Bagara Rice Recipe : మనం చికెన్, మటన్ లతో పాటు వంటింట్లో వివిధ రకాల మసాలా కూరలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. ఈ మసాలా కూరలను తినడానికి అప్పుడప్పుడూ బగారా అన్నాన్ని కూడా వండుతూ ఉంటాం. మసాలా దినుసులు వేసి చేసే ఈ బగారా అన్నం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మసాలా కూరలల్లోకి ఈ అన్నం చక్కగా ఉంటుంది. ఈ బగారా అన్నాన్ని అందరికి నచ్చే విధంగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి.. అలాగే తయారీకి కావల్సిన…
Palakura Pappu Recipe : మన ఆరోగ్యానికి ఆకుకూరలు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. మనం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూరల్లో పాలకూర ఒకటి. పాలకూరలో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే విటమిన్స్, మినరల్స్ తో పాటు ఇతర పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. పాలకూరను తరచూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల మనం చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని సొంతం చేసుకోవచ్చు. పాలకూరతో చేసుకోదగిన వంటకాల్లో పాలకూర పప్పు కూడా ఒకటి. సరిగ్గా చేయాలే కానీ ఈ పప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పాలకూర…
Pandu Mirchi Allam Pachadi : మనం ఉదయం బ్రేక్ఫాస్ట్ లేదా మధ్యాహ్నం, రాత్రి చేసే భోజనాల్లో పచ్చళ్లను ఎక్కువగా తింటుంటాం. వాటిల్లో అల్లం పచ్చడి కూడా ఒకటి. దీన్ని కొందరు కేవలం బ్రేక్ఫాస్ట్ కోసం తయారు చేస్తుంటారు. ఇడ్లీలు, దోశలు వంటి వాటితో తింటుంటారు. కొందరు కేవలం అన్నంతోనే తినేలా చేస్తారు. అయితే ఇప్పుడు చెప్పబోయే అల్లం పచ్చడిని బ్రేక్ఫాస్ట్లతోపాటు అన్నంలోనూ కలిపి తినవచ్చు. ఇది రెండింటికీ పనిచేస్తుంది. దీన్ని తయారు చేయడం కూడా సులభమే….
Atukula Chuduva Recipe : సాధారణంగా చాలా మంది స్నాక్స్ రూపంలో రకరకాల ఆహారాలను తింటుంటారు. వాటిల్లో అటుకులు కూడా ఒకటి. పేపర్ అటుకులతో చేసే చుడువా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీన్ని బయట షాపుల్లో కొంటారు. కానీ కాస్త శ్రమిస్తే ఇంట్లోనే మనం ఎంతో రుచిగా ఉండే చుడువాను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది కూడా బయట లభించేలా రుచిని కలిగి ఉంటుంది. దీన్ని తయారు చేయడం కూడా ఎంతో సులభం. పేపర్ అటుకులతో చుడువాను ఎలా…
Chekkalu Recipe : మనం రకరకాల పిండి వంటలను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. వీటిని తయారు చేసుకుని స్నాక్స్ గా తింటూ ఉంటాం. పిండి వంటలను పండగల సమయంలోనే కాకుండా మామూలు రోజుల్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇలా మనం తయారు చేసే పిండి వంటల్లో చెక్కలు కూడా ఒకటి. ఈ వంటకం మనందరికి తెలిసిందే. ఇవి చాలా రుచిగా ఉంటాయి. దాదాపుగా వీటిని అందరూ తయారు చేస్తూ ఉంటారు. కానీ కొందరూ ఎంత ప్రయత్నించిన వీటిని…
Chakkera Pongali Recipe : చాలా సులభంగా, త్వరగా తయారు చేసుకోగలిగిన తీపి వంటకాల్లో చక్కెర పొంగలి ఒకటి. దీనిని మనలో చాలా మంది రుచి చూసే ఉంటారు. చక్కెర పొంగలిని ఇష్టంగా తినే వారు మనలో చాలా మంది ఉండే ఉంటారు. దీని రుచి గురించి ఎంత చెప్పిన తక్కువే అవుతుంది. చక్కెర పొంగలిని తరచూ తయారు చేస్తూనే ఉంటారు. అయినప్పటికి దీనిని మరింత రుచిగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలి… అన్న వివరాలను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం….
Perfect Upma Recipe : ఉప్మా.. మనం అల్పాహారంలో భాగంగా దీనిని కూడా తయారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం. కానీ ఈ ఉప్మాను తినడానికి చాలా మంది ఇష్టపడరు. క్యారెట్, క్యాప్సికం, బఠాణీ ఏది వేసి చేసిన కూడా ఈ ఉప్మాను చాలా మంది తినరు. ఇంట్లో తినడానికి ఏమి ఉండనప్పుడు, ల్పాహారం తయారు చేసుకోవడానికి సమయం లేనప్పుడు దీనిని తయారు చేసుకుని ఇస్టం లేకపోయిన తింటుంటారు. సరిగ్గా వండాలే కానీ ఉప్మా చాలా రుచిగా ఉంటుంది….
Motichoor Laddu Recipe : మనకు స్వీట్ షాపుల్లో లభించే పదార్థాల్లో మోతిచూర్ లడ్డూ ఒకటి. వీటి రుచి గురించి ఎంత చెప్పిన తక్కువే అవుతుంది. చిన్నా, పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అందరూ వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. చాలా మంది ఈ లడ్డూలను మనం ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడం వీలు కాదు అని భావిస్తారు. కానీ కొద్దిగా ఓపిక ఉండాలే కానీ అచ్చం స్వీట్ షాపుల్లో లభించే విధంగా ఉండే ఈ మోతిచూర్ లడ్డూలను మనం…
Instant Wheat Idli : ఇడ్లీలను సాధారణంగా చాలా మంది తరచూ చేస్తుంటారు. తేలిగ్గా జీర్ణమయ్యే ఉత్తమమైన బ్రేక్ఫాస్ట్లలో ఇడ్లీలు కూడా ఒకటి. అయితే ఇడ్లీల్లో తెల్ల రవ్వ కలుపుతారు. కనుక అది అందరికీ మంచిది కాదు. కానీ గోధుమ రవ్వను వేసి కూడా ఇడ్లీలను తయారు చేయవచ్చు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉండడమే కాదు.. ఆరోగ్యకరం కూడా. గోధుమ రవ్వతో ఇడ్లీలను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. గోధుమ రవ్వ ఇడ్లీల తయారీకి కావల్సిన…
Mushroom Masala Curry : మన శరీరానికి కావల్సిన పోషకాలను కలిగి ఉండే ఆహారాల్లో పుట్ట గొడుగులు కూడా ఒకటి. వీటిని మనం ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. ప్రస్తుత తరుణంలో ఇవి అన్నీ కాలాల్లోనూ మనకు విరివిరిగా లభిస్తున్నాయి. పుట్ట గొడుగ్గుల్లో మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ముఖ్యమైన పోషకాలు ఎన్నో ఉన్నాయి. వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవడం వల్ల మనం ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. పుట్టగొడుగులతో మనం అనేక రకాల వంటలను తయారు చేసుకోవచ్చు. అందులో భాగంగా…
