Bellam Semiya Payasam : బెల్లం వేసి సేమియా పాయ‌సాన్ని ఇలా చేయండి.. చుక్క కూడా మిగల్చ‌కుండా మొత్తం తాగేస్తారు..

Bellam Semiya Payasam : మ‌నం అప్పుడ‌ప్పుడూ సేమియాతో పాయాసాన్ని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. సేమియాతో చేసే పాయ‌సం చాలా రుచిగా ఉంటుంది.ఈ పాయ‌సాన్ని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డానికి ఎక్కువ‌గా స‌మ‌యం కూడా ప‌ట్ట‌దు. అయితే ఈ సేమియా పాయ‌సాన్ని త‌యారు చేయ‌డానికి మ‌నం ఎక్కువ‌గా పంచ‌దార‌ను ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. కేవ‌లం పంచ‌దార‌తోనే కాకుండా బెల్లంతో కూడా మ‌నం ఈ పాయ‌సాన్ని త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బెల్లం తో చేసే సేమియా పాయ‌సం…

Read More

Dosa Avakaya Nilva Pachadi : దోస ఆవ‌కాయ నిల్వ ప‌చ్చ‌డి.. ఇలా చేస్తే అన్నంతో భ‌లే రుచిగా ఉంటుంది..

Dosa Avakaya Nilva Pachadi : దోస‌కాయ‌ల‌తో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను, ప‌చ్చ‌ళ్ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. దోస‌కాయ‌ల‌ల్లో నీటి శాతం ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి చ‌లువ చేయ‌డంతో పాటు మ‌నం ఇత‌ర ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. దోస‌కాయ‌ల‌తో కూర‌లే కాకుండా నిల్వ ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దోస‌కాయ‌ల‌తో చేసే ఈ ప‌చ్చ‌డి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వంట‌రాని వారు అలాగే మొద‌టిసారిగా చేసే వారు కూడా ఈ…

Read More

Soft Chapati : చపాతీలు ఇలా చేశారంటే.. మెత్త‌గా, మృదువుగా వ‌స్తాయి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..

Soft Chapati : మ‌నం త‌ర‌చూ గోధుమ‌పిండితో చ‌పాతీల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. కొంద‌రూ ప్ర‌తిరోజూ వీటిని తింటారు. గోధుమ‌పిండితో త‌యారు చేసే ఈ చ‌పాతీను తిన‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంద‌నే విష‌యం మ‌న‌కు తెలిసిందే. చ‌పాతీల‌ను త‌యారు చేసే విధానం అంద‌రికి తెలిసిన‌ప్ప‌టికి కొంద‌రు చ‌పాతీల‌ను మెత్త‌గా త‌యారు చేసుకోలేక‌పోతుంటారు. చ‌పాతీలు చేసిన‌ప్పుడు మెత్త‌గా ఉన్నా స‌మ‌యం గ‌డిచే కొద్ది చ‌పాతీలు గ‌ట్టిగా అవుతుంటాయి. ఎన్ని గంట‌లైనా మెత్త‌గా ఉండేలా అలాగే రుచిగా…

Read More

Jeedipappu Laddu Recipe : జీడిప‌ప్పు ల‌డ్డూల‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. 10 నిమిషాల్లో ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు..

Jeedipappu Laddu Recipe : జీడిప‌ప్పు అంటే స‌హ‌జంగానే చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. దీన్ని చాలా మంది రోజూ తింటుంటారు. జీడిప‌ప్పును తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు ఎన్నో లాభాలు క‌లుగుతాయి. జీడిప‌ప్పులో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌రం అయ్యే ఎన్నో పోషకాలు ఉంటాయి. రోజూ గుప్పెడు జీడిప‌ప్పును తిన‌డం వ‌ల్ల అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు పొంద‌వ‌చ్చు. అయితే చాలా మంది జీడిప‌ప్పును ప‌లు ర‌కాల వంటల్లో వేస్తుంటారు. దీంతో ఆయా వంట‌కాల‌కు చ‌క్క‌ని రుచి వ‌స్తుంది. అయితే…

Read More

Pudina Pulao Recipe : పుదీనా పులావ్ ను ఇలా చేశారంటే.. ఒక్క ముద్ద కూడా విడిచిపెట్ట‌కుండా తింటారు..

Pudina Pulao Recipe : మ‌నం వంటల్లో గార్నిష్ కొర‌కు అలాగే రుచి కొర‌కు ఉప‌యోగించే వాటిల్లో పుదీనా ఒక‌టి. పుదీనా చ‌క్క‌టి వాస‌న‌ను క‌లిగి ఉంటుంది. వంట‌ల త‌యారీలో దీనిని వాడ‌డం వ‌ల్ల వంట‌ల రుచి వాస‌న పెరుగుతంద‌ని చెప్ప‌డంలో ఎటువంటి అతిశ‌యోక్తి లేదు. పుదీనాను వంట‌ల్లో ఉప‌యోగించ‌డం వ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. వంట‌ల త‌యారీలో వాడ‌డ‌మే కాకుండా ఈ పుదీనాతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే పులావ్ ను…

Read More

Wheat Flour Jamun : గోధుమ‌పిండితో చేసే ఈ స్వీట్ ఎంతో బాగుంటుంది.. ఒక‌సారి ట్రై చేసి చూడండి..

