Editor

Garlic : వెల్లుల్లిని ఎవ‌రెవ‌రు తిన‌కూడ‌దో తెలుసా..?

Garlic : మ‌నం ఎంతో కాలం నుంచి వెల్లుల్లిని వంట‌ల్లో ఉప‌యోగిస్తున్నాం. వెల్లుల్లిని వేస్తే వంట‌ల‌కు చ‌క్క‌ని వాస‌న‌, రుచి వ‌స్తాయి. వీటిని ఎక్కువ‌గా నాన్ వెజ్ వంట‌ల‌తోపాటు వెజ్ మ‌సాలా వంట‌ల్లో వేస్తుంటారు. వెల్లుల్లిని కొంద‌రు రోజూ వాడుతుంటారు కూడా. అయితే వెల్లుల్లిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు ఎన్నో లాభాలు క‌లుగుతాయి. ముఖ్యంగా రోజూ ఉద‌యాన్నే ప‌ర‌గ‌డుపునే రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బ‌ల‌ను దంచి తేనెతో క‌లిపి తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్నో ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. అయితే వెల్లుల్లి…

Read More

Beetroot Pappu : బీట్ రూట్‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌ప్పు కూడా చేయ‌వ‌చ్చు తెలుసా..? ఎలాగంటే..?

Beetroot Pappu : చూసేందుకు ముదురు పింక్ రంగులో ఉండే బీట్‌రూట్ అంటే కొంద‌రికి మాత్ర‌మే ఇష్టంగా ఉంటుంది. దీన్ని చాలా మంది తిన‌రు. దీన్ని ముట్టుకుంటే చాలు రంగు అంటుతుంది. రుచిగా కూడా ఉండ‌దు. క‌నుక బీట్‌రూట్‌ను తినేందుకు ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ దీన్ని జ్యూస్‌లా చేసుకుని లేదా నేరుగా ప‌చ్చిగానే తిన‌వ‌చ్చు. అయితే బీట్ రూట్‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌ప్పును కూడా చేయ‌వ‌చ్చు. దీన్ని చేయడం చాలా సుల‌భం. రుచిగా ఉంటుంది. అంద‌రికీ న‌చ్చుతుంది….

Read More

Toilet : టాయిలెట్ మూత తెరిచి ఉంచే నీళ్ల‌ను ఫ్ల‌ష్ చేస్తున్నారా.. అయితే జాగ్ర‌త్త‌.. ఎందుకంటే..?

Toilet : ఒక‌ప్పుడు చాలా మంది ఇళ్ల‌లో మ‌రుగు దొడ్లు ఉండేవి కావు. దీంతో బ‌య‌టే బ‌హిర్భూమికి వెళ్లేవారు. అయితే దీని వ‌ల్ల ప‌ర్యావ‌ర‌ణానికి ఎంతో న‌ష్టం క‌లుగుతుంది. క‌నుక మ‌రుగుదొడ్ల‌ను త‌ప్ప‌నిస‌రిగా ఉప‌యోగించ‌డం మొదలు పెట్టారు. ఈ క్ర‌మంలోనే ప్ర‌స్తుతం మ‌న‌కు వివిధ ర‌కాల టాయిలెట్లు అందుబాటులోకి వ‌చ్చాయి. ఇక చాలా మంది వెస్ట‌ర్న్ టైప్ టాయిలెట్ల‌ను కూడా ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగిస్తున్నారు. ఇళ్ల‌లో ఈ త‌ర‌హా టాయిలెట్ల‌ను చాలా మంది ఉప‌యోగిస్తున్నారు. అయితే ఈ టాయిలెట్ల‌ను…

Read More

Shawarma : ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న అమ్మే షావ‌ర్మాను ఎక్కువ‌గా తింటున్నారా.. ఎంత ప్ర‌మాద‌మో తెలుసా..?

