Veg Kurma : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే వెజ్ కుర్మా.. ఇంట్లోనే ఇలా టేస్టీగా చేసుకోవ‌చ్చు..!

Veg Kurma : ఎల్ల‌ప్పుడూ ఇంట్లో వండుకున్న ఆహారాల‌నే తినాల‌ని.. బ‌య‌ట హోట‌ల్స్ లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ల‌లోని ఆహారాల‌ను తిన‌కూడ‌ద‌ని మ‌న‌కు వైద్యులు ఎప్పుడూ చెబుతుంటారు. బ‌య‌టి ఫుడ్స్‌ను అప‌రిశుభ్ర‌మైన వాతావ‌ర‌ణంలో వండుతారు. పైగా వారు వాడే ప‌దార్థాలు అంత స్వ‌చ్ఛంగా ఉండ‌వు. అందువ‌ల్ల అలాంటి ఆహారాల‌ను మ‌నం తింటే వ్యాధుల బారిన ప‌డే అవ‌కాశాలు ఎక్కువ‌గా ఉంటాయి. క‌నుక‌నే బ‌య‌టి ఫుడ్స్‌ను తిన‌కూడ‌ద‌ని డాక్ట‌ర్లు చెబుతుంటారు. అయితే బ‌య‌ట మ‌న‌కు ల‌భించే అనేక ఆహారాల్లో…

Read More

Paneer Kulcha : ప‌నీర్‌తో ఒక్క‌సారి వీటిని చేసి తినండి.. రుచి చూస్తే జ‌న్మ‌లో మ‌రిచిపోరు..!

Paneer Kulcha : ప‌నీర్‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఎన్ని ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. ప‌నీర్‌లో క్యాల్షియం స‌మృద్ధిగా ఉంటుంది. అందువ‌ల్ల పాల‌ను తాగ‌లేని వారికి ఇది ప్ర‌త్యామ్నాయం అని చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఇక మాంసాహారం తిన‌లేని వారు ప‌నీర్‌ను తిన‌వ‌చ్చు. ఎందుకంటే ఇందులో ప్రోటీస్లు సైతం స‌మృద్ధిగా ఉంటాయి. అయితే ప‌నీర్‌తో మ‌నం అనేక ర‌కాల వంటకాల‌ను త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. వాటిల్లో ప‌నీర్ కుల్చా కూడా ఒక‌టి. సాధారణంగా అయితే రెస్టారెంట్ల‌లో ప‌నీర్ కుల్చాల‌ను…

Read More

Crispy Chicken Pakoda : చికెన్ ప‌కోడీల‌ను ఇలా చేయండి.. బండ్ల మీద చేసిన‌ట్లు క్రిస్పీగా వ‌స్తాయి..!

Crispy Chicken Pakoda : బ‌యట వ‌ర్షం ప‌డుతున్నా లేదా చ‌ల్ల‌ని వాతావ‌ర‌ణం ఉన్నా.. చాలా మంది వేడి వేడిగా ఏదైనా చిరుతిండి తినేందుకు ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. స‌మోసా, బ‌జ్జీ, ప‌కోడీ లాంటి వాటిని తింటూ చాయ్ తాగుతారు. అలాంట‌ప్పుడు వ‌చ్చే టేస్టే వేరుగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ టేస్ట్‌ను ఎంజాయ్ చేసే ఉంటారు. అయితే ప‌కోడీల‌ను చాలా మంది చాయ్‌తో తింటుంటారు. కానీ ఆ ప‌కోడీల‌ను ఉల్లిపాయ‌ల‌తో కాకుండా చికెన్ చేస్తే ఇంకా ఎంతో బాగుంటాయి….

Read More

How To Make Pakoda Crunchy : ప‌కోడీలు క‌ర‌క‌ర‌లాడాలంటే.. ఈ చిట్కాల‌ను పాటించండి..!

