Dhaba Style Tomato Curry : మనకు ధాబాలలో లభించే వివిధ రకాల రుచికరమైన వంటకాల్లో టమాట కర్రీ కూడా ఒకటి. ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. రోటీ, చపాతీ, పుల్కా, నాన్ వంటి వాటితో తింటే ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. టమాట కర్రీని ఇష్టపడని వారు కూడా ఇలా చేసిన కర్రీని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ కర్రీని మనం ఇంట్లో కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. మొదటిసారి చేసే వారుకూడా…
Goja Sweet : గోజా స్వీట్.. బెంగాల్ ఫేమస్ వంటకమైన ఈ స్వీట్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. నోట్లో వేసుకుంటే కరిగిపోయేంత మృదువుగా ఉండే ఈ స్వీట్ ను ఇష్టపడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. ఈ స్వీట్ ను మనం కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేసుకోవడానికి ఎక్కువ సమయం కూడా పట్టదు. మొదటిసారి చేసేవ వారు కూడా దీనిని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎంతో రుచిగా, మెత్తగా ఉండే ఈ గోజా…
మనం వంటింట్లో ఉండే మసాలా దినుసుల్లో లవంగాలు కూడా ఒకటి. లవంగాలు ఘాటైన వాసనను, రుచిని కలిగి ఉంటాయి. వంటల్లో వీటిని వాడడం వల్ల వంటలు మరింత రుచిగా ఉంటాయని చెప్పవచ్చు. అలాగే లవంగాలు ఎన్నో ఔషధ గుణాలను, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. రోజూ రెండు లవంగాలను తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. రోజూ రెండు లవంగాలను తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరంలో కలిగే అద్భుతమైన మార్పుల గురించి…
Sprouts Rice : మనకు చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని ప్రసాదించే వాటిల్లో మొలకెత్తిన గింజలు కూడా ఒకటి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరానికి అవసరమయ్యే పోషకాలు లభిస్తాయి. బరువు తగ్గడంలో, కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడంలో, ప్రోటీన్ లోపాన్ని తగ్గించడంలో, ఎముకలను ధృడంగా ఉంచడంలో, జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడంలో ఇలా అనేక రకాలుగా మొలకెత్తిన గింజలు మనకు సహాయపడతాయి. మొలకెత్తిన గింజలను తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక అనారోగ్య సమస్యలను దూరం చేసుకోవచ్చు. మనం సాధారణంగా వీటిని నేరుగా తింటూ…
Besan Ponganalu : మనం శనగపిండితో రకరకాల వంటకాలను స్నాక్స్ ను, పిండి వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. శనగపిండితో చేసే వంటకాలు చాలా రుచిగా, క్రిస్పీగా ఉంటాయి. చాలా మంది శనగపిండితో చేసిన వంటకాలను ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. అయితే తరచూ ఒకేరకం వంటకాలు కాకుండా శనగపిండితో మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే పొంగనాలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. అల్పాహారంగా తీసుకోవడానికి ఇవి చాలా చక్కగా ఉంటాయి. అలాగే ఉదయం సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఇలా…
Kakarakaya Ullikaram : కాకరకాయలు.. మనం ఆహారంగా తీసుకునే కూరగాయల్లో ఇవి కూడా ఒకటి. కాకరకాయలు చేదుగా ఉన్నప్పటికి వీటితో చేసే వంటకాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే కాకరకాయలను తినడం వల్ల మనం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా పొందవచ్చు. ఈ కాకరకాయలతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. వాటిలో కాకరకాయ ఉల్లికారం కూడా ఒకటి. ఉల్లిపాయ కారం వేసి కాకరకాయ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కాకరకాయలను ఇష్టపడని వారు కూడా…
Soap Nuts For Hair : మనలో చాలా మందిని వేధిస్తున్న సమస్యల్లో జుట్టు రాలడం కూడా ఒకటి. వయసుతో సంబంధం లేకుండా అందరూ ఈ సమస్యను ఎదుర్కొంటున్నారు. జుట్టు రాలడానికి అనేక కారణాలు ఉంటాయి. వాటిలో షాంపుల వినియోగం కూడా ఒకటి. పూర్వకాలంలో తలస్నానం చేయడానికి కుంకుడు కాయలను మాత్రమే ఉపయోగించే వారు. కుంకుడుకాయలను దంచి, నానబెట్టి వాటి నుండి రసాన్ని తీసి తలస్నానం చేసే వారు. కంకుడుకాయలను ఉపయోగించడం వల్ల జుట్టు మురికి చాలా…
Left Over Rice Murukulu : మనం సాధారణంగా వేడిగా ఉన్న అన్నాన్నే తినడానికి ఇష్టపడతాము. కానీ కొన్నిసార్లు ఇంట్లో అన్నం ఎక్కువగా మిగిలిపోతూ ఉంటుంది. ఇలా మిగిలిన అన్నాన్ని తినడానికి ఎవరూ మక్కువ చూపించరు. ఇలా మిగిలిన అన్నాన్ని పడేయకుండా దానితో మనం ఎంతో రుచిగా, కరకరలాడుతూ ఉండే మురుకులను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ మురుకులను తయారు చేయడం చాలా సులభం. మిగిలిన అన్నంతో ఎప్పుడూ పులిహోర, ఫ్రైడ్ రైస్ వంటి వాటినే కాకుండా ఇలా…
Spicy Vankaya Curry : మనం వంకాయలతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. వంకాయలతో చేసే ఏ వంటకమైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే వంకాయలను తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. వంకాయలతో చేసుకోదగిన కూరలల్లో స్పైసీ వంకాయ కూర కూడా ఒకటి. ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. చాలా తక్కువ సమయంలో చాలా సులభంగా ఈ కూరను తయారు…
Thunakam Sweet : తునకం.. దీనినే తేనె రొట్టె, కొబ్బరి రొట్టె అని పిలుస్తారు. ఈ తునకాన్ని ఎక్కువగా పాత కాలంలో తయారు చేసేవారు. బియ్యం, పచ్చికొబ్బరి, బెల్లంతో చేసే ఈ తునకం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది చూడడానికి అచ్చం కేక్ లాగా ఉంటుంది. దీనిని తినడం వల్ల మనం రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. దీనిని తయారు చేసుకోవడం కూడా చాలా సులభం. రుచితో పాటు చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని అందించే ఈ…
