Chicken Noodles : చికెన్ నూడుల్స్‌ను ఇలా చేశారంటే.. అస‌లు ఫాస్ట్‌ఫుడ్ సెంట‌ర్ వైపు వెళ్ల‌రు..

Chicken Noodles : నూడుల్స్ అంటే సాధార‌ణంగా చాలా మందికి ఇష్ట‌మే. అందుక‌నే ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంట‌ర్ల వైపు త‌ర‌చూ ప‌రుగులు పెడుతుంటారు. ఎగ్ నూడుల్స్‌, వెజ్, చికెన్‌.. ఇలా ర‌క‌ర‌కాల నూడుల్స్‌ను తింటుంటారు. అయితే వాస్త‌వానికి బ‌య‌టి ఫుడ్‌ను తిన‌డం ఆరోగ్యానికి అంత మంచిది కాదు. అందువ‌ల్ల ఏది తిన్నా ఇంట్లో చేసుకుంది అయితేనే బాగుంటుంది. ఎలాంటి హాని క‌ల‌గ‌కుండా ఉంటుంది. మ‌రి నూడుల్స్‌ను తిన‌డం ఎలా.. అంటే.. ఇంట్లోనే చికెన్ నూడుల్స్‌ను ఎంతో సుల‌భంగా…

Read More

Ragi Walnut Laddu : ఈ ల‌డ్డూల‌ను రోజుకు ఒక‌టి తింటే ఎంతో బ‌లం.. ఆరోగ్య‌క‌రం.. ఎలాంటి రోగాలు రావు..!

Ragi Walnut Laddu : రాగులు మ‌న శ‌రీరానికి ఎంతటి మేలు చేస్తాయో అంద‌రికీ తెలిసిందే. వీటిల్లో మ‌న‌కు కావ‌ల్సిన అనేక పోష‌కాలు ఉంటాయి. రాగులు మ‌న శ‌రీరాన్ని చ‌ల్ల‌గా ఉంచుతాయి. క‌నుక‌నే వేస‌విలో రాగుల‌తో చేసే ఆహారాల‌ను తీసుకుంటుంటారు. ముఖ్యంగా రాగి జావ‌, రాగి సంక‌టి వంటివి తింటారు. అయితే రాగుల‌ను కేవ‌లం వేస‌విలోనే కాదు.. ఏ సీజ‌న్‌లో తీసుకున్నా స‌రే మ‌న‌కు అనేక లాభాలు క‌లుగుతాయి. అయితే రాగుల‌ను, వాల్ న‌ట్స్‌ను క‌లిపి ల‌డ్డూల‌ను…

Read More

Paneer Lollipop : ఎప్పుడూ రొటీన్ స్నాక్స్ కాకుండా ఈసారి వీటిని ట్రై చేయండి.. రుచి అదిరిపోతుంది..

Paneer Lollipop : సాయంత్రం స‌మ‌యంలో చాలా మంది స‌హ‌జంగానే అనేక ర‌కాల స్నాక్స్‌ను తినేందుకు ఆస‌క్తిని చూపిస్తుంటారు. ముఖ్యంగా నూనెతో చేసిన ఆహారాల‌ను తింటుంటారు. అయితే ఏవి ప‌డితే అవి తిన‌కుండా కేవ‌లం ఇంట్లో చేసిన‌వి.. అవి కూడా ఆరోగ్యానికి హాని చేయ‌నివి తింటేనే మ‌న‌కు ప్ర‌యోజ‌నం క‌లుగుతుంది. అలాంటి వాటిలో ప‌నీర్ లాలీపాప్స్ కూడా ఒక‌టి. వీటిని సాధార‌ణంగా రెస్టారెంట్ల‌లో మ‌న‌కు అందిస్తుంటారు. కానీ కాస్త శ్ర‌మిస్తే ఎంతో రుచిగా వీటిని ఇంట్లోనే త‌యారు…

Read More

Panchadara Kommulu : తియ్య తియ్య‌ని పంచ‌దార కొమ్ములు.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.. ఒక్క‌సారి ట్రై చేసి చూడండి..!

Panchadara Kommulu : మ‌నం పంచ‌దార‌ను ఉప‌యోగించి ర‌క‌ర‌కాల తీపి ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. పంచ‌దారను ఉప‌యోగించే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పంచ‌దార శ‌రీరానికి హానిని క‌లిగిస్తుంది క‌నుక అప్పుడ‌ప్పుడూ మాత్ర‌మే దీనితో వంట‌కాల‌ను త‌యారు చేసుకుని తీసుకోవాలి. పంచ‌దారతో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో పంచ‌దార కొమ్ములు ఒక‌టి. ఈ కొమ్ములు తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని చాలా సుల‌భంగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ పంచ‌దార కొమ్ముల‌ను ఎలా…

Read More

Chandravankalu : ఎంతో తియ్య‌ని చంద్ర‌వంక‌లు.. ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక‌సారి తింటే మ‌ళ్లీ కావాలంటారు..

