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం చాలా తేలిక. స్వీట్ షాపుల్లో లభించే విధంగా గుల్ల గుల్లగా, నోట్లో వేసుకుంటే కరిగిపోయేంత మెత్తగా ఉండే…
Bellam Ravva Laddu : మనం బొంబాయిరవ్వతో వివిధ రకాల తీపి వంటకాలను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. రవ్వతో చేసుకోదగిన తీపి వంటకాల్లో రవ్వ లడ్డూలు కూడా ఒకటి. రవ్వ లడ్డూలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. సాధారణంగా ఈ రవ్వ లడ్డూలను మనం పంచదారతో తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పంచదారకి బదులుగా బెల్లంతో కూడా ఈ రవ్వ లడ్డూలను తయారు చేసుకోవచ్చు. రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా…
Royyala Iguru : మనం రొయ్యలను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. రొయ్యలు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటితో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. రొయ్యలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో రొయ్యల ఇగురు కూడా ఒకటి. రొయ్యల ఇగురు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. ఎటువంటి ఘాటైన మసాలాలు లేకుండా చాలా రుచిగా దీనిని తయారు చేసుకోవచ్చు….
Dosakaya Pachadi : మనం కూరగాయలతో కూరలే కాకుండా వివిధ రకాల పచ్చళ్లుకూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. ఇలా మనం పచ్చడి చేసుకోదగిన కూరగాయలల్లో దోసకాయ కూడా ఒకటి. దోసకాయతో కూర, పులుసు, పప్పుతో పాటు పచ్చడిని కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. దోసకాయపచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. అన్నంతో తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఎంతో రుచిగా, కమ్మగా ఉండే ఈ దోసకాయ పచ్చడిని ఎలా…
Aloo Kurma : బంగాళాదుంపలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో ఆలూ కుర్మా కూడా ఒకటి. ఆలూ కుర్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చపాతీ, రోటీ, పూరీ, అన్నం, బగారా అన్నం ఇలా దేనితో తిన్నా కూడా ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎక్కువగా క్యాటరింట్ వాళ్లు దీనిని తయారు చేస్తూ ఉంటారు. క్యాటరింగ్ వాళ్లు చేసే ఈ కర్రీ ఎక్కువ గ్రేవీతో చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ఆలూ కుర్మాను మనం ఇంట్లో కూడాఅదే రుచితో…
Chicken Pepper Fry : మనం చికెన్ తో చేసే వంటకాల్లో చికెన్ ఫ్రై కూడా ఒకటి. చికెన్ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. స్నాక్స్ గా తీసుకోవడానికి, సైడ్ డిష్ గా తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. చికెన్ ఫ్రైను ఒక్కొక్కరు ఒక్కో పద్దతిలో తయారు చేస్తూ ఉంటారు. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే చికెన్ ఫ్రై కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మిరియాల పొడి వేసి చేసే ఈ చికెన్ ఫ్రైను ఒక్కసారి…
Ullikaram Kodiguddu Vepudu : మనం ఉడికించిన కోడిగుడ్లతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము. ఉడికించిన కోడిగుడ్లతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో ఉల్లికారం కోడిగుడ్డు వేపుడు కూడా ఒకటి. ఉల్లికారం వేసి చేసే ఈ కోడిగుడ్డు వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా తక్కువ సమయంలో చాలా సులభంగా దీనిని తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడు, వంట చేయడానికి సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఇలా వేపుడును తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. ఎంతో రుచిగా…
Guthi Vankaya Curry : మనకు ఫంక్షన్ లల్లో వండించే వంటకాల్లో గుత్తి వంకాయ మసాలా కర్రీ కూడా ఒకటి. ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దేనితో తినడానికైనా ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఫంక్షన్ లల్లో చేసే ఈ గుత్తి వంకాయ కర్రీ చిక్కటి గ్రేవీతో, కలర్ ఫుల్ గా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ఫంక్షన్ స్టైల్ గుత్తి వంకాయ మసాలా కర్రీని మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు…
Bellam Tea : మనలో చాలా మంది టీని ఇష్టంగా తాగుతారు. వాతావరణం చల్లగా ఉన్నప్పుడు వేడి వేడిగా టీని తాగితే ఎంతో హాయిగా ఉంటుంది. మనం టీ తయారీలో సాధారణంగా పంచదారను వాడుతూ ఉంటాము. పంచదార వాడడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి హాని కలుగుతుందన సంగతి మనకు తెలిసిందే. కనుక పంచదారకు బదులుగా ఈ మధ్య కాలంలో చాలా మంది బెల్లాన్ని వాడుతున్నారు. బెల్లంతో చేసే టీ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే మన…
Kakarakaya Pulusu : మనం కాకరకాయలను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. కాకరకాయలు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటితో వేపుడు, కూర, పులుసు ఇలా రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. కాకరకాయలతో చేసే పులుసు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. కాకరకాయ పులుసును చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. కింద చెప్పిన విధంగా చేదు లేకుండా చాలా రుచిగా ఈ పులుసును తయారు చేసుకోవచ్చు. చేదు లేకుండా…
