Onion Samosa : మనకు బయట హోటల్స్, బండ్ల మీద లభించే చిరుతిళ్లల్లో సమోసాలు కడా ఒకటి. వీటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని ఎంతో కాలంగా మనం స్నాక్స్ గా తయారు చేసుకుని తింటూ ఉన్నాం. ఈ సమోసాలు మనకు వివిధ రుచుల్లో లభిస్తూ ఉంటాయి. వాటిల్లో ఆనియన్ సమోసా కూడా ఒకటి. ఈ సమోసాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. బయట లభించే విధంగా ఉండే ఆనియన్ సమోసాలను మనం ఇంట్లో కూడా తయారు…
Mokkajonna Bellam Garelu : మొక్కజొన్నలు అంటే సహజంగానే చాలా మందికి ఎంతో ఇష్టంగా ఉంటుంది. వీటితో చాలా మంది వివిధ రకాల వంటకాలను చేస్తుంటారు. మొక్కజొన్న గారెలు, రొట్టెలు చేస్తుంటారు. కొందరు మొక్కజొన్నలను ఉడకబెట్టి తింటుంటారు. కొందరు వేయించుకుని తింటారు. మొక్కజొన్నను ఎలా చేసినా సరే ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే మొక్కజొన్నలతో రెగ్యులర్గా చేసుకునే గారెలకు బదులుగా బెల్లం వేసి కూడా గారెలను చేసుకోవచ్చు. ఇవి కూడా ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. తీపి అంటే…
Aloo Matar Masala : బంగాళాదుంపలను మనం విరివిరిగా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. వీటిలో మన శరీరానికి కావల్సిన పోషకాలతో పాటు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా దాగి ఉన్నాయి. చర్మాన్ని కాపాడడంలో కూడా బంగాళాదుంప మనకు ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది. బంగాళాదుంపలతో మనం రకరకాల వంటలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. బంగాళాదుంపలతో చేసే ప్రతి వంటకం కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అందులో భాగంగా బంగాళాదుంపలతో ఆలూ బఠాణీ మసాలా కూరను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి…
Chicken Drumsticks : చికెన్ ను మనలో చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. చికెన్ తో చేసే ప్రతి వంటకం కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చికెన్ తో కూర, బిర్యానీ, పులావ్ వంటి వాటినే కాకుండా ఇతర వంటకాలను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాం. చికెన్ తో చేసుకోదగిన వాటిల్లో చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్ కూడా ఒకటి. ఇవి పైన కరకరలాడుతూ లోపల జ్యూసీగా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ఈ డ్రమ్ స్టిక్స్ మనకు రెస్టారెంట్…
Egg Rice Recipe : కోడిగుడ్డుతో చేసుకోదగిన వంటకాల్లో ఎగ్ ఫ్రైడ్ రైస్ ఒకటి. ఇది మనకు ఎక్కువగా ఫాస్ట్ ఫుడ్ సెంటర్లలల్లో లభ్యమవుతుంది. ఈ ఫ్రైడ్ రైస్ ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ ఫ్రైడ్ రైస్ ను మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. వంటరాని వారు కూడా దీనిని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. రుచిగా , సులభంగా ఈ…
Tomato Kurma Recipe : మనం వంటింట్లో విరివిరిగా ఉపయోగించే కూరగాయల్లో టమాటాలు ఒకటి. ఇవి మనందరికి తెలిసినవే. మన ఆరోగ్యాన్ని, చర్మాన్ని సంరక్షించడంలో టమాటాలు ఎంతగానో ఉపయోగపడతాయి. టమాటాలతో ఇతర కూరగాయలను కలిపి రకరకాల కూరలు, పచ్చళ్లు తయారు చేస్తూ ఉంటాం. ఇవే కాకుండా కేవలం టమాటాలతో కూడా మనం కూరలను తయారు చేసుకోవచ్చు. టమాటాలతో చేసుకోదగిన వంటకాల్లో టమాట కుర్మా కూర కూడా ఒకటి. ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అలాగే దీనిని…
Bendakaya Curry Recipe : బెండకాయలు.. వీటిని కూడా మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. బెండకాయలో ఎన్నో విలువైన పోషకాలతో పాటు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా దాగి ఉన్నాయి. వీటిని కూడా తప్పకుండా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవాలి. బెండకాయలతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. బెండకాయలతో చేసే ఎటువంటి వంటకమైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ బెండకాయలతో రుచిగా, సులభంగా అయ్యేలా కూరను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి…..
Eggless Rava Cake : కేక్ ను మనలో చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. పిల్లలు మరీ ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు. మనకు రకరకాల రుచుల్లో ఈ కేక్ లభిస్తుంది. అలాగే మనం ఇంట్లో కూడా కేక్ ను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. మన ఇంట్లో ఉండే పదార్థాలతో చాలా సులభంగా కూడా మనం ఈ కేక్ ను తయారు చేసుకోవచ్చు. అలాగే కేక్ తయారీలో మనం కోడిగుడ్లను ఉపయోగిస్తూ ఉంటాం. కోడిగుడ్లను ఉపయోగించకుండా…
Stuffed Idli Recipe : మనం ఉదయం అల్పాహారంలో భాగంగా తీసుకునే ఆహార పదార్థాల్లో ఇడ్లీలు కూడా ఒకటి. వీటిని చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. నూనె ఎక్కువగా ఉపయోగించి చేసే అల్పాహారాల కంటే ఇడ్లీలు చాలా మేలైనవి. ఈ ఇడ్లీలను కూడా మనం వివిధ రుచుల్లో తయారు చేస్తూ ఉంటాం. తరచూ చేసే ఇడ్లీల కంటే కింద చెప్పిన విధంగా చేసే స్టప్ఫ్డ్ ఇడ్లీలు కూడా మరింత రుచిగా ఉంటాయి. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ…
Janthikalu Recipe : మనం రకరకాల పిండి వంటలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిల్లో జంతికలు కూడా ఒకటి. ఇవి మనందరికి తెలిసినవే. వీటిని పండుగలకు అలాగే అప్పుడప్పుడు స్నాక్స్ గా కూడా తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. అయితే ఈ జంతికలను కొందరు ఎంత ప్రయత్నించినా గుల్లగుల్లగా ఉండేలా తయారు చేసుకోలేకపోతుంటారు. జంతికలను రుచిగా గుల్ల గుల్లగా ఉండేలా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి… తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు ఏమిటి.. అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. జంతికల…
