Wheat Paratha : గోధుమ పిండితో పరోటాల‌ను ఇలా ఎప్పుడైనా చేశారా.. ఒక్క‌సారి ట్రై చేయండి.. బాగుంటాయి..

Wheat Paratha : గోధుమ పిండితో చ‌పాతీలే కాకుండా ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. గోధుమ‌పిండితో చేసే ఏ వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. గోధుమ‌పిండితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌రోటాల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. సాధార‌ణంగా ప‌రోటాను మైదా పిండితో త‌యారు చేస్తారు. మైదా పిండి ప‌రోటాలు రుచిగా ఉన్న‌ప్ప‌టికి వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి హాని క‌లుగుతుంది. అదే రుచితో…

Read More

Palakura Pappu : పాల‌కూర ప‌ప్పును ఇలా ఎప్పుడైనా చేసి తిన్నారా.. రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది..

Palakura Pappu : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూర‌ల్లో పాల‌కూర ఒక‌టి. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. చ‌ర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో, బీపీ నియంత్రించ‌డంలో, రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెచండంలో, కంటిచూపును మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో పాల‌కూర మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. ఈ పాల‌కూర‌తో ఎక్కువ‌గా పాల‌కూర ప‌ప్పును త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. పాల‌కూర ప‌ప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ పాల‌కూర ప్పును మ‌రింత రుచిగా సుల‌భంగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు…

Read More

Meal Maker Manchuria : మీల్ మేక‌ర్‌తోనూ మంచూరియా చేయ‌వ‌చ్చు తెలుసా.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

Meal Maker Manchuria : సోయా చంక్స్.. సోయా గింజ‌ల‌తో చేసే ఈ సోయా చంక్స్ ను కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. సోయా చంక్స్ (మీల్ మేక‌ర్‌)ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. సోయాచంక్స్ తో మ‌నం వివిధ ర‌కాల కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అలాగే పులావ్, బిర్యానీ వంటి వాటిల్లో కూడా వీటిని వాడుతూ ఉంటాం. అంతేకాకుండా ఈ సోయా చంక్స్ తో మ‌నం…

Read More

Vankaya Bajji Kura : వంకాయ‌ల‌తో ఇలా చేసి ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

Vankaya Bajji Kura : మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కూర‌గాయ‌ల్లో వంకాయ‌లు ఒక‌టి. వీటితో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. వంకాయ‌ల‌తో చేసే కూర‌లు రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా అందిస్తాయి. వంకాయ‌ల‌తో చేసుకోద‌గిన వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల్లో వంకాయ బ‌జ్జి ఒక‌టి. ఈ వంటకం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. బ్యాచిల‌ర్స్, వంట‌రాని వారు కూడా దీనిని తేలిక‌గా చేసుకోవ‌చ్చు. అలాగే దీనిని త‌యారు చేయ‌డానికి ఎక్కువ‌గా స‌మ‌యం…

Read More

Capsicum Curry : క్యాప్సిక‌మ్‌తో కూర‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. చ‌పాతీ, అన్నంలోకి బాగుంటుంది..

Capsicum Curry : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో క్యాప్పికం ఒక‌టి. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల వ‌లె క్యాప్సికం కూడా మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో, చ‌ర్మాన్ని కాంతివంతంగా చేయ‌డంలో, జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో క్యాప్సికం మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. దీనిని వివిధ ర‌కాల వంట‌కాల్లో విరివిరిగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. ఇత‌ర వంట‌కాల్లో ఉప‌యోగించ‌డంతో పాటు క్యాప్సికంతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కూర‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. క్యాప్సికంతో చేసే ఈ కూర‌ను…

Read More

Kobbari Muttilu : ప‌చ్చి కొబ్బ‌రితో చేసే వీటిని ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

Kobbari Muttilu : మ‌నం ప‌చ్చి కొబ్బ‌రిని కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ప‌చ్చి కొబ్బ‌రి మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో, చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిల‌ను త‌గ్గించ‌డంలో ప‌చ్చి కొబ్బ‌రి మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. మ‌న ఆరోగ్యంతో పాటు చ‌ర్మాన్ని, జుట్టును అందంగా ఉంచ‌డంలో కూడా ఇది మ‌న‌కు స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. ఈ ప‌చ్చి కొబ్బ‌రితో కూడా మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌లు త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అందులో భాగంగా ఎంతో…

Read More

Perugu Pachadi : పెరుగు ప‌చ్చ‌డి త‌యారీ ఇలా.. అన్నంలోకి ఎంతో బాగుంటుంది..

Perugu Pachadi : మ‌నం పెరుగును ప్ర‌తిరోజూ ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పెరుగును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు పొంద‌వ‌చ్చ‌ని మ‌నంద‌రికి తెలుసు. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, ఎముక‌ల‌ను ధృడంగా ఉంచ‌డంలో, శ‌రీరంలో వేడిని త‌గ్గించ‌డంలో పెరుగు మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. పెరుగును నేరుగా అలాగే ఆహారంగా తీసుకోవ‌డంతో పాటు దీనితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే పెరుగు ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. పెరుగు ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఒక్క‌సారి తింటే మ‌ళ్లీ…

Read More

Cauliflower Fry : కాలిఫ్ల‌వ‌ర్ ఫ్రై ని ఇలా చేస్తే.. ఎవ‌రైనా స‌రే లాగించేస్తారు..

Cauliflower Fry : మ‌న‌కు ఏడాది పొడ‌వునా అందుబాటులో ఉండే కూర‌గాయ‌ల్లో కాలిఫ్ల‌వ‌ర్ కూడా ఒక‌టి. అయితే ఇది కొంద‌రికి న‌చ్చ‌దు. దీని వాస‌న అదో మాదిరిగా ఉంటుంది. క‌నుక కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌ను తినేందుకు చాలా మంది ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. అయితే కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌ను వేపుడు రూపంలో చేస్తే మాత్రం చాలా మందికి న‌చ్చుతుంది. ఈ క్ర‌మంలోనే కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌ను మ‌రింత రుచిగా వేపుడు కూర‌గా ఎలా చేయాలో.. అందుకు కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటో.. ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కాలిఫ్ల‌వ‌ర్ ఫ్రై త‌యారీకి కావ‌ల్సిన…

Read More

Dhaba Style Dal : ధాబా స్టైల్‌లో ప‌ప్పును ఇలా చేయండి.. రోటీల్లోకి బాగుంటుంది..

Dhaba Style Dal : వివిధ ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల‌తో మ‌నం ప‌ప్పు వంట‌కాల‌ను ఇంట్లో త‌ర‌చూ చేసుకుంటూనే ఉంటాం. ఏ కూర‌గాయ లేదా ఆకుకూర‌తో ప‌ప్పు చేసినా బాగుంటుంది. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. అయితే ధాబాల‌లో తిన్న‌ప్పుడు మాత్రం మ‌న‌కు ప‌ప్పు ఇంకో రుచి అనిపిస్తుంది. అయితే కాస్త శ్ర‌మించాలే కానీ ధాబాల్లో వండే విధంగానే మ‌నం మ‌న ఇంట్లోనూ ప‌ప్పును ఎంతో రుచిగా చేసుకోవ‌చ్చు. దీన్ని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే….

Read More

Sprouted Moong Dal Chapati : మొల‌కెత్తిన పెస‌ల‌తో చ‌పాతీల‌ను ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..

Sprouted Moong Dal Chapati : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ప‌ప్పు దినుసుల్లో పెస‌ర్లు ఒక‌టి. వీటిని ఎంతో కాలంగా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పెస‌ర్లు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని మొకెత్తించి తీసుకుంటే మ‌నం మ‌రిన్ని ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు పొంద‌వ‌చ్చు. మొల‌కెత్తిన పెస‌ర్లను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాలన్నీ అందుతాయి. ఈ మొల‌కెత్తించిన పెస‌ర్ల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే చ‌పాతీల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ చ‌పాతీల‌ను తిన‌డం…

Read More