Thoka Bundi : తోక బూందీ.. తమిళనాడులో చేసే రుచికరమైన తీపి వంటకాల్లో ఇది కూడా ఒకటి. తోక బూందీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎక్కువగా పండగలకు, శుభకార్యాలకు దీనిని తయారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ బూందీ పొడవుగా ఉంటుంది. మనం చేసుకునే బూందీలాగా గుండ్రంగా ఉండదు. బూందీ గంటెలేకపోయినా కూడా ఈ బూందీని తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ తోక బూందీని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో…
Garlic And Honey For Immunity : మనం వెల్లుల్లిని విరివిగా వంటల్లో వాడుతూ ఉంటాము. వెల్లుల్లి వేయడం వల్ల మనం చేసే వంటకాల రుచి పెరుగుతుంది. అలాగే వెల్లుల్లి కూడా మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల మనం అనేక ఆరోగ్యప్రయోజనాలను పొందవచ్చన్న సంగతి మనకు తెలిసిందే. అలాగే మనం తేనెను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము. తేనె కూడా మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిలో ఎన్నో పోషకాలు,…
Punugula Kurma : పునుగుల కుర్మా.. పెసరపప్పు పునుగులతో చేసే ఈ కుర్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ కూరను రుచి చూసే ఉంటారు. ఎక్కువగా కర్రీ పాయింట్ లలో, హోటల్స్ లో దీనిని సర్వ్ చేస్తూ ఉంటారు. ఈ పునుగుల కుర్మాను మనం కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడు ఈ పునుగుల కుర్మాను తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. ఈ కర్రీని తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఎంతో…
Mutton Pachadi : మనలో చాలా మంది నాన్ వెజ్ పచ్చళ్లను కూడా ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. మనం తయారు చేసుకోగలిగే రుచికరమైన నాన్ వెజ్ పచ్చళ్లల్లో మటన్ పచ్చడి కూడా ఒకటి. మటన్ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. వేడి వేడి అన్నంతో తింటే మటన్ పచ్చడి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. రుచిగా ఉన్నప్పటికి ఈ పచ్చడిని తయారు చేయడం చాలా కష్టమని చాలా మంది దీనిని బయట…
Lemon Water Health Benefits : లెమన్ వాటర్.. మనలో చాలా మంది రోజూ లెమన్ వాటర్ ను తాగుతూ ఉంటారు. ఒక గ్లాస్ సాధారణ నీటిలో లేదా గోరు వెచ్చని నీటిలో నిమ్మరసం కలిపి తీసుకుంటూ ఉంటారు. అలాగే కొందరు రుచి కొరకు ఇందులో తేనెను కూడా వేసుకుంటారు. అయితే చాలా మంది లెమన్ వాటర్ ను తాగడం వల్ల బరువు మాత్రమే తగ్గుతారని భావిస్తున్నారు. బరువు తగ్గాలనుకున్న వారే లెమన్ వాటర్ ను తాగాలని…
Banana Dry Fruits Milkshake : బనానా డ్రై ఫ్రూట్ మిల్క్ షేక్.. అరటిపండ్లు, డ్రై ఫ్రూట్స్ తో చేసే ఈ మిల్క్ షేక్ చాలారుచిగా ఉంటుంది. పిల్లలు ఈ మిల్క్ షేక్ ను ఇష్టంగా తాగుతారని చెప్పవచ్చు. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల మనకు తక్షణ శక్తి లభిస్తుంది. నీరసం, బలహీనత తగ్గుతుంది. ఈ మిల్క్ షేక్ లో అరటిపండ్లకు బదులుగా ఇతర పండ్లను కూడా వేసుకోవచ్చు. పండ్లు తినని పిల్లలకు ఇలా మిల్క్ షేక్ చేసి…
French Fries : బంగాళాదుంపలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన చిరుతిళ్లల్లో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కూడా ఒకటి. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ క్రిస్పీగా, చాలారుచిగా ఉంటాయి. పిల్లలు వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. మనకు ఎక్కువగా రెస్టారెంట్ లలో, ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంటర్లల్లో ఇవి లభిస్తాయి. అయితే బయట తినే పని లేకుండా ఈ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ను అదే రుచితో అంతే క్రిస్పీగా మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. వీటిని తయారుచేయడం చాలా సులభం. కొన్నిచిట్కాలను పాటిస్తూ కింద చెప్పిన…
Foods For Uric Acid Levels : ప్రస్తుత కాలంలో యూరిక్ యాసిడ్ సమస్యతో మనలో చాలా మంది బాధపడుతున్నారు. మన శరీరంలో తయారయ్యే వ్యర్థ పదార్థాల్లో యూరిక్ యాసిడ్ కూడా ఒకటి. దీనిని మూత్రపిండాలు శరీరం నుండి బయటకు పంపిస్తాయి. కానీ మారిన మన జీవన విధానం, ఆహారపు అలవాట్లు, అధిక రక్తపోటు, షుగర్, మద్యపానం వంటి వివిధ కారణాల చేత చాలా మంది యూరిక్ యాసిడ్ ఎక్కువగా తయారవుతుంది. దీనిని మూత్రపిండాలు బయటకు పంపించలేకపోతున్నాయి….
Millets Kadambam : మిల్లెట్ కదంబం.. కొర్రలతో చేసే ఈ వంటకం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది ఒక ప్రోటీన్ రిచ్ ఫుడ్ అని చెప్పవచ్చు. అల్పాహారంగా, లంచ్, డిన్నర్ లో భాగంగా ఎప్పుడైనా దీనిని తీసుకోవచ్చు. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు, షుగర్ వ్యాధితో బాధపడే వారు దీనిని తీసుకోవడం వల్ల మంచి ఫలితం ఉంటుంది. కేవలం కొర్రలే కాకుండా ఇతర చిరుధాన్యాలతో కూడా కదంబాన్ని మనం తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం చాలా సులభం….
Banana Chips : బనానా చిప్స్.. పచ్చి అరటికాయలతో చేసే చిప్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి.చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. స్నాక్స్ గా తీసుకోవడానికి ఇవి చాలా చక్కగా ఉంటాయి. మనం ఎక్కువగా బయట మార్కెట్ లో వీటిని కొనుగోలు చేస్తూ ఉంటాము. అయితే బయట కొనే పని లేకుండా ఈ చిప్స్ ను అదే రుచితో మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. వీటిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. స్నాక్స్ తినాలనిపించినప్పుడు అప్పటికప్పుడు…