How To Make Pakoda Crunchy : సాయంత్రం స‌మ‌యంలో చ‌ల్ల‌ని వాతావ‌ర‌ణంలో ప‌కోడీల‌ను వేసుకుని తింటే వ‌చ్చే మ‌జాయే వేరు. బ‌జ్జీల‌ను, పునుగుల‌ను తినే వారు కూడా చాలా మందే ఉంటారు. కానీ అవి మెత్త‌ని ఆహారాలు. ప‌కోడీలు కాస్త గ‌ట్టిగా, క్రంచీగా ఉంటాయి. క‌నుక చాయ్ ప్రేమికులు చాలా మంది ప‌కోడీల‌ను ఇష్టంగా తింటారు. మ‌ధ్య మ‌ధ్య‌లో క‌రివేపాకు, ప‌చ్చిమిర్చి త‌గులుతుంటే వ‌చ్చే మ‌జాయే వేరుగా ఉంటుంది. అయితే ప‌కోడీల‌ను స్వీట్ షాపుల్లో కొంటే…

Read More

Almond Halwa : స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే బాదం హ‌ల్వాను ఇంట్లోనే ఇలా ఈజీగా చేసేయొచ్చు..!

Almond Halwa : బాదంప‌ప్పును తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు ఎన్ని ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. బాదంప‌ప్పును నీటిలో నాన‌బెట్టి తిన‌డం మంచిద‌ని వైద్యులు చెబుతుంటారు. దీని వ‌ల్ల వాంతికి వ‌చ్చిన ఫీలింగ్ క‌ల‌గ‌కుండా ఉంటుంది. బాదం ప‌ప్పును రోజూ తిన‌డం వ‌ల్ల అధిక బ‌రువు త‌గ్గుతారు. కంటి చూపు మెరుగు ప‌డుతుంది. రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి పెరుగుతుంది. ఇంకా మ‌న‌కు ఈ ప‌ప్పు వ‌ల్ల ఎన్నో లాభాలు క‌లుగుతాయి. అయితే బాదంప‌ప్పుతో మ‌నం అనేక ర‌కాల…

Read More

Murmure Dosa : మ‌ర‌మ‌రాల‌తోనూ దోశ‌లు వేయ‌వ‌చ్చు తెలుసా..? రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..!

Murmure Dosa : మ‌నం రోజూ అనేక ర‌కాల ఆహారాల‌ను తింటుంటాం. ముఖ్యంగా ఉద‌యం టిఫిన్ రూపంలో అనేక ప‌దార్థాల‌ను తింటాం. అయితే కొన్ని ప్రాంతాల‌కు చెందిన వారు మ‌ర‌మ‌రాలతోనూ టిఫిన్ల‌ను త‌యారు చేసి తింటారు. రాయ‌ల‌సీమ వారు ఎక్కువ‌గా వీటితో ఉగ్గాని త‌యారు చేసి తింటారు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అయితే వాస్త‌వానికి మ‌ర‌మ‌రాల వ‌ల్ల మ‌న‌కు ఎన్నో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. వీటిల్లో క్యాల‌రీలు చాలా త‌క్కువ‌గా ఉంటాయి. పైగా వీటిని తింటే…

Read More

Rasam For Immunity : ర‌సం ఇలా తయారు చేసి అన్నంతో తినండి.. దెబ్బ‌కు ద‌గ్గు, జ‌లుబు త‌గ్గిపోతాయి..!

Rasam For Immunity : ఎండ వేడి నుంచి ఉప‌శ‌మనాన్ని అందించేందుక మ‌న‌కు వ‌ర్షాకాలం వ‌స్తుంది. అయితే ఈ కాలం మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల వ్యాధుల‌ను కూడా మోసుకుని వ‌స్తుంది. ఈ సీజ‌న్‌లో మ‌న‌కు ద‌గ్గు, జ‌లుబు, జ్వరం వంటి ఆరోగ్య స‌మ‌స్య‌లు వ‌స్తుంటాయి. ఇందుకు రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తి లేక‌పోవ‌డం ప్ర‌ధాన కార‌ణ‌మ‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. అలాగే క‌లుషిత ఆహారం తీసుకోవ‌డం లేదా బ‌య‌టి తిండి తిన‌డం, ఇంట్లో ప‌రిశుభ్ర‌త లేక‌పోవ‌డం, దోమ‌లు కుట్ట‌డం వంటి కార‌ణాల…

Read More

Munagaku Podi Idli : ఇడ్లీల‌ను ఇలా ఆరోగ్య‌క‌రంగా చేసి తింటే షుగ‌ర్‌, కొలెస్ట్రాల్ త‌గ్గుతాయి..!