Chandravankalu : మ‌న‌కు స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే ప‌దార్థాల్లో చంద్ర‌వంక‌లు ఒక‌టి. వీటిని మ‌న‌లో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. తియ్య‌టి రుచితో మెత్త‌గా తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత చ‌క్క‌గా ఈ చంద్ర‌వంక‌లు ఉంటాయి. వీటిని మ‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సులువుగా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. వీటిని త‌యారు చేయ‌డానికి ఎక్కువగా స‌మ‌యం కూడా ప‌ట్ట‌దు. రుచిగా, చ‌క్క‌గా చంద్ర‌వంక‌ల‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం….

Read More

Challa Uppidi Pindi : చ‌ల్ల ఉప్పిడి పిండి గురించి మీకు తెలుసా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.. ఎలా చేయాలంటే..?

Challa Uppidi Pindi : పెరుగుతో మ‌జ్జిగ‌ను త‌యారు చేసి మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. మ‌జ్జిగ‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల అందులోనూ పుల్ల‌టి మ‌జ్జిగ‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంద‌ని, శ‌రీరానికి చ‌లువ చేస్తుంద‌ని మ‌న పెద్ద‌లు చెబుతుంటారు. వివిధ ర‌కాల వంట‌ల్లో కూడా మ‌నం మ‌జ్జిగ‌ను ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటారు. మ‌జ్జిగ‌తో చేసుకోద‌గిన వంటల్లో చ‌ల్ల ఉప్పిడి పిండి ఒక‌టి. ఈ వంట‌కం గురించి చాలా మందికి తెలియ‌కపోయిన‌ప్ప‌టికి ఇది పుల్ల పుల్ల‌గా, కారం…

Read More

Chinthakaya Pappu : చింత‌కాయ ప‌ప్పు త‌యారీ ఇలా.. అన్నంలో నెయ్యితో క‌లిపి తింటే రుచి అదిరిపోతుంది..

Chinthakaya Pappu : చింత‌కాయ‌లు.. ఇవి మ‌నంద‌రికి తెలిసిన‌వే. చింత‌కాయ‌లు సంవ‌త్స‌ర‌మంతా దొరికిన‌ప్ప‌టికి అవి దొరికిన‌ప్పుడు మాత్రం త‌ప్ప‌కుండా తీసుకోవాల‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. చింత‌కాయ‌ల‌ను తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. జీర్ణ‌శ‌క్తిని మెరుగుప‌ర‌చ‌డంలో, బ‌రువు త‌గ్గించ‌డంలో, శ్వాస సంబంధిత స‌మ‌స్య‌ల‌ను తొల‌గించ‌డంలో, గాయాలు త్వ‌ర‌గా మానేలా చేయ‌డంలో ఈ చింత‌కాయ‌లు మ‌న‌కు ఎంతో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. ఈ చింత‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. అందులో భాగంగా చింత‌కాయ‌ల‌తో ప‌ప్పును ఎలా త‌యారు…

Read More

Crispy Dondakaya Fry : దొండ‌కాయ ఫ్రైని ఇలా చేస్తే.. ఎవ‌రికైనా స‌రే నోట్లో నీళ్లూరాల్సిందే..!

Crispy Dondakaya Fry : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల‌ల్లో దొండ‌కాయ‌లు ఒక‌టి. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల కూడా మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవ‌చ్చు. దొండ‌కాయ‌ల‌తో చేసే కూర‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అయిన‌ప్ప‌టికి ఈ దొండ‌కాయ‌లను చాలా మంది ఇష్టంగా తిన‌రు. దొండ‌కాయ‌ల‌ను తిన‌ని వారు కూడా వ‌దిలి పెట్ట‌కుండా తినేలా వీటితో మ‌నం ఫ్రై ను త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. క‌ర్రీ పాయింట్ ల‌లో, క్యాట‌రింగ్ వారు ఎక్కువ‌గా ఈ ఫ్రైను త‌యారు చేస్తూ…

Read More

Aloo Capsicum Fry : ఆలు, క్యాప్సికం క‌లిపి చేసే ఫ్రై.. రుచి చూస్తే.. మొత్తం తినేస్తారు..

Aloo Capsicum Fry : బంగాళాదుంప‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. బంగాళాదుంప‌ల‌తో చేసే వంట‌కాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. ఈ బంగాళాదుంప‌ల‌తో మ‌నం ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల‌ను క‌లిపి కూడా వండుతూ ఉంటాం. అందులో భాగంగా ఎంతో రుచిగా ఉండే ఆలూ క్యాప్సికం ఫ్రైను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఆలూ క్యాప్సికం ఫ్రై త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు…..

Read More

Vankaya Majjiga Charu : వంకాయ మ‌జ్జిగ చారును ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

Vankaya Majjiga Charu : మ‌నం పెరుగును ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. పెరుగును తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ర‌కాల ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చ‌ని మ‌నంద‌రికి తెలుసు. ఈ పెరుగును నేరుగా తీసుకోవ‌డంతో పాటు దీనితో ఎంతో రుచిగా ఉండే మ‌జ్జిగ చారును కూడా త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. మ‌జ్జిగ చారు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. అయితే కేవ‌లం మ‌జ్జిగ చారే కాకుండా దీనిలో వంకాయ‌ల‌ను వేసి మ‌రింత…

Read More