Spring Rolls : స్ప్రింగ్ రోల్స్.. ఇవి మనకు ఎక్కువగా రెస్టారెంట్ లలో లభిస్తాయి. స్టాటర్ గా వీటిని తీసుకుంటూ ఉంటారు. స్ప్రింగ్ రోల్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పైన క్రిస్పీగా లోపల రుచికరమైన స్టఫింగ్ తో ఈ రోల్స్ తిన్నా కొద్ది తినాలనిపించేంత రుచిగా ఉంటాయి. ఈ స్ప్రింగ్ రోల్స్ ను మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. వీటిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. పైన పొర చాలా పలుచగా వచ్చేలా ఈ స్ప్రింగ్…
Aloo Gobi Masala Gravy : ఆలూ గోబి మసాలా కర్రీ.. బంగాళాదుంపలు, క్యాలీప్లవర్ కలిపి చేసే ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ కర్రీని రుచి చూసే ఉంటారు. ఎక్కువగా క్యాటరింగ్ వాళ్లు ఈ కర్రీని తయారు చేస్తూ ఉంటారు. దేనితో తిన్నా కూడా ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కర్రీని మనం కూడా చాలా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. క్యాటరింగ్ స్టైల్ లో ఆలూ గోబి మసాలా…
Healthy Laddu : హెల్తీ లడ్డూలు.. డ్రై ఫ్రూట్స్ తో ఈ లడ్డూలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. వీటిని రోజుకు ఒకటి చొప్పున తీసుకోవడం వల్ల మనం ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఈ లడ్డూలను తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు ధృడంగా తయారవుతాయి. రక్తహీనత తగ్గుతుంది. శరీరం బలంగా ధృడంగా తయారవుతుంది. పిల్లలకు ఈ లడ్డూలను ఇవ్వడం వల్ల వారిలో ఎదుగుదల చక్కగా ఉంటుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు ఈ లడ్డూలను తీసుకోవడం వల్ల వారికి ఎంతో మేలు…
Paneer Sandwich : మనకు బేకరీలల్లో లభించే పదార్థాల్లో పనీర్ సాండ్విచ్ కూడా ఒకటి. ఈ సాండ్విచ్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది దీనిని ఇష్టంగా తింటారు. ముఖ్యంగా పిల్లలు దీనిని మరింత ఇష్టంగా తింటారు. ఈ పనీర్ సాండ్విచ్ ను అదే రుచితో మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం చాలా సులభం. పిల్లలకు లంచ్ బాక్స్ లో కూడా ఈ సాండ్విచ్ ను పెట్టవచ్చు. రుచిగా, ఆరోగ్యానికి మేలు…
Peanut Rolls : మనం పల్లీలతో వివిధ రకాల తీపి వంటకాలను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పల్లీలతో చేసే తీపి వంటకాలు రుచిగా ఉండడంతో పాటు వీటిని తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు కలుగుతుంది. పల్లీలతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన తీపి వంటకాల్లో పీనట్ రోల్స్ కూడా ఒకటి. ఈ రోల్స్ చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పిల్లలు వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. వీటిని పిల్లలకు ఇవ్వడం వల్ల వారిలో ఎదుగుదల కూడా చక్కగా ఉంటుంది….
Sorakaya Pappu : మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే కూరగాయలల్లో సొరకాయ కూడా ఒకటి. సొరకాయ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో, బరువు తగ్గడంలో, జీర్ణశక్తిని మెరుగుపరచడంలో, శరీరానికి చలువ చేయడంలో ఇలాఅనేక రకాలుగా సొరకాయ మనకు మేలు చేస్తుంది. సొరకాయతో చేసుకోదగిన వంటకాల్లో సొరకాయ పప్పు కూడా ఒకటి. సొరకాయ పప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. ఈ పప్పును అందర ఇష్టంగా…
Perugu Chutney : పెరుగు చట్నీ.. పెరుగుతో చేసే ఈ చట్నీ చాలా రుచిగాఉంటుంది. సమయం తక్కువగా ఉన్నప్పుడు లేదా ఇంట్లో కూరగాయలు లేనప్పుడు ఇలా పెరుగుతో చట్నీని తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. అన్నంతో తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఇంట్లో పెరుగు ఉంటే చాలు దీనిని 15 నిమిషాల్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. వంట రాని వారు కూడా ఈ పెరుగు చట్నీని చిటికెలో తయారు చేసుకోవచ్చు. పెరుగుతో కమ్మటి చట్నీని ఎలా తయారు చేసుకోవాలి…..
Mushroom Curry Recipe : మనకు రెస్టారెంట్ లలో లభించే మసాలా కర్రీలల్లో మష్రూమ్ కర్రీ కూడా ఒకటి. మష్రూమ్ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చాలా మంది ఈ కర్రీని ఇష్టంగా తింటారు. దేనితో తిన్నా కూడా ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. రెస్టారెంట్ స్టైల్ మష్రూమ్ కర్రీని మనం ఇంట్లో కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. దీనిని తయారు చేయడం కూడా చాలా సులభం. వీకెండ్స్ లో, స్పెషల్ డేస్ లో ఇలా మష్రూమ్…
Mysore Bonda Without Maida : మనకు హోటల్స్, రోడ్ల పక్కన బండ్ల మీద లభించే అల్పాహారాల్లో మైసూర్ బోండాలు కూడా ఒకటి. మైసూర్ బోండాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు. అయితే వీటిని తయారు చేయడానికి మైదాపిండిని వాడుతారు. కానీ మైదాపిండి మన ఆరోగ్యానికి ఏ మాత్రం మంచిది కాదు. మైదాపిండిని తీసుకోవడం వల్ల షుగర్ వంటి వ్యాధుల బారిన పడాల్సి వస్తుంది. అలాగే బరువు పెరిగే అవకాశాలు కూడా…
Jarupindi Appalu : మనం అప్పుడప్పుడూ కొన్ని సాంప్రదాయ తీపి వంటకాలను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. వాటిలో జారుపిండి అప్పాలు కూడా ఒకటి. జారుపిండి అప్పాలు చాలా రుచిగాఉంటాయి. ఇవి పైన క్రిస్పీగా లోపల మెత్తగా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పండగలకు, స్పెషల్ డేస్ లో ఇలా జారుపిండి అప్పాలను తయారు చేసి తీసుకోవచ్చు. వీటిని ఎవరైనా చాలా తేలికగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అలాగే కేవలం 20 నిమిషాల్లోనే వీటిని తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎంతో రుచిగా,…