Munagaku Podi Idli : ఇడ్లీలు అంటే ఇష్టం ఉండ‌నిది ఎవ‌రికి చెప్పండి. అందరూ ఇడ్లీల‌ను ఇష్టంగానే తింటారు. సాంబార్ లేదా కొబ్బరి చ‌ట్నీ, ప‌ల్లి చ‌ట్నీ, ట‌మాటా చ‌ట్నీల‌తో ఇడ్లీల‌ను తింటుంటే వ‌చ్చే మ‌జాయే వేరు. అందుక‌నే చాలా మంది ఫేవ‌రెట్ టిఫిన్‌గా ఇడ్లీ మారింది. అయితే ఇడ్లీల‌ను ఇంకా ఆరోగ్య‌క‌రంగా త‌యారు చేసుకుని తింటే దాంతో రుచికి రుచి పోష‌కాల‌కు పోష‌కాలు కూడా ల‌భిస్తాయి. ఇక ఇడ్లీల‌ను ఆరోగ్యక‌రంగా ఎలా చేయాలంటే.. వాటిపై కాస్త…

Read More

Oats Beetroot Masala Dosa : అధిక బరువును చాలా సుల‌భంగా త‌గ్గించే దోశ‌లు ఇవి.. ఎలా త‌యారు చేయాలంటే..?

Oats Beetroot Masala Dosa : అధిక బ‌రువు త‌గ్గేందుకు చాలా మంది ర‌కర‌కాలుగా శ్ర‌మిస్తుంటారు. కొంద‌రు జిమ్‌ల‌కు వెళ్తారు. ఇంకొంద‌రు వాకింగ్ లేదా వ్యాయామం చేస్తారు. అయితే ఏం చేసినా బ‌రువు త‌గ్గ‌డం లేద‌ని కొంద‌రు వాపోతుంటారు. ఇందుకు అనేక కార‌ణాలు ఉంటాయి. మ‌నం బ‌రువు త‌గ్గ‌క‌పోవ‌డానికి మ‌నం తినే తిండి కూడా కార‌ణ‌మ‌వుతుంది. అందువ‌ల్ల మ‌నం రోజూ తినే తిండిలోనూ ప‌లు మార్పుల‌ను చేసుకోవాల్సి ఉంటుంది. ఇక ఆహారంలో భాగంగా మీరు గ‌న‌క ఇప్పుడు…

Read More

Pineapple Milkshake : పైనాపిల్ పండ్ల‌ను నేరుగా తింటే మండుతుందా.. అయితే ఇలా చేసి తీసుకోండి..!

Pineapple Milkshake : పైనాపిల్ పండ్లు పుల్ల‌గా ఉంటాయ‌ని, తింటే నాలుక మండుతుంద‌ని చెప్పి చాలా మంది పైనాపిల్ పండ్ల‌ను తిన‌రు. కానీ వీటిని తింటే మ‌న‌కు అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. పైనాపిల్ పండ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ద‌గ్గు, జ‌లుబు నుంచి త్వ‌ర‌గా ఉప‌శ‌మ‌నం ల‌భిస్తుంది. అలాగే ఎముక‌లు దృఢంగా మారుతాయి. దంతాలు, చిగుళ్లు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. పైనాపిల్ పండ్ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల క్యాన్స‌ర్ వ‌చ్చే అవ‌కాశాలు త‌గ్గుతాయి. ఈ పండ్ల‌ను తింటే జీర్ణ క్రియ మెరుగు…

Read More