Karivepaku Pachadi : ఇంట్లో కూర చేసే టైమ్‌ లేకపోతే.. కరివేపాకు పచ్చడిని 5 నిమిషాల్లో ఇలా చేయవచ్చు..

Karivepaku Pachadi : మ‌నం వంట‌ల త‌యారీలో ఉప‌యోగించే వాటిల్లో క‌రివేపాకు కూడా ఒక‌టి. క‌రివేపాకు వేయ‌నిదే చాలా మంది వంట చేయ‌రు అని చెప్ప‌వచ్చు. క‌రివేపాకును వంట‌ల్లో వాడ‌డం వ‌ల్ల వంట‌ల రుచి, వాస‌న పెరుగుతాయి. అంతేకాకుండా క‌రివేపాకును ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం వల్ల మ‌నం అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌వ‌చ్చు. వంట‌ల్లోనే కాకుండా క‌రివేపాకుతో మ‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌చ్చ‌డిని కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. క‌రివేపాకుతో ప‌చ్చ‌డిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి…

Read More

Mutton Curry : మ‌ట‌న్‌ను ఇలా చేస్తే.. అన్నం, చ‌పాతీల్లోకి భ‌లేగా ఉంటుంది..

Mutton Curry : మాంసాహారులు ఎంతో ఇష్టంగా తినే వాటిలో మ‌ట‌న్ కూడా ఒక‌టి. మ‌నం అప్పుడ‌ప్పుడూ మ‌ట‌న్ ను తింటూ ఉంటాం. మ‌ట‌న్ తో చేసే ఏ వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నంలోకి అలాగే చ‌పాతీలోకి తినేలా మ‌ట‌న్ కూర‌ను రుచిగా ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మ‌ట‌న్ కూర త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. మ‌ట‌న్ – అర‌కిలో, ప‌సుపు – పావు టీ స్పూన్, ఉప్పు…

Read More

Idli Rava : బ‌య‌ట కొనాల్సిన ప‌నిలేకుండా.. ఇంట్లోనే ఇడ్లీ ర‌వ్వ‌ను ఇలా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు..

Idli Rava : మ‌నం ఉద‌యం అల్పాహారంలో భాగంగా త‌యారు చేసే వాటిల్లో ఇడ్లీలు కూడా ఒక‌టి. ఇడ్లీల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు. అయితే ఇడ్లీల‌ను త‌యారు చేయ‌డానికి మ‌నం బ‌య‌ట కొనుగోలు చేసిన ఇడ్లీ ర‌వ్వ‌ను వాడుతూ ఉంటాం. ఇడ్లీ ర‌వ్వ‌ను బ‌య‌ట కొనుగోలు చేయ‌డానికి బ‌దులుగా మ‌నం ఇంట్లో ఉండే బియ్యంతో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. బియ్యంతో ఇడ్లీ ర‌వ్వ‌ను ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఇడ్లీ ర‌వ్వ…

Read More

Caramel Popcorn : థియేటర్ల‌లో ల‌భించే రుచిక‌ర‌మైన పాప్ కార్న్‌ను.. ఇంట్లోనే ఇలా చేసుకోవ‌చ్చు..

Caramel Popcorn : థియేట‌ర్ల‌లో మ‌న‌కు ఎక్కువ‌గా ల‌భించే చిరుతిళ్ల‌ల్లో పాప్ కార్న్ కూడా ఒక‌టి. పాప్ కార్న్ ను చిన్నా పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అంద‌రూ ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. అంతేకాకుండా మ‌న‌కు వివిధ రుచుల్లో కూడా ఈ పాప్ కార్న్ ల‌భిస్తుంది. అందులో కార‌మెల్ పాప్ కార్న్ కూడా ఒక‌టి. ఈ కార‌మెల్ పాప్ కార్న్ కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. బ‌య‌ట అధిక ధ‌ర‌ల‌కు కొనుగోలు చేసే ప‌ని లేకుండా వీటిని మ‌నం ఇంట్లోనే…

Read More

Yeriyeppa Dosa : కర్ణాటక స్పెషల్ ఎరియప్ప దోశ గురించి తెలుసా.. రుచి చాలా బాగుంటుంది.. త‌యారీ ఇలా..

