Guddu Karam : గుడ్డు కారం ఇలా ఒక్కసారి చేసి తింటే.. ఇక ప్రతిసారి ఇలాగే చేసుకుంటారు..

Guddu Karam : మ‌న శ‌రీరానికి మేలు చేసే ఆహార ప‌దార్థాల్లో కోడిగుడ్లు కూడా ఒక‌టి. వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాల‌న్నీ ల‌భిస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. కండ‌పుష్టికి, దేహ‌దారుఢ్యం కోసం వ్యాయామాలు చేసే వారికి ఇవి చ‌క్క‌టి ఆహారం అని చెప్ప‌వ‌చ్చు. అలాగే వీటితో మ‌నం ర‌క‌ర‌కాల వంట‌కాల‌ను తయారు చేస్తూ ఉంటాం. అందులో భాగంగా చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో అయిపోయేలా అదే విధంగా రుచిగా ఉండేలా గుడ్డు కారాన్ని ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి…..

Read More

Guthi Vankaya Vepudu : గుత్తి వంకాయ వేపుడును ఇలా చేస్తే.. వేడి వేడి అన్నంలో భ‌లే రుచిగా ఉంటుంది..

Guthi Vankaya Vepudu : వంకాయ‌.. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి. ఇత‌ర కూర‌గాయ‌ల లాగా దీనిలో కూడా మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఎన్నో ర‌కాల పోష‌కాలు ఉంటాయి. వంకాయ‌ల్లో వివిధ ర‌కాలు కూడా ఉంటాయి. వాటిలో గుత్తివంకాయ కూడా ఒక‌టి. గుత్తి వంకాయ‌తో ఎటువంటి కూర చేసినా కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ వంకాయ‌ల‌తో చాలా సుల‌భంగా అదేవిధంగా చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో అయిపోయేలా వేపుడును ఎలా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చో…

Read More

Kodigudla Pulusu : కోడిగుడ్ల పులుసును ఇలా చేస్తే.. విడిచిపెట్ట‌కుండా మొత్తం తినేస్తారు..

Kodigudla Pulusu : మ‌న శ‌రీరానికి త‌గిన‌న్ని పోష‌కాలు ల‌భించినప్పుడు మాత్రమే మ‌నం ఆరోగ్యంగా ఉండ‌గ‌లుగుతాము. మ‌న‌కు అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే పోష‌కాల‌న్నింటినీ అది కూడా త‌క్కువ ధ‌ర‌లో అందించే ఆహారాల్లో కోడిగుడ్లు కూడా ఒక‌టి. కోడిగుడ్డును త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి జ‌రిగే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. అలాగే ఈ గుడ్డుతో మ‌నం వివిధ ర‌కాల వంటకాల‌ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. అందులో భాగంగా వంట‌రాని వారు కూడా సులభంగా చేసుకోవ‌డానికి…

Read More

Gongura Pachadi : గోంగూర పచ్చిమిర్చి పచ్చడిని ఇలా చేస్తే ఒక్క ముద్ద కూడా వదిలిపెట్టరు

Gongura Pachadi : గోంగూర ప‌చ్చ‌డి.. దీనిని రుచి చూడ‌ని వారు ఉండ‌ర‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఈ ప‌చ్చ‌డిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూర‌ల్లో ఒక‌టైన గోంగూర‌ను తర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎన్నో ర‌కాల విట‌మిన్స్, మిన‌ర‌ల్స్ అందుతాయి. గోంగూర‌ను త‌ర‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ర‌క్త‌హీన‌త స‌మ‌స్య నుండి బ‌య‌ట‌ప‌డ‌వ‌చ్చు. చాలా త‌క్కువ స‌మ‌యంలో అయిపోయే విధంగా సుల‌భంగా, రుచిగా గోంగూర‌తో ప‌చ్చ‌డిని ఎలా…

Read More

Guntha Ponganalu : ఇడ్లీ పిండితో గుంత పొంగ‌నాల‌ను ఇలా చేస్తే.. ఎవ‌రైనా స‌రే ఇష్టంగా తింటారు..

Guntha Ponganalu : ఉద‌యం అల్పాహారంగా వివిధ ర‌కాల ఆహార ప‌దార్థాల‌ను త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. వాటిల్లో ఇడ్లీలు కూడా ఒక‌టి. ఇడ్లీల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి మేలు క‌లుగుతుంద‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. ఈ ఇడ్లీ పిండిని రెండు మూడు రోజుల‌కు స‌రిప‌డేలా ఒకేసారి త‌యారు చేసుకుని నిల్వ చేసుకుంటాం. ఈ విధంగా త‌యారు చేసుకున్న ఇడ్లీ పిండితో మ‌నం ఇడ్లీల‌నే కాకుండా రుచిగా ఉండేలా గుంత పొంగ‌నాల‌ను కూడా త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు. ఇడ్లీ పిండితో చేసే గుంత‌పొంగ‌నాలు…

Read More

Alu 65 : పెళ్లి భోజ‌నాల‌లో వ‌డ్డించేలా.. ఆలూ 65ని ఇలా ఇంట్లోనే త‌యారు చేయ‌వచ్చు..

