భారతీయ మహిళలు తులసి చెట్టును దైవంగా భావిస్తారు. వాటికి విత్తనాలు ఎక్కువగా వచ్చినప్పుడు వాటిని తుంచి పడేస్తుంటారు. తులసి ఆకులకు మాత్రం పసుపు, కుంకుమ పెట్టి పూజ చేస్తారు. అంతేకాకుండా ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు తులసి ఆకులను తింటుంటారు. ఆకులే కాకుండా వాటి విత్తనాలతో కూడా ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయి. అవేంటో తెలసుకోండి. – తులసి విత్తనాల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. క్యాన్సర్ కణాలు పెరుగకుండా చూస్తాయి. శరీరంలో కణజాలాన్ని…
Apricots : ప్రస్తుత తరుణంలో చాలా మంది హైబీపీ సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. చిన్నా పెద్దా తేడా లేకుండా అందరికీ ఈ సమస్య వస్తోంది. చిన్న వయస్సులోనే చాలా మందికి హైబీపీ వస్తోంది. దీంతో జీవితాంతం మందులను వాడాల్సి వస్తోంది. ఈ క్రమంలో ఒక్కో సందర్భంలో బీపీ నియంత్రణలో ఉండక గుండె జబ్బులు కూడా వస్తున్నాయి. అయితే బీపీ నియంత్రణలో ఉండాలంటే.. డాక్టర్లు రాసిచ్చిన మందులను క్రమం తప్పకుండా వాడాలి. అంతే కాకుండా రోజూ వ్యాయామం చేయాలి. దీంతోపాటు…
Dry Ginger With Milk : ఎటువంటి అనారోగ్య సమస్యలు లేకుండా ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే మనం తీసుకునే ఆహారం విషయంలో చాలా శ్రద్ద పెట్టాలి. రాత్రి పడుకునే ముందు ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని పాలలో చిటికెడు శొంఠి పొడి కలిపి తాగితే ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. శొంఠి పొడి ఎన్నో ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. శొంఠి పొడిలో యాంటీ ఇన్ ఫ్లామేటరీ లక్షణాలు సమృద్ధిగా ఉండడం వల్ల దగ్గు, జలుబు, గొంతు నొప్పి వంటి వాటి నుండి…
Kidneys : మన శరీరంలో ఎప్పటికప్పుడు పేరుకుపోయే వ్యర్థాలను బయటకు పంపడంలో కిడ్నీలు ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తాయి. కిడ్నీలు వ్యర్థాలను వడబోసి మూత్రం ద్వారా బయటకు పంపుతాయి. అయితే కిడ్నీలు ఆరోగ్యంగా ఉన్నంత కాలం మనకు ఎలాంటి సమస్యలు వుండవు. కానీ కిడ్నీలు పాడైతే మాత్రం మనకు అనేక అనారోగ్య లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. అవేమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కిడ్నీలు సరిగ్గా పనిచేయకపోతే వ్యర్థాలు రక్తంలోనే ఉంటాయి. దీంతో నోట్లో దుర్వాసన వస్తుంది. అలాగే ఆకలి కూడా బాగా…
