Rasgulla : ర‌స‌గుల్లాల‌ను ఇంట్లోనే ఇలా ఎంతో సుల‌భంగా చేసుకోవ‌చ్చు.. రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

Rasgulla : ర‌స‌గుల్లా.. ఇది మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. ర‌స‌గుల్లా అన‌గానే చాలా మందికి నోట్లో నీళ్లు ఊరుతూ ఉంటాయి. ఈ ర‌స‌గుల్ల‌ను సాధార‌ణంగా పాల‌తో త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. ఈ ర‌స‌గుల్లా గురించే మ‌న‌లో చాలా మందికి తెలిసి ఉంటుంది. కేవ‌లం పాల‌తో కాకుండా మిన‌ప‌ప్పుతో కూడా మ‌నం ర‌స‌గుల్లాను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ ర‌స‌గుల్లాలు చిన్న‌గా ఉండ‌డంతో పాటు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఇవి మ‌న చిన్న‌త‌నంలో ఎక్కువ‌గా దొరికేవి. నోట్లో వేసుకుంటే క‌రిగిపోయే ఈ…

Read More

Hotel Style Idli : ఇడ్లీల‌ను ఇలా చేస్తే.. హోటల్స్‌లో తినే విధంగా వ‌స్తాయి.. ఎంతో సుల‌భంగా చేయ‌వచ్చు..!

Hotel Style Idli : మ‌నం అల్పాహారంగా తీసుకునే ఆహార ప‌దార్థాల్లో ఇడ్లీలు ఒక‌టి. ఈ ఇడ్లీల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని త‌ర‌చూ మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అలాగే హోట‌ల్స్ లో కూడా ఇడ్లీలు మ‌న‌కు ల‌భిస్తూ ఉంటాయి. హోటల్స్ ల‌భించే ఇడ్లీలు మెత్త‌గా, తెల్ల‌గా, రుచిగా చాలా బాగుంటాయి. ఇలా హోట‌ల్స్ లో ల‌భించే విధంగా ఉండే ఈ ఇడ్లీల‌ను మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. మెత్త‌గా,…

Read More

Vankaya Kothimeera Karam Kura : వంకాయ‌ల‌తో చేసే ఈ కూర‌ని ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే వ‌ద‌ల‌రు..

Vankaya Kothimeera Karam Kura : వంకాయ‌లతో చేసే కూర‌లు అంటే చాలా మంది స‌హ‌జంగానే ఇష్టంగా తింటుంటారు. మ‌న‌కు వంకాయ‌లు వివిధ ర‌కాల వెరైటీల్లో ల‌భిస్తుంటాయి. తెల్ల‌వి, న‌ల్ల‌వి, పొడుగ్గా ఉన్న‌వి, చిన్న‌గా ఉన్న‌వి.. ల‌భిస్తుంటాయి. అందులో భాగంగానే ఎవ‌రైనా స‌రే త‌మ‌కు న‌చ్చిన విధంగా వంకాయ‌ల‌ను తెచ్చి వండుకుని తింటుంటారు. అయితే గుత్తి వంకాయ‌ల‌తో చేసే కూర‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ క్ర‌మంలోనే ఆ వంకాయ‌ల‌తో మ‌నం కొత్తిమీర కారం కూర‌ను కూడా…

Read More

Badam Besan Laddu : బాదంప‌ప్పుతో చేసే ఈ ల‌డ్డూల‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. భ‌లే రుచిగా ఉంటాయి.. త‌యారీ ఇలా..!

Badam Besan Laddu : ల‌డ్డూలు అంటే అంద‌రికీ ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. వాటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ల‌డ్డూల్లో మ‌న‌కు అనేక ర‌కాలైన‌వి అందుబాటులో ఉన్నాయి. బూందీ ల‌డ్డూ, తొక్కుడు ల‌డ్డూ.. ఇలా చేస్తుంటారు. ర‌క‌ర‌కాల ల‌డ్డూలు మ‌న‌కు బ‌య‌ట కూడా ల‌భిస్తుంటాయి. అయితే బాదంప‌ప్పుతోనూ మ‌నం ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన ల‌డ్డూల‌ను చేసుకోవ‌చ్చు. ఇవి కూడా ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అంద‌రికీ న‌చ్చుతాయి. త‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. వీటిని ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు…

Read More

Murmure Laddu : మ‌ర‌మ‌రాల‌తో ల‌డ్డూల‌ను ఇలా చేస్తే.. విడిచిపెట్ట‌కుండా మొత్తం తినేస్తారు..

Murmure Laddu : మ‌ర‌మ‌రాల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. వీటితో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. మ‌ర‌మ‌రాల‌తో చేసే ఎటువంటి వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎక్కువ‌గా వీటితో ఉగ్గాణిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇదే ఈ మర‌మ‌ర‌లాతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ల‌డ్డూను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. మ‌ర‌మ‌రాల ల‌డ్డూను మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. ఇవి ప్ర‌స్తుత కాలంలో బ‌య‌ట ఎక్కువ‌గా దొర‌క‌డం లేదు. ఈ…

Read More

Paneer Paratha : ప‌నీర్ ప‌రాటాల‌ను రుచి చూస్తే.. అస‌లు విడిచిపెట్ట‌రు..

Paneer Paratha : ప‌రాటాల‌ను చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటుంటారు. ప‌రాటాల‌ను ఏదైనా కూర‌తో తింటే బాగుంటాయి. అలాగే ఆలు ప‌రాటాల‌ను కూడా చేస్తారు. వీటిని ట‌మాటా చ‌ట్నీతో తింటే రుచి అదిరిపోతుంది. అయితే మ‌నం ప‌నీర్ ప‌రాటాల‌ను కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. ప‌నీర్ అంటే ఇష్టంగా తినేవారు ఈ ప‌రాటాల‌ను కూడా ఇష్టంగా తింటారు. ఇవి ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. అంద‌రికీ న‌చ్చుతాయి. వీటిని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. ఇక ప‌నీర్ ప‌రాటాల‌ను ఎలా చేయాలో…

Read More

Chicken Dum Curry : చికెన్ ద‌మ్ క‌ర్రీని అస‌లు ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు.. ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది..

Chicken Dum Curry : చికెన్ తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. చికెన్ ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. త‌గిన‌న్ని ప్రోటీన్ల‌ను అందించి శ‌రీరాన్ని బలంగా, ధృడంగా చేయ‌డంలో చికెన్ మ‌న‌కు దోహ‌ద‌ప‌డుతుంది. చికెన్ తో ఎక్కువ‌గా క‌ర్రీని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. చికెన్ క‌ర్రీని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. త‌ర‌చూ చేసే చికెన్ క‌ర్రీ కంటే కొద్దిగా భిన్నంగా, మ‌రింత రుచిగా చికెన్…

Read More

Ravva Laddu : ర‌వ్వ ల‌డ్డూల‌ను ఇలా ఎప్పుడైనా ట్రై చేశారా.. మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ కావాలంటారు..

Ravva Laddu : బొంబాయి ర‌వ్వ‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసి ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. బొంబాయి ర‌వ్వ‌ను ఉప‌యోగించి చేసే ఈ వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. బొంబాయి ర‌వ్వ‌తో వంట‌కాలు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం. ఈ ర‌వ్వ‌తో చేసుకోద‌గిన తీపి వంట‌కాల్లో ర‌వ్వ ల‌డ్డూలు ఒక‌టి. ఇవి మ‌నంద‌రికి తెలిసినవే. వీటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. ఈ ర‌వ్వ ల‌డ్డూల‌ను సుల‌భంగా, చ‌క్క‌గా, రుచిగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి…

Read More

Miriyala Rasam : మిరియాల ర‌సాన్ని ఒక్క‌సారి ఇలా చేయండి.. రుచి చూస్తే మ‌ళ్లీ ఇలాగే చేస్తారు..

Miriyala Rasam : మ‌న వంట గ‌దిలో ఉండే మ‌సాలా దినుసుల్లో మిరియాలు ఒక‌టి. వీటిని మ‌నం వంట‌ల్లో విరివిరిగా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. మిరియాలు మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయ‌ని మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. బ‌రువు త‌గ్గ‌డంలో, శ‌రీరంలో పేరుకుపోయిన కొలెస్ట్రాల్ ను క‌రిగిండ‌చంలో, జీర్ణ శ‌క్తి మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో ఇలా ఎన్నో విధాలుగా మిరియాలు మ‌న‌కు దోహ‌ద‌ప‌డ‌తాయి. మ‌న‌కు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని అందించే ఈ మిరియాల‌తో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ర‌సాన్ని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు….

Read More

Mutton Liver Fry : మ‌ట‌న్ లివ‌ర్ ఫ్రైని ఒక్క‌సారి ఇలా చేశారంటే.. మ‌ళ్లీ మ‌ళ్లీ కావాలంటారు..

Mutton Liver Fry : నాన్ వెజ్ ప్రియుల్లో చాలా మంది మ‌ట‌న్ అంటే ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మ‌ట‌న్‌తో కూర‌, వేపుడు, బిర్యానీ వంటివి చేస్తుంటారు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే మ‌ట‌న్ ను మాత్ర‌మే కాక, త‌ల‌కాయ‌, బోటి వంటివి కూడా చేసి తింటారు. ఇవి కూడా ఎంతో టేస్టీగా ఉంటాయి. ఇక మ‌ట‌న్ లివ‌ర్ ఫ్రై అంటే కొంద‌రు ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. అయితే దీన్ని ఒక ప‌ద్ధ‌తి ప్ర‌కారం చేస్తే మ‌రింత రుచిగా…

Read More