Paneer Shahi Biryani : మనం పనీర్ తో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పనీర్ తో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో పనీర్ షాహీ బిర్యానీ కూడా ఒకటి. ఇది మనకు ఎక్కువగా రెస్టారెంట్ లలో లభిస్తుంది. అలాగే ఫంక్షన్ లల్లో కూడా సర్వ్ చేస్తూ ఉంటారు. పనీర్ తో చేసే ఈ బిర్యానీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ బిర్యానీని మనం కూడా చాలా సులభంగా తయారు…
Karbuja Sharbat : మనలో చాలా మందికి అప్పుడప్పుడూ చల్ల చల్లగా, రుచిగా డిసర్ట్స్ తినాలనిపిస్తుంది. ఇలా తినాలనిపించినప్పుడు చాలా మంది బయట నుండి తీసుకు వచ్చిన ఐస్ క్రీమ్స్ ను, కేక్స్, స్మూతీలను తింటూ ఉంటారు. వీటికి బదులుగా మనం ఇంట్లోనే చల్ల చల్లగా రుచిగా, ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా కర్బూజ షర్బత్ ను తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. ఈ షర్బత్ ను తీసుకోవడం వల్ల మనం రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొందవచ్చు. ఈ…
Dark Circles Home Remedies : మనలో చాలా మందికి కళ్ల కింద నల్లటి వలయాలు వస్తూ ఉంటాయి. కళ్ల కింద నలుపు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ సమస్యతో మనలో చాలా మంది బాధపడుతూ ఉంటారు. కళ్లకింద ఇలా నల్లగా ఉండడం వల్ల ముఖం కూడా చూడడానికి అంత అందంగా కనిపించదు. ఇలా కళ్ల కింద నల్లటి వలయాలు రావడానికి వివిధ కారణాలు ఉంటాయి. వంశపారపర్యంగా కొందరికి కళ్ల కింద నలుపు వస్తుంది. అలాగే ఆస్థమా ఉన్న…
Kura Karam : మనం వంటల్లో సాధారణ కారంతో పాటు కూర కారాన్ని కూడా వేస్తూ ఉంటాము. దీనినే సాంబార్ కారం అని కూడా అంటారు. చాలా మందిఈ కారాన్ని ఎక్కువ మొత్తంలో తయారు చేసుకుని సంవత్సరమంతా వాడుతూ ఉంటారు. కూర కారాన్ని కూరలల్లో, వేపుళ్లల్లో దేనిలోనైనా వేసుకోవచ్చు. కూర కారం వేసి చేయడం వల్ల వంటలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ కూర కారాన్ని తయారు చేయడం చాలా తేలిక. ఎవరైనా చాలా సులభంగా ఇంట్లోనే…
Malai Kulfi : పాలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన పదార్థాల్లో మలై కుల్పీ కూడా ఒకటి. ఈ కుల్ఫీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మనకు ఈ కుల్పీ ఎక్కువగా వేసవి కాలంలో లభిస్తుంది. చాలా మంది ఈ కుల్ఫీని ఇష్టంగా తింటారు. ముఖ్యంగా పిల్లలు మరింత ఇష్టంగా తింటారు. అయితే చాలా మంది ఈ కుల్ఫీని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడం వీలు కాదు అని భావిస్తూ ఉంటారు. కానీ చాలా సులభంగా ఈ కుల్ఫీని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు….
Castor Oil : మనకు చుట్టూ అనేక రకాల ఔషధ మొక్కలల్లో ఆముదం మొక్క కూడా ఒకటి. ఆముదం మొక్కల్లో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. దీనిని సంస్కృతంలో ఏరండ, పంచాంగుల అని పిలుస్తారు. ఆముదం మొక్కల్లో ప్రతి భాగం కూడా ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఆయుర్వేదంలో ఈ మొక్కను అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యలను తగ్గించడంలో ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు. ఆముదంలో ఎర్ర ఆముదం, తెల్ల ఆముదం, పెద్ద ఆముదం, చిట్టి…
Tomato Paneer Pulao : మనం పనీర్ తో వివిధ రకాల రైస్ వెరైటీస్ ను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పనీర్ తో చేసుకోదగిన రుచికరమైన రైస్ వెరైటీలల్లో టమాట పనీర్ పులావ్ కూడా ఒకటి. పనీర్, టమాట కలిపి చేసే ఈ పులావ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. లంచ్ బాక్స్ లోకి కూడా ఈ పులావ్ చాలా చక్కగా ఉంటుంది. చాలా సులభంగా ఎవరైనా ఈ పులావ్ ను తయారు చేసుకోవచ్చు. వెరైటీగా తినాలనిపించినప్పుడు…
Vellulli Tomato Nilva Pachadi : మనం టమాటాలతో రకరకాల పచ్చళ్లను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. టమాటాలతో చేసే పచ్చళ్లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది ఈ పచ్చళ్లను తినడానికి ఇష్టపడతారు. టమాటాలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన పచ్చళ్లల్లో వెల్లుల్లి టమాట నిల్వ పచ్చడి కూడా ఒకటి. వెల్లుల్లి రెబ్బలు, టమాటాలు కలిపి చేసే ఈ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వేడి వేడి అన్నంలోకి, అలాగే అల్పాహరాల్లోకి ఈ పచ్చడి చాలా చక్కగా ఉంటుంది. దీనిని…
Heart Friendly Foods : మారిన జీవన విధానం కారణంగా తలెత్తే అనారోగ్య సమస్యల్లో అధిక రక్తపోటు కూడా ఒకటి. వయసుతో సంబంధం లేకుండా అందరూ ఈ సమస్య బారిన పడుతున్నారని చెప్పవచ్చు. ఒత్తిడి, ఆందోళన, మారిన మన ఆహారపు అలవాట్లు, ఉప్పును ఎక్కువగా తీసుకోవడం, జంక్ ఫుడ్ ను ఎక్కువగా తీసుకోవడం, నిల్వ పచ్చళ్లను తినడం వంటి వివిధ కారణాల చేత అధిక రక్తపోటు సమస్య తలెత్తుతుంది. అధిక రక్తపోటు సమస్యను ఏమాత్రం కూడా తేలికగా…
Minapattu : మినపప్పుతో మనం రకరకాల అల్పాహారాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. మినపప్పుతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన అల్పాహారాల్లో మినపట్టు కూడా ఒకటి. మినపట్టు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. తరుచూ ఒకేరకం అల్పాహారాలు కాకుండా ఇలా వెరైటీగా కూడా తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. మినపట్టును తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఎవరైనా చాలా తేలికగా ఈ మినపట్టును తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండే మినపట్టును ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న…
