January 28, 2026
Headlines

food

Coriander Leaves Upma : కొత్తిమీర‌తోనూ ఉప్మా చేయ‌వ‌చ్చు తెలుసా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.. రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

Editor01 mins

Coriander Leaves Upma : కొత్తిమీర‌ను మ‌నం స‌హ‌జంగానే రోజూ కూర‌ల్లో వేస్తుంటాం. కానీ తినే ఆహారంలో కొత్తిమీర వ‌స్తే మాత్రం తీసి ప‌క్క‌న పెడ‌తారు. వాస్త‌వానికి కొత్తిమీర‌ను పోష‌కాల‌కు గ‌నిగా చెబుతారు. దీన్ని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో లాభాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. కొంద‌రు కొత్తిమీర‌తో నేరుగా ప‌చ్చ‌డి, కూర వంటివి చేస్తుంటారు. అయితే కొత్తిమీర‌తో ఉప్మాను కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఒక్క‌సారి టేస్ట్ చేశారంటే.. విడిచిపెట్ట‌రు. మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ కావాల‌ని చెప్పి…

Read More

Idiyappam : కేర‌ళ స్పెష‌ల్ ఇడియ‌ప్పం.. త‌యారీ ఇలా.. ఒక్క‌సారి తింటే మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ కావాలంటారు..

Editor01 mins

Idiyappam : సాధార‌ణంగా చాలా మంది ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో వివిధ ర‌కాల ఆహారాల‌ను తింటుంటారు. ఇడ్లీలు, దోశ‌లు, ఊత‌ప్పం, చ‌పాతీ ఇలా వివిద ర‌కాలైన ఆహారాల‌ను ఉద‌యం అల్పాహారంగా తింటుంటారు. అయితే ఇలా ఉద‌యం తినే అల్పాహారాల్లో ఇడియ‌ప్పం కూడా ఒక‌టి. దీన్ని త‌మిళ‌నాడు, కేర‌ళ త‌దిత‌ర రాష్ట్రాల్లో ఎక్కువ‌గా తింటుంటారు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. పైగా దీన్ని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు పోష‌కాలు కూడా ల‌భిస్తాయి. దీన్ని త‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ఇడియ‌ప్పంను…

Read More

Mutton Soup : చ‌లికాలంలో వేడి వేడిగా ఇలా మ‌ట‌న్ సూప్‌ను చేసి తాగండి.. బాగుంటుంది..

Editor01 mins

Mutton Soup : నాన్ వెజ్ ప్రియులు చాలా మంది వివిధ ర‌కాల మాంసాహారాల‌ను తింటుంటారు. కొంద‌రికి గుడ్లు అంటే ఇష్టంగా ఉంటుంది. కొంద‌రు చికెన్‌తో చేసిన వంట‌ల‌ను ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. కొంద‌రు చేప‌ల‌ను తింటే.. కొంద‌రు రొయ్య‌ల‌ను ఎక్కువ‌గా తింటారు. ఇక కొంద‌రు మాత్రం మ‌ట‌న్ అంటే ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. మ‌ట‌న్‌తో మ‌నం అనేక ర‌కాల వంట‌ల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. అయితే మ‌ట‌న్‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన సూప్‌ను కూడా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ఇది ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది. పైగా…

Read More

Cabbage Paratha : క్యాబేజీతోనూ రుచిక‌ర‌మైన ప‌రాటాలు చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎలాగో తెలుసా..?

Editor01 mins

Cabbage Paratha : సాధార‌ణంగా చాలా మంది ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్ లేదా మ‌ధ్యాహ్నం లంచ్‌, రాత్రి డిన్న‌ర్‌ల‌లో ప‌రాటాల‌ను తింటుంటారు. వీటిని తినేందుకు ప్ర‌త్యేక‌మైన స‌మ‌యం అంటూ ఏమీ ఉండ‌దు. రోజులో వీటిని ఎప్పుడైనా స‌రే తిన‌వ‌చ్చు. ప‌రాటాలు ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని ప్లెయిన్‌గా చేసుకుని ఏదైనా కూర‌తో క‌లిపి తిన‌వ‌చ్చు. లేదా కూర‌గాయ‌ల‌తో క‌లిపి వివిధ ర‌కాల ప‌రాటాల‌ను కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. ఏవి అయినా స‌రే ప‌రాటాలు అంటే బాగా రుచిగానే ఉంటాయి. ఈ…

Read More

Paneer Korma : ప‌నీర్ కుర్మాను ఇలా చేస్తే.. రోటీ ఒక‌టి ఎక్కువే తింటారు..

Editor01 mins

Paneer Korma : మ‌నం ఎంతో ఇష్టంగా తినే ఆహారాల్లో ప‌నీర్ కూడా ఒక‌టి. పాల‌తో దీన్ని త‌యారు చేస్తారు. ఇది సుల‌భంగా జీర్ణ‌మ‌వుతుంది. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. పైగా చికెన్‌, మ‌ట‌న్ క‌న్నా ప్రోటీన్లు ఇందులోనే ఎక్కువ‌గా ఉంటాయి. క‌నుక మాంసాహారం తిన‌ని వారికి ప్రోటీన్ల కోసం ఇది చ‌క్క‌ని ఆహారం అని చెప్ప‌వ‌చ్చు. సాధార‌ణంగా మ‌న‌కు ప‌నీర్ కేవ‌లం విందులు, వివాహాది శుభకార్యాల్లోనే ల‌భిస్తుంది. లేదంటే రెస్టారెంట్ల‌లో తిన‌వ‌చ్చు. అయితే ప‌నీర్‌ను మ‌నం ఇంట్లోనూ…

Read More

Instant Tomato Pickle : ట‌మాటా ప‌చ్చ‌డిని ఇన్‌స్టంట్‌గా ఇలా అప్ప‌టిక‌ప్పుడు పెట్టుకోవ‌చ్చు..

D01 mins

Instant Tomato Pickle : మ‌న ఆరోగ్యంతో పాటు అందానికి మేలు చేసే కూర‌గాయ‌ల్లో ట‌మాటాలు ఒక‌టి. ట‌మాటాలను విరివిరిగా ఉప‌యోగించ‌ని వంట‌గ‌ది ఉండ‌ద‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ట‌మాటాల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంద‌న్న సంగ‌తి మ‌న‌కు తెలిసిందే. ట‌మాటాల‌తో వివిధ ర‌కాల కూర‌ల‌తో పాటు ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ట‌మాట ప‌చ్చ‌డి ఎంత రుచిగా ఉంటుందో ప్ర‌త్యేకంగా చెప్ప‌వ‌ల‌సిన ప‌ని లేదు. ఎక్కువ‌గా ట‌మాట ప‌చ్చ‌డినే అంద‌రూ ఇష్ట‌ప‌డుతూ ఉంటారు. ట‌మాటాల‌తో…

Read More

Green Pudina Pachadi : ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే పుదీనా ప‌చ్చ‌డి.. ఇలా సుల‌భంగా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు..

D01 mins

Green Pudina Pachadi : పుదీనా.. ఇది మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. వంట‌ను గార్నిష్ కోసం దీనిని ఎక్కువ‌గా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. పుదీనా చ‌క్క‌టి వాస‌న‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. వంటల్లో దీనిని వాడ‌డం వల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. వంట‌ల్లోనే కాకుండా పుదీనాతో పుదీనా రైస్, పుదీనా ప‌చ్చ‌డి వంటి వాటిని కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. పుదీనా ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సులువు. బ్యాచిల‌ర్స్, వంట‌రాని…

Read More

Bonda : బొండాల‌ను తయారు చేయ‌డం ఇలా.. ఒక్క‌టి ఎక్కువే తింటారు..

D01 mins

Bonda : మ‌న‌కు హోట‌ల్స్ లో ల‌భించే వివిధ ర‌కాల అల్పాహారాల్లో బోండాలు ఒక‌టి. వీటిని మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. బోండాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ బోండాల‌ను మ‌నం ఎక్కువ‌గా మైదా పిండితో త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. మైదా పిండితో చేసే బోండాలు రుచిగా ఉన్న‌ప్ప‌టికి వీటిని తర‌చూ తిన‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి హాని క‌లుగుతుంది. కేవ‌లం మైదాపిండితోనే కాకుండా ఈ బోండాల‌ను మ‌నం…

Read More

Shanagapindi Burfi : శ‌న‌గ‌పిండి బ‌ర్ఫీని ఇలా చేశారంటే.. నోట్లో వేసుకోగానే క‌రిగిపోతుంది..

D01 mins

Shanagapindi Burfi : శ‌న‌గ‌పిండితో మ‌నం ర‌కర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. శ‌న‌గ‌పిండితో చేసే చిరుతిళ్లు కానీ, తీపి ప‌దార్థాలు కానీ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. శ‌న‌గ‌పిండితో చేసుకోద‌గిన తీపి ప‌దార్థాల్లో శ‌న‌గ‌పిండి బ‌ర్ఫీ ఒక‌టి. దీనిని మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. ఈ బ‌ర్ఫీ నోట్లో వేసుకుంటే క‌రిగిపోయేంత రుచిగా మెత్త‌గా చాలా బాగుంటుంది. ఈ బ‌ర్ఫీని త‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. వంట‌రాని వారు, మొద‌టిసారి చేసే వారు…

Read More

Karam Borugulu : కారం బొరుగుల త‌యారీ ఇలా.. ఒక్కసారి టేస్ట్ చేయండి.. బాగుంటాయి..

D01 mins

Karam Borugulu : మ‌నం బొరుగుల‌తో ర‌క‌ర‌కాల చిరుతిళ్ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. బొరుగుల‌తో చేసే ఎటువంటి వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వీటితో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కారం బొరుగుల‌ను త‌యారు చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు. వీటిని అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. ఈ కారం బొరుగులు సాయంత్రం స‌మ‌యాల్లో స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి చ‌క్క‌గా ఉంటాయి. ఎంతో సులువుగా చేసే ఈ కారం బొరుగుల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కారం బొరుగుల త‌యారీకి…

Read More