Ghee : భారతీయులు ఎంతో పురాతన కాలం నుంచే నెయ్యిని ఉపయోగిస్తున్నారు. నెయ్యికి ఆయుర్వేదంలోనూ ఎంతో విశిష్ట స్థానం ఉంది. నెయ్యి ఔషధంగా పనిచేస్తుంది. అనేక వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది. దీంతో పలు ఔషధాలను కూడా తయారు చేస్తారు. పూర్వకాలంలో మన పెద్దలు తమ ఆహారంలో నెయ్యిని ఎక్కువగా ఉపయోగించేవారు. కానీ నెయ్యి వాడకం ప్రస్తుతం తగ్గింది. దీంతో అనేక సమస్యలతో సతమతం అవుతున్నారు. అయితే నెయ్యిని రోజూ తీసుకోవడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ముఖ్యంగా నెయ్యిని…
Tomato Juice : మనకు అందుబాటులో ఉన్న అత్యంత చవకైన కూరగాయల్లో టమాటాలు కూడా ఒకటి. ఇవి మనకు సీజన్లతో సంబంధం లేకుండా ఏడాది పొడవునా అన్ని సీజన్లలోనూ లభిస్తాయి. టమాటాలను మనం నిత్యం అనేక రకాల వంటల్లో వాడుతుంటాం. వీటిని ఇతర కూరగాయలతో కలిపి వండుతారు. లేదా వీటితోనే నేరుగా కూరలు చేస్తారు. టమాటాలతో చేసే పప్పు, చారు, పచ్చడి.. వంటివన్నీ ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే వాస్తవానికి టమాటాలను కూరల ద్వారా కాదు.. నేరుగానే…
Honey And Dates : ఖర్జూరాలు ఎంత తియ్యగా ఉంటాయో అందరికీ తెలిసిందే. వీటిని చాలా మంది తీపి వంటకాల్లో వేస్తుంటారు. చాలా మంది వీటిని రోజూ తింటుంటారు. ఇక తేనె కూడా ఎంతో తియ్యగా ఉంటుంది. దీనికి ఆయుర్వేదంలో ఎంతో ప్రాధాన్యతను కల్పించారు. తేనెతో అనేక వ్యాధులను నయం చేసుకోవచ్చు. అయితే మీకు తెలుసా.. ఈ రెండింటినీ కలిపి తీసుకోవడం వల్ల ఎన్నో లాభాలు కలుగుతాయి. దీని వల్ల ఎన్నో ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. అవేమిటో…
Pani Puri : సాయంత్రం అయిందంటే చాలు.. చాలా మంది ఏం స్నాక్స్ తిందామా.. అని ఆలోచిస్తుంటారు. కొందరు అయితే రోజు మొత్తం ఏదో ఒక చిరుతిండి తినేందుకే వెదుకుతుంటారు. ఇంట్లో ఏమీ లేకపోతే బయటకు వెళ్లి మరీ తింటారు. ఇక మన దేశంలో అత్యధిక శాతం మంది తింటున్న చిరుతిళ్లలో పానీపూరీ కూడా ఒకటి. మనకు ఎక్కడ పడితే అక్కడే ఇవి కనిపిస్తాయి. అయితే పానీ పూరీలను తినేవారు తప్పనిసరిగా ఈ నిజాలను తెలుసుకోవాలి. అవేమిటో…
Rice Water : ప్రస్తుత తరుణంలో చాలా మంది జంక్ ఫుడ్కి, ఫాస్ట్ ఫుడ్ కి అలవాటు పడిపోయారు. ఎక్కువగా బయట రెస్టారెంట్లలోనే తినేందుకు ఆసక్తిని చూపిస్తున్నారు. ఇక ఇంట్లో తిన్నా కూడా జంక్ ఫుడ్నే ఎక్కువగా తింటున్నారు. ఈ క్రమంలోనే పూర్వం రోజుల్లో మన పెద్దలు తీసుకున్న ఆహారాన్ని అందరూ మరిచిపోతున్నారు. అలాంటి వాటిల్లో గంజి కూడా ఒకటి. ఒకప్పుడు గంజిని ఎంతో ఇష్టంగా తాగేవారు. కానీ ఇప్పుడు గంజి అంటేనే ఎవరికీ తెలియడం లేదు….
ఒకప్పుడు మన పూర్వీకులు ఎంతో బలవర్ధకమైన ఆహారాన్ని తినేవారు. అందుకనే వారు 100 ఏళ్లు వచ్చే వరకు ఎలాంటి రోగాలు రాకుండా నిక్షేపంగా బతికారు. కానీ ఇప్పుడు మనం పాటిస్తున్న జీవనశైలి, తీసుకుంటున్న ఆహారాల కారణంగా మనం చిన్న వయస్సులోనే రోగాల బారిన పడుతున్నాం. ముఖ్యంగా యుక్త వయస్సులోనే చాలా మందికి హార్ట్ ఎటాక్లు వస్తున్నాయి. దీంతో ప్రాణాలను కోల్పