food

Aloo Jeera : ఆలు జీరా త‌యారీ ఇలా.. చపాతీలు, అన్నం.. ఎందులోకి అయినా స‌రే టేస్టీగా ఉంటుంది..

by

Aloo Jeera : ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌ను స‌హ‌జంగానే చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటుంటారు. వీటితో వేపుడు, పులుసు, చిప్స్ వంటివి చేస్తారు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అలాగే ట‌మాటాల‌తో క‌లిపి కూడా ఆలును వండుతారు. భిన్న ర‌కాలుగా వంట‌ల్లో ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌ను వేస్తుంటారు. ఇవ‌న్నీ ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌తో ఆలు జీరాను కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. ఇది అన్నం లేదా చ‌పాతీలు.. ఎందులోకి అయినా స‌రే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. త‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. … Read more

Cabbage Pesarapappu Kura : పెస‌ర‌ప‌ప్పు, క్యాబేజీని క‌లిపి ఇలా కూర‌లా వండండి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

by

Cabbage Pesarapappu Kura : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో క్యాబేజీ కూడా ఒక‌టి. క్యాబేజి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, కంటి చూపును మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, ఎముక‌ల‌ను ధృడంగా ఉంచ‌డంలో, ర‌క్త‌పోటును అదుపులో ఉంచ‌డంలో క్యాబేజి మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. క్యాబేజితో చేసే వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. అందులో భాగంగా క్యాబేజి పెస‌ర‌పప్పు కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న … Read more

Murukulu : సంక్రాంతి స్పెష‌ల్.. స‌న్న‌ని మురుకుల‌ను ఇలా చేస్తే.. క‌ర‌క‌ర‌లాడుతాయి..

by

Murukulu : మ‌నం పండుగ‌ల‌కు ర‌క‌ర‌కాల పిండి వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మ‌నం ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేసే పిండి వంట‌కాల్లో మురుకులు ఒక‌టి. వీటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. మ‌న‌లో చాలా మంది వీటిని చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ మురుకుల‌ను రుచిగా, గుల్ల‌గుల్ల‌గా ఉండేలా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మురుకుల త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. బియ్యం – 2 … Read more

Palak Egg Fry : పాల‌కూర, కోడిగుడ్లు క‌లిపి ఒక్క‌సారి ఇలా వండండి.. రుచి చూస్తే జ‌న్మ‌లో మ‌రిచిపోరు..

by

Palak Egg Fry : మ‌నం పాల‌కూర‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పాల‌కూర మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. దీనిలో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. అయితే మూత్ర‌పిండాల్లో రాళ్ల స‌మ‌స్య‌తో బాధ‌ప‌డే వారు మాత్రం ఈ పాల‌కూర‌ను త‌క్కువ‌గా తీసుకోవాలి. పాల‌కూర‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. పాల‌కూర‌తో చేసే వంట‌కాలు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా అందిస్తాయి. పాల‌కూర‌తో త‌ర‌చూ చేసే వంట‌కాల‌తో … Read more

Mutton Keema Curry : మ‌టన్ కీమా క‌ర్రీని ఒక్క‌సారి ఇలా చేయండి.. రుచి అద‌ర‌హో అంటారు..

by

Mutton Keema Curry : మ‌న శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన‌న్ని ప్రోటీన్ల‌ను అందించే ఆహారాల్లో మ‌ట‌న్ కూడా ఒక‌టి. మాంసాహార ప్రియుల‌కు దీని రుచి గురించి ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన ప‌ని లేదు. మ‌ట‌న్ తో చేసే ఏ వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ మ‌ట‌న్ ను కీమాగా చేసి కూడా వండుకుని తింటూ ఉంటాం. మ‌ట‌న్ కీమా క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ మ‌ట‌న్ కీమా క‌ర్రీని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. మొద‌టిసారి … Read more

Rayalaseema Natukodi Pulusu : రాయ‌ల‌సీమ స్పెష‌ల్ నాటుకోడి పులుసు.. ఇలా వండాలి.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు..

by

Rayalaseema Natukodi Pulusu : ఆదివారం వచ్చిందంటే చాలు.. చాలా మంది అనేక ర‌కాల నాన్ వెజ్ వంటకాల‌ను తినాల‌ని చూస్తుంటారు. అందులో భాగంగానే చికెన్‌, మ‌ట‌న్‌, చేప‌లు, రొయ్య‌లు వంటి వాటికి చెందిన వంట‌ల‌ను ఎక్కువ‌గా తింటుంటారు. ఇక చాలా మంది తినే వంట‌ల్లో చికెన్ వంట‌లే ఎక్కువ‌గా ఉంటాయి. అందులోనూ బ్రాయిల‌ర్ కాకుండా నాటుకోడి అయితే ఇంకా ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. నాటుకోడి పులుసు చేస్తే నాన్ వెజ్ ప్రియులు ఎవ‌రైనా స‌రే లొట్ట‌లేసుకుంటూ … Read more

Chukka Kura Pappu : చుక్క‌కూర ప‌ప్పు త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

by

Chukka Kura Pappu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూర‌ల్లో చుక్క కూర కూడా ఒక‌టి. ఇత‌ర ఆకుకూర‌ల వ‌లె చుక్క కూర కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. తీనిలో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి. చాలా మంది చుక్క‌కూర‌ను ఇష్టంగా తింటారు. దీనితో ప‌ప్పు, ప‌చ్చ‌డి వంటి వాటిని త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటారు. మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఈ చుక్క కూర‌తో రుచిగా ప‌ప్పును ఎలా … Read more

Bellam Jalebi : చ‌క్కెర‌తోనే కాదు.. బెల్లంతోనూ రుచిక‌ర‌మైన జిలేబీల‌ను ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..

by

Bellam Jalebi : మ‌న‌లో చాలా మంది ఇష్టంగా తినే తీపి వంట‌కాల్లో జిలేబీ ఒక‌టి. దీనిని ఇష్ట‌ప‌డ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. మ‌న‌కు స్వీట్ షాపుల్లో, రోడ్ల ప‌క్క‌న బండ్ల మీద ఈ జిలేబీలు విరివిరిగా ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే ఈ ఎక్కువ‌గా ఈ జిలేబీల‌ను పంచ‌దార‌తో త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. కేవ‌లం పంచ‌దార‌తోనే కాకుండా ఈ జిలేబీల‌ను మ‌నం బెల్లంతో కూడా … Read more

Chicken Curry : చికెన్ క‌ర్రీని ఒక్క‌సారి ఈ స్టైల్ లో చేయండి.. ఒక్క ముద్ద ఎక్కువే తింటారు..

by

Chicken Curry : మ‌నం చికెన్ తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాలు త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసే వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. చికెన్ తో చేసే క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చికెన్ క‌ర్రీని ఒక్కొక్క‌రు ఒక్కోలా త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ చికెన్ క‌ర్రీని త‌ర‌చూ చేసే విధంగా కాకుండా స్పైసీగా, తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి… త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు … Read more

Mudda Pappu Talimpu : ముద్ద ప‌ప్పును ఎప్పుడైనా తాళింపు పెట్టారా.. ఇలా చేసి తినండి.. టేస్ట్ అద్భుతంగా ఉంటుంది..

by

Mudda Pappu Talimpu : మ‌నం త‌ర‌చుగా ముద్ద పప్పును త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఈ ముద్ద పప్పులో నెయ్యి వేసి పిల్ల‌ల‌కు ఎక్కువ‌గా పెడుతూ ఉంటారు. అలాగే ముద్ద ప‌ప్పు, అన్నం, ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను క‌లిపి తింటూ ఉంటారు. అంతేకాకుండా ఈ ముద్ద ప‌ప్పును తాళింపు వేసి తిన‌వ‌చ్చు. తాళింపు వేసిన ఈ ముద్ద ప‌ప్పు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నంతో క‌లిపి తింటే దీనిని తింటే రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. ముద్ద … Read more