Shawarma : ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో చాలా మంది త‌మ జిహ్వా చాప‌ల్యాన్ని తీర్చుకునేందుకు కొత్త కొత్త ర‌కాల ఆహారాల‌ను తింటున్నారు. అందుక‌నే కొంద‌రు వ్యాపారులు కూడా భిన్న‌మైన రెస్టారెంట్లు, బేక‌రీలు, ఫుడ్ కోర్టుల‌ను ఏర్పాటు చేసి వెరైటీ ఆహారాల‌ను అందిస్తున్నారు. అయితే అంత వ‌ర‌కు బాగానే ఉంది కానీ.. కొన్ని ర‌కాల ఆహారాల వ‌ల్ల ప్రమాదం ఎక్కువ‌గానే ఉంటుంద‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా ర‌హ‌దారుల ప‌క్క‌న ఎక్కువ‌గా ల‌భించే షావ‌ర్మా వంటివి తిన‌డం వ‌ల్ల ముప్పు పొంచి…

Read More

Multigrain Roti : అన్ని ర‌కాల చిరుధాన్యాల‌ను క‌లిపి రొట్టెల‌ను ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.. ఆరోగ్య‌క‌రం కూడా..!

Multigrain Roti : రొట్టెలు.. చపాతీలు.. పేరు ఏది చెప్పినా స‌రే.. మ‌నం రెగ్యుల‌ర్‌గా ఇంట్లో గోధుమ పిండితోనే వీటిని త‌యారు చేస్తుంటాం. బ‌య‌ట మ‌నం తినే రొట్టెలు లేదా చ‌పాతీల్లో మైదాను అధికంగా వాడుతారు. క‌నుక బ‌య‌ట వీటిని తిన‌కూడ‌ద‌ని చెబుతుంటారు. అయితే కేవ‌లం గోధుమ‌లు ఉప‌యోగించి మాత్ర‌మే కాదు.. వాటితో అన్ని ర‌కాల చిరుధాన్యాల‌ను క‌లిపి పిండిలా చేసి దాంతో రొట్టెల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉండ‌డ‌మే కాదు. ఆరోగ్య‌క‌రం కూడా. ఈ…

Read More

Gongura Kobbari Pachadi : గోంగూర కొబ్బ‌రి ప‌చ్చడి త‌యారీ ఇలా.. అన్నంలో కలిపి తింటే రుచి అదిరిపోతుంది..

Gongura Kobbari Pachadi : ఆకుకూర‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్ని లాభాలు క‌లుగుతాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. ఆకుకూర‌ల్లో ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. ఇవి మ‌న‌కు వ‌చ్చే వ్యాధుల‌ను న‌యం చేస్తాయి. పోష‌కాల‌ను అందిస్తాయి. క‌నుక ఆకుకూర‌ల‌ను తినాల‌ని చెబుతుంటారు. అయితే ఆకుకూర‌ల్లో గోంగూర‌ను ఎంతో మంది ఇష్టంగా తింటుంటారు. దీంతో ప‌చ్చ‌డి, ప‌ప్పు, కూర వంటివి చేసుకోవ‌చ్చు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే గోంగూర‌, కొబ్బ‌రి వేసి ప‌చ్చడిని కూడా చేయ‌వ‌చ్చు. ఇది కూడా ఎంతో…

Read More

Rama Phalam : సీతాఫ‌లం లాగే రామ‌ఫ‌లం కూడా ఉంటుంది తెలుసా.. దీన్ని తింటే ఎన్ని లాభాలు క‌లుగుతాయో తెలుసా..?