Wheat Flour Jamun : గోధుమల‌ను కూడా మ‌నం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. గోధుమ‌ల‌ను పిండిగా చేసి చ‌పాతీ, రోటి, పుల్కా వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవే కాకుండా గోధుమ పిండితో మ‌నం తీపి వంట‌కాల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. గోధుమ పిండితో చేసుకోద‌గిన తీపి వంట‌కాల్లో జామున్స్ ఒక‌టి. రెడీమెగ్ మిక్స్ తో కాకుండా ఇలా గోధుమ పిండితో కూడా జామున్స్ ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. రుచిగా చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో, చాలా…

Read More

Hotel Style Biryani Gravy : ఏ బిర్యానీ వండినా స‌రే.. గ్రేవీ ఇలా చేసుకుని తిన‌వ‌చ్చు.. టేస్టీగా ఉంటుంది..

Hotel Style Biryani Gravy : మ‌నం ఇంట్లో అప్పుడ‌ప్పుడు చికెన్ బిర్యానీ, మ‌ట‌న్ బిర్యానీ వంటి వాటిని త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వీటిని ఇంట్లో అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. అయితే చాలా మంది కేవ‌లం బిర్యానీనే త‌యారు చేస్తూ ఉంటారు. దానిని తిన‌డానికి గ్రేవి ఎక్కువ‌గా త‌యారు చేయ‌రు. కానీ బిర్యానీని నేరుగా తిన‌డానికి బదులుగా బిర్యానీ గ్రేవితో క‌లిపి తింటే మ‌రింత రుచిగా ఉంటుంది. ఈ బిర్యానీ గ్రేవిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా…

Read More

Jeera Rice Recipe : జీరా రైస్‌ను ఇలా 10 నిమిషాల్లోనే చేయ‌వ‌చ్చు.. ఒక్క‌సారి రుచి చూస్తే విడిచిపెట్ట‌రు..

Jeera Rice Recipe : మ‌న వంటింట్లో ఉండే ప‌దార్థాల్లో జీల‌క‌ర్ర ఒక‌టి. దీనిని మ‌నం చేసే ప్ర‌తి వంట‌లోనూ ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం. జీల‌క‌ర్ర‌లో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాల‌తో పాటు ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజనాలు ఉన్నాయ‌న్న సంగ‌తి మ‌నంద‌రికి తెలిసిందే. జీల‌క‌ర్ర‌లో యాంటీ క్యాన్స‌ర్, యాంటీ బ్యాక్టీరియ‌ల్ ల‌క్ష‌ణాలు పుష్క‌లంగా ఉంటాయి. షుగ‌ర్ ను నియంత్రించడంలో, బ‌రువు తగ్గ‌డంలో జీల‌క‌ర్ర మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డుతుంది. జీల‌క‌ర్ర‌ను ప్ర‌తిరోజూ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని…

Read More

Shanagala Kura Recipe : పూరీ లేదా చ‌పాతీ.. వేటిలోకి అయినా స‌రే శ‌న‌గ‌ల కూర‌ను ఇలా చేస్తే.. వాహ్వా.. అంటారు..

Shanagala Kura Recipe : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ప‌ప్పు ధాన్యాల్లో శ‌న‌గ‌లు కూడా ఒక‌టి. శ‌న‌గ‌ల‌ను ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. వీటిల్లో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ప్రోటీన్స్, విట‌మిన్స్ తో పాటు ఇత‌ర పోష‌కాలు కూడా అధికంగా ఉంటాయి. వీటిని ఎక్కువ‌గా ఉడికించి లేదా నాన‌బెట్టి తీసుకుంటూ ఉంటాం. అంతేకాకుండా ఈ శ‌న‌గ‌ల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన మ‌సాలా కూర‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. శ‌న‌గ‌ల‌తో రుచిక‌రంగా కూర‌ను ఎలా…

Read More

Dondakaya Masala Kura : దొండ‌కాయ మసాలా కూర‌ను ఇలా చేసి తింటే.. బగారా అన్నంలోకి సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..

Dondakaya Masala Kura : దొండ‌కాయ‌ల‌తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. దొండ‌కాయ‌ల‌తో చేసే కూర‌లు ఎంతో రుచిగా ఉన్న‌ప్ప‌టికి చాలా మంది వీటిని తిన‌డానికి ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ దొండ‌కాయ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల కూడా మ‌నం ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. దొండ‌కాయ‌ల‌ను తిన‌ని వారు కూడా లొట్ట‌లేసుకుంటూ తినేలా వీటితో మ‌నం మ‌సాలా కూర‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దొండ‌కాయ‌ల‌తో ఎంతో రుచిగా ఉండే మ‌సాలా కూర‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీక కావ‌ల్సన ప‌దార్థాలు…

Read More