Vankaya Perugu Pulusu : వంకాయలతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. వంకాయలతో చేసే వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. వంకాయలతో తరుచూ చేసే వంటకాలతో పాటుగా మనం వంకాయ పెరుగు పులుసును కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. వంకాయలతో చేసే ఈ పెరుగు పులుసు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. వంకాయలను తినని వారు కూడా…
Hair Fall Reasons : మనలో చాలా మందికి ఊడిపోయే జుట్టు ఎక్కువగా ఉంటుంది. అలాగే మరలా వచ్చే జుట్టు తక్కువగా ఉంటుంది. ఇలా ఊడే జుట్టు ఎక్కువగా వచ్చే జుట్టు తక్కువగా ఉండడం వల్ల జుట్టు పలుచబడుతుంది. క్రమంగా బట్టతల వస్తుంది. జుట్టు ఇలా ఎక్కువగా ఊడిపోడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. జుట్టు ఎక్కువగా ఊడిపోడానికి 14 కారణాలు ప్రధానంగా ఉన్నాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. జుట్టు ఊడిపోవడానికి గల ఈ కారణాలను మనం తెలుసుకుంటే మనం…
Orugallu Chepala Pulusu : మనలో చాలా మంది చేపల పులుసును ఇష్టంగా తింటారు. అన్నంతో చేపల పులుసును తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎలా చేసిన కూడా చేపల పులుసు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ పులుసును ఒక్కొక్కరు ఒక్కోలా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. తరుచూ ఒకేరకంగా కాకుండా కింద చెప్పిన విధంగా చేసే చేపల పులుసుకూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఓరుగల్లు స్టైల్ లో చేసే ఈ చేపల పులుసు కారంగా, కమ్మగా చాలా…
Kobbari Chitrannam : కొబ్బరి చిత్రాన్నం.. కొబ్బరితో చేసే ఈ చిత్రాన్నం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇంట్లో పచ్చికొబ్బరి ఉంటే చాలు దీనిని చిటికెలో తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడు, వంట చేయడానికి సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు ఇలా కొబ్బరితో చిత్రాన్నాన్ని తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. లంచ్ బాక్స్ లోకి కూడా ఈ చిత్రాన్నం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఎవరైనా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. తరుచూ చేసే రైస్ వెరైటీల కంటే ఈ…
Broad Beans For Nerves Health : సాధారణంగా మన శరీరంలో సంకేతాలన్నీ నరాల ద్వారా వ్యాపిస్తాయి. సంకేతాలను అవయవాల నుండి మెదడుకు మరలా మెదడు నుండి అవయవాలకు నరాలు చేరవేరుస్తూ ఉంటాయి. ఈ నరాల్లో ఎలక్ట్రిక్ సిగ్నల్స్ ను డోపమిన్ అనే హార్మోన్ అదుపులో ఉంచుతుంది. ఈ హార్మోన్ తగ్గిపోవడం వల్ల నరాల్లో ఎలక్ట్రిక్ సిగ్నల్స్ ఎక్కువగా వస్తూ ఉంటాయి. దీంతో పార్కిన్ సన్స్ సమస్య తలెత్తుతుంది. పూర్వకాలంలో ఈ సమస్య 60 ఏళ్లు పైబడిన…
Function Style Mutton Curry : మనకు తెలంగాణా ధావత్ లల్లో సర్వ్ చేసే వంటకాల్లో మటన్ కర్రీ కూడా ఒకటి. ధావత్ లో వడ్డించే ఈ మటన్ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎక్కువ గ్రేవీతో రుచిగా, ఘాటుగా ఉండే ఈ మటన్ కర్రీని అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. బగారా అన్నంతో ఈ మటన్ కర్రీని తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ ధావత్ స్టైల్ మటన్ కర్రీని మనం కూడా చాలా సులభంగా…
Tribal Chicken : చికెన్ కర్రీని మనలో చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. అన్నం, చపాతీ, రోటీ వంటి వాటితో తినడానికి ఈ కర్రీ చాలా చక్కగా ఉంటుంది. అలాగే ఈ కర్రీని వివిధ రకాలుగా తయారు చేస్తూ ఉంటారు. అందులో భాగంగా కింద చెప్పిన విధంగా తయారు చేసే ట్రైబల్ చికెన్ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. గిరిజ ప్రాంతాల వారు ఎక్కువగా ఈ చికెన్ ను తయారు చేస్తూ ఉంటారు. మామిడిఆకులతో ఆవిరి మీద…
Kempula Pulao : కెంపు బియ్యం.. వీటినే ఎర్రబియ్యం అని కూడా అంటారు. ఈ బియ్యం చూడడానికి ఎర్రగా కొద్దిగా లావుగా ఉంటాయి. ఈ బియ్యాన్ని ఆహారంగా తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. షుగర్ వ్యాధితో బాధపడే వారు ఈ బియ్యాన్ని తినడం వల్ల మంచి ప్రయోజనం ఉంటుంది. ఈ బియ్యాన్ని ఆహారంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అదుపులోఉంటాయి. బరువు కూడా తగ్గవచ్చు. జీర్ణశక్తి మెరుగుపడుతుంది. ప్రతిఒక్కరు ఈ బియ్యాన్ని…
Kidneys Health : మన శరీరంలోని వ్యర్థాలను బయటకు పంపే అవయవాల్లో మూత్రపిండాలు కూడా ఒకటి. మన శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో మూత్రపిండాలు కీలకపాత్ర పోషిస్తాయి. మన శరీరంలోని రక్తాన్ని వడకట్టి దానిలో ఉండే వ్యర్థాలను మూత్రం ద్వారా బయటకు పంపిస్తాయి. అలాగే మూత్రపిండాలు మన శరీరంలో ఇతర కీలక విధులను కూడా నిర్వర్తిస్తాయి. కనుక మనం మూత్రపిండాల ఆరోగ్యంపై తగిన శ్రద్ద చూపించాలి. మూత్రపిండాల ఆరోగ్యం దెబ్బతింటే మనం తీవ్ర అనారోగ్యానికి గురి కావాల్సి వస్తుంది….
Papparidi : పప్పారిది.. పెసరపప్పు, బియ్యపిండితో చేసే ఈ తీపి వంటకం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని ఎక్కువగా పాతకాలంలో తయారు చేసేవారు. ఈ తీపి వంటకాన్ని తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి బలం కలుగుతుంది. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. తరుచూ చేసే తీపి వంటకాలతో పాటు అప్పుడప్పుడూ ఇలా పెసరపప్పుతో కూడా రుచిగా పప్పరిదిని తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని అందించే ఈ పప్పరిదిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. అన్న…