Rama Phalam : మ‌న‌కు ప్ర‌తి సీజ‌న్‌లోనూ వివిధ ర‌కాల పండ్లు ల‌భిస్తుంటాయి. సీజ‌న‌ల్‌గా ల‌భించే పండ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. ఇక మ‌న‌కు చ‌లికాలంలో ల‌భించే పండ్ల‌లో సీతాఫ‌లాలు కూడా ఒక‌టి. అయితే వీటి లాగే రామ‌ఫ‌లాలు కూడా ఉంటాయి. చాలా మందికి వీటి గురించి తెలియ‌దు. వీటిని ఎప్పుడో ఒక‌సారి చూసి ఉంటారు. కానీ ఇవి రామ‌ఫ‌లాలు అని చాలా మందికి తెలియ‌దు. అయితే సీతాఫ‌లం లాగే రామ‌ఫ‌లాలు కూడా…

Read More

Acidity Home Remedies : క‌డుపులో మంట‌కు అద్భుత‌మైన చిట్కాలు.. ఇలా చేస్తే చాలు..

Acidity Home Remedies : మ‌న‌లో చాలా మంది త‌ర‌చూ అనేక ర‌కాల స‌మ‌స్య‌ల‌తో బాధ‌ప‌డుతుంటారు. వాటిల్లో జీర్ణ స‌మ‌స్య‌లు కూడా ఒక‌టి. ముఖ్యంగా క‌డుపు ఉబ్బ‌రంతోపాటు క‌డుపులో మంట‌తో చాలా మంది అవ‌స్థ ప‌డుతుంటారు. అయితే ఈ స‌మ‌స్య‌లు వ‌చ్చేందుకు అనేక కార‌ణాలు ఉంటాయి. భోజ‌నం స‌రిపోయినంత చేయ‌క‌పోవ‌డం, వేళకు తిన‌క‌పోవ‌డం, కారం, మ‌సాలాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాల‌ను ఎక్కువ‌గా తిన‌డం, పెయిన్ కిల్ల‌ర్స్‌ను అధికంగా వాడ‌డం, ఇన్‌ఫెక్ష‌న్లు.. ఇలా అనేక కార‌ణాల వ‌ల్ల అసిడిటీ…

Read More

Gutti Vankaya Biryani : గుత్తి వంకాయ‌ల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన బిర్యానీని ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..!

Gutti Vankaya Biryani : వంకాయ‌ల‌తో చాలా మంది త‌ర‌చూ వంట‌ల‌ను చేస్తుంటారు. వంకాయ‌ల్లో ప‌లు వెరైటీలు మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఈ క్ర‌మంలోనే వంకాయ‌ల‌తో కూర‌, వేపుడు, ప‌చ్చడి, ప‌ప్పు చేస్తారు. ఇవ‌న్నీ ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. అయితే గుత్తి వంకాయ‌ల‌తో చేసే కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇందులో మ‌సాలా ద‌ట్టించి చేస్తే నోట్లో నీళ్లూర‌తాయి. అయితే గుత్తి వంకాయ‌ల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన బిర్యానీని కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. దీన్ని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. గుత్తి…

Read More

Bread Paneer Garelu : బ్రెడ్‌, ప‌నీర్ క‌లిపి కూడా గారెలు చేసుకోవ‌చ్చు తెలుసా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.. ఎలా చేయాలంటే..?

Bread Paneer Garelu : గారెలు అంటే అంద‌రికీ ఇష్ట‌మే. వీటిని వివిధ ర‌కాల ప‌దార్థాల‌తో చేస్తుంటారు. మినప ప‌ప్పు, పెస‌లు, బొబ్బ‌ర్లు.. ఇలా ప‌లు ర‌కాల ప‌ప్పుల‌తో వీటిని చేస్తారు. అయితే బ్రెడ్‌, ప‌నీర్‌ల‌ను ఉప‌యోగించి కూడా గారెల‌ను చేయ‌వ‌చ్చు. ఇవి ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. అంద‌రికీ న‌చ్చుతాయి. వీటిని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ఈ క్ర‌మంలోనే బ్రెడ్ ప‌నీర్ గారెల‌ను ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. బ్రెడ్ ప‌నీర్ గారెల త‌యారీకి కావ‌ల్సిన…

Read More