Butter Naan : మనకు రెస్టారెంట్ లలో, ధాబాలలో లభించే వాటిల్లో బటర్ నాన్ కూడా ఒకటి. మసాలా కూరలతో కలిపి తింటే ఈ బటర్ నాన్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని చాలా మంది రెస్టారెంట్ లలో రుచి చూసే ఉంటారు. ఈ బటర్ నాన్ లను మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. తందూర్ లేకున్నా కూడా వీటిని చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. బటర్ నాన్ లను సులభంగా ఇంట్లో ఎలా తయారు…
Mirchi Bajji : శనగపిండితో మనం రకరకాల చిరుతిళ్లను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. శనగ పిండితో ఎక్కువగా చేసే చిరుతిళ్లల్లో మిర్చి బజ్జీ ఒకటి. వీటిని రుచి చూడని వారు ఉండరనే చెప్పవచ్చు. మనకు బయట హోటల్స్, రోడ్ల పక్కన బండ్ల మీద బజ్జీలు విరివిరిగా లభిస్తూ ఉంటాయి. బయట లభించే విధంగా రుచిగా ఉండే బజ్జీలను మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. మొదటిసారి చేసే వారు కూడా వీటిని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు….
Dosakaya Kura : మనం దోసకాయలతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. దోసకాయలతో చేసిన కూరలను తినడం వల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొందవచ్చు. బరువు తగ్గడంలో, శరీరాన్ని డీహైడ్రేషన్ బారిన పడకుండా కాపాడడంలో, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో దోసకాయ మనకు ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది. దోసకాయలతో పచ్చళ్లతో పాటు కూరలను కూడా తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. దోసకాయలతో కింద చెప్పిన విధంగా చేసే కూర కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది….
Chicken Masala Legs : చికెన్ తో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసే వంటకాలను తినడం వల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొందవచ్చు. చికెన్ లెగ్ పీసెస్ తో కూడా మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. రెస్టారెంట్ లలో, హోటల్స్ లో కూడా వివిధ రకాల చికెన్ లెగ్ పీస్ వంటకాలు మనకు లభ్యమవుతున్నాయి. చికెన్ లెగ్ పీసెస్ తో చేసే వంటకాలు కూడా చాలా…
Potato Sandwich : మనం బ్రెడ్ తో చేసుకోదగిన వంటకాల్లో సాండం విచ్ ఒకటి. చాలా మంది దీనిని తినడానికి ఇష్టపడతారు. మన రుచికి తగినట్టు మనం అనేక రకాల సాండ్ విచ్ లను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. మనం ఇంట్లో సులభంగా, రుచిగా చేసుకోదగిన సాండ్ విచ్ లలో పొటాటో సాండ్ విచ్ కూడా ఒకటి. ఈ సాండ్ విచ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎవరైనా కూడా దీనిని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎంతో…
Veg Masala Curry : మనకు విందుల్లో, కర్రీ పాయింట్ లలో ఎక్కువగా సర్వ్ చేసే కూరల్లో వెజ్ మసాలా కర్రీ ఒకటి. కూరగాయ ముక్కలతో చేసే ఈ వెజ్ మసాలా కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ కూరను మనం ఇంట్లో కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. వంటరాని వారు, మొదటిసారి చేసే వారు కూడా ఈ కూరను తేలికగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండే…
Cauliflower Paratha : మనం ఆహారంగా తీసుకునే కూరగాయల్లో క్యాలీప్లవర్ కూడా ఒకటి. క్యాలీప్లవర్ తో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. క్యాలీప్లవర్ తో చేసే వంటకాలను తినడం వల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొందవచ్చు. కూరలే కాకుండా క్యాలీప్లవర్ తో మనం పరోటాలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. క్యాలీప్లవర్ తో చేసే ఈ పరాటాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని తయారు చేయడం కూడా చాలా తేలిక. క్యాలీప్లవర్ తో రుచిగా…
Beerakaya Kura : మనం బీరకాయలతో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇతర కూరగాయల వలె బీరకాయలు కూడా మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. బరువు తగ్గడంలో, జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడంలో, రక్తహీనతను తగ్గించడంలో,కాలేయం పనితీరును మెరుగుపరచడంలో ఇలా అనేక విధాలుగా బీరకాయ మనకు ఉపయోగపడుతుంది. దీనితో రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. బీరకాయలతో కింద చెప్పిన విధంగా చేసే కూర కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ బీరకాయ కూరను తయారు…
Ulavacharu : మనం ఉలవలను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటాం. ఉలవల్లో ఎన్నో పోషకాలు దాగి ఉన్నాయి. వీటిని తినడం వల్ల మనం అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఉలవలను గుగ్గిళ్లుగా తయారు చేసుకుని తినడంతో పాటు వాటితో చారును కూడా తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. ఉలవ చారు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ చారును ఇష్టంగా తింటారు. ఉలవచారును తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. ఎంతో రుచిగా ఉండే…
Kobbari Garelu : గారెలు అంటే అందరికీ ఇష్టమే. వీటిని అందరూ ఎంతో ఆసక్తిగా తింటుంటారు. ఈ క్రమంలోనే రకరకాల పదార్థాలతో గారెలను చేస్తుంటారు. మినప గారెలు, పెసర గారెలు, మొక్కజొన్న గారెలను చేసి తింటుంటారు. అయితే కొబ్బరితోనూ గారెలను చేయవచ్చు. ఇవి కూడా ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. వీటిని చేయడం కూడా సులభమే. ఈ క్రమంలోనే కొబ్బరి గారెలను ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కొబ్బరి గారెల తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు.. బియ్యం పిండి –…