Yeriyeppa Dosa : మ‌న దేశంలో అనేక రాష్ట్రాల వారు త‌మ అభిరుచులకు అనుగుణంగా వివిధ ర‌కాల అల్పాహారాల‌ను తింటుంటారు. ఉద‌యం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌ల‌ను త‌మ ప‌ద్ధ‌తుల‌కు అనుగుణంగా త‌యారు చేసుకుని తింటారు. అయితే అలాంటి సంప్ర‌దాయ వంట‌కాల్లో ఎరియ‌ప్ప దోశ ఒక‌టి. ఇది క‌ర్ణాట‌క‌లో బాగా స్పెష‌ల్‌. రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఎరియప్ప దోశ త‌యారీకి కావలసిన పదార్థాలు రాత్రంతా నాన పెట్టిన బియ్యం – అర కప్పు,…

Read More

Kaju Katli : స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే విధంగా కాజు క‌ట్లీ.. ఇంట్లోనే ఇలా త‌యారు చేసుకోండి..

Kaju Katli : మ‌న‌కు బ‌య‌ట స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే వాటిల్లో కాజు క‌ట్లీ కూడా ఒక‌టి. జీడిప‌ప్పుతో చేసే ఈ వంట‌కం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. బ‌య‌ట ల‌భించే విధంగా ఉండే ఈ కాజు క‌ట్లీ ని మ‌నం ఇంట్లో కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. దీనిని త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం కూడా. ఇంట్లో రుచిగా కాజు కట్లిని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కాజు క‌ట్లీ…

Read More

Dhaba Style Paneer Curry : ధాబా స్టైల్‌లో ప‌నీర్ క‌ర్రీ త‌యారీ ఇలా.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ మొత్తం తింటారు..

Dhaba Style Paneer Curry : మ‌నం అప్పుడ‌ప్పుడూ ప‌నీర్ తో ర‌క‌ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేసి తీసుకుంటూ ఉంటాం. ప‌నీర్ ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు క‌లుగుతుంది. దీనితో మ‌నం ఎన్నో ర‌కాల వంట‌ల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ప‌నీర్ తో చేసే వంట‌లు చాలా రుచిగా కూడా ఉంటాయి. అందులో భాగంగా ధాబా స్టైల్ లో ప‌నీర్ క‌ర్రీని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటి.. అన్న…

Read More

Special Tomato Pappu : స్పెష‌ల్ ట‌మాటా ప‌ప్పు.. త‌యారీ ఇలా..!

Special Tomato Pappu : ట‌మాటాల‌ను మ‌నం నిత్యం ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. వీటిని కూర లేదా ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల‌తో క‌లిపి వండుతుంటారు. అయితే ట‌మాటాల‌తో చేసే ప‌ప్పు ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. దీన్ని అన్నం లేదా చ‌పాతీలు.. దేంతో తిన్నా స‌రే భ‌లే రుచిగా ఉంటుంది. అయితే దీన్ని మ‌రింత రుచిగా ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. స్పెష‌ల్ ట‌మాటా ప‌ప్పు త‌యారీకి కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు.. కందిపప్పు – ఒక కప్పు, టమాటాలు…

Read More

Mokkajonna Garelu : మొక్క‌జొన్న గారెల‌ను ఇలా చేస్తే.. విడిచిపెట్ట‌కుండా మొత్తం తింటారు..

Mokkajonna Garelu : మొక్క జొన్న‌లు మ‌న‌కు దాదాపుగా ఏడాదిలో అన్ని నెల‌ల్లోనూ ల‌భిస్తాయి. ఒక్క వేస‌వి త‌ప్ప మొక్క జొన్న‌లు మ‌న‌కు ఎల్ల‌ప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటాయి. స్వీట్ కార్న్ అయితే ఎల్ల‌ప్పుడూ ల‌భిస్తుంది. అయితే మొక్క‌జొన్న‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం అనేక ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. వీటితో ప‌లు వంట‌కాల‌ను కూడా చేస్తుంటారు. వీటిని ఉప‌యోగించి చేసే గారెలు భ‌లే రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మొక్క‌జొన్న గారెల త‌యారీకి కావ‌ల్సిన…

Read More

Palak Paneer : పాల‌క్ ప‌నీర్‌ను ఇలా చేయాలి.. చ‌పాతీలు రెండు ఎక్కువే తింటారు..

Palak Paneer : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉండే అత్యంత చ‌వ‌కైన ఆకు కూర‌ల్లో పాల‌కూర ఒక‌టి. దీన్ని చాలా మంది త‌ర‌చూ వండుతుంటారు. దీంతో ట‌మాటా, కూర‌, ప‌ప్పు వంటివి చేస్తుంటారు. అయితే పాల‌కూర‌తో మ‌నం అనేక విధాలైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చు. దీన్ని ఎలా వండి తిన్నా స‌రే మ‌న‌కు అనేక లాభాలు క‌లుగుతాయి. అయితే పాల‌కూర‌ను ప‌నీర్ తో కూడా క‌లిపి వండుకోవ‌చ్చు. దీన్ని ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. పాల‌క్ ప‌నీర్ త‌యారీకి…

Read More