Alu 65 : బంగాళాదుంప‌.. ఇవి మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. దుంప జాతికి చెందిన‌ప్ప‌టికీ వీటిని మ‌నం త‌ర‌చూ ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. బంగాళాదుంప‌ల్లో మ‌న శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే వివిధ ర‌కాల పోష‌కాలు ఉంటాయి. వీటిని త‌ర‌చూ తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది. బంగాళాదుంపతో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో ఆలూ 65 కూడా ఒక‌టి. ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ ఆలూ 65 ని క్యాట‌రింగ్ స్టైల్‌లో ఎలా త‌యారు చేసుకోవాలి.. అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం….

Read More

Jeera Rice : 10 నిమిషాల్లో జీరా రైస్‌ను రుచిగా ఇలా చేయండి.. అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు..

Jeera Rice : ప్ర‌తి ఒక్క‌రి వంటింట్లో త‌ప్ప‌కుండా ఉండాల్సిన వాటిల్లో జీల‌క‌ర్ర కూడా ఒక‌టి. జీల‌క‌ర్రను మ‌నం ప్ర‌తిరోజూ వంటల్లో వాడుతూనే ఉంటాం. వంటల రుచిని పెంచ‌డ‌మే కాకుండా ప‌లు ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను న‌యం చేసే ఔష‌ధంగా కూడా జీల‌క‌ర్ర ప‌ని చేస్తుంది. వంట‌ల్లో ఉప‌యోగించ‌డంతోపాటు జీల‌క‌ర్రతో జీరా రైస్ ను కూడా త‌యారు చేస్తూ ఉంటాం. త‌ర‌చూ చేసుకునే జీరా రైస్ కు బ‌దులుగా దీనిని మ‌రింత రుచిగా రెస్టారెంట్ లో ల‌భించే…

Read More

Tomato Rice : వంట చేసేందుకు స‌మ‌యం లేక‌పోతే.. 10 నిమిషాల్లో ఇలా ట‌మాటా రైస్ చేసేయండి..!

Tomato Rice : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉండే అనేక ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల్లో ట‌మాటాలు ఒక‌టి. వీటిని చాలా మంది రోజూ వివిధ ర‌కాల వంట‌ల్లో వాడుతుంటారు. ట‌మాటాల‌తో అనేక ర‌కాల కూర‌ల‌ను త‌యారు చేస్తుంటారు. అయితే వంట చేసేందుకు స‌మ‌యం లేక‌పోయినా.. లంచ్ బాక్స్‌లోకి అయినా స‌రే ట‌మాటా రైస్ ఎంతో అద్భుతంగా ఉంటుంది. దీన్ని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. చాలా త్వ‌ర‌గా దీన్ని త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు. ట‌మాటా రైస్‌ను ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు…

Read More

Chicken Fry Masala : చికెన్ ఫ్రై మ‌సాలా.. ఇలా చేస్తే నోరూరిపోతుంది.. మొత్తం లాగించేస్తారు..

Chicken Fry Masala : ఆదివారం వ‌చ్చిందంటే చాలు.. చాలా మంది చికెన్‌, మ‌ట‌న్, చేప‌లు వంటి మాంసాహారాల‌ను తింటుంటారు. త‌మ అభిరుచుల మేర‌కు వాటితో వివిధ ర‌కాల వంట‌ల‌ను త‌యారు చేస్తుంటారు. అయితే చాలా మంది చికెన్ వంట‌కాలు అంటే ఇష్ట‌ప‌డ‌తారు. చికెన్‌తో చేసే వంట‌కాల్లో చికెన్ ఫ్రై మ‌సాలా కూడా ఒక‌టి. ఇది పొడి రూపంలో ఉండే వంట‌కం. దీన్ని ఎవ‌రైనా స‌రే సుల‌భంగా చేయ‌వ‌చ్చు. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా త‌యారు…

Read More

Beerakaya Egg Curry : బీర‌కాయ కోడిగుడ్డు కూర‌.. ఇలా చేస్తే ఎవ‌రైనా స‌రే ఇష్టంగా తింటారు..

Beerakaya Egg Curry : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉండే కూర‌గాయ‌ల్లో బీర‌కాయ‌లు ఒక‌టి. వీటిని తినేందుకు చాలా మంది ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ వీటిని తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌న‌కు అనేక ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. బీర‌కాయ‌ల్లో అధికంగా ఉండే ఫైబ‌ర్ జీర్ణ స‌మ‌స్య‌ల‌ను త‌గ్గించి అధిక బ‌రువు స‌మ‌స్య నుంచి బ‌య‌ట ప‌డేలా చేస్తుంది. క‌నుక బీర‌కాయ‌ల‌ను త‌ర‌చూ తీసుకోవాలి. అయితే చాలా మంది బీర‌కాయ‌ల‌తో కూర‌, ప‌ప్పు, ప‌చ్చ‌డి వంటివి చేస్తుంటారు. కానీ వాటితో కోడిగుడ్ల‌ను క‌లిపి…

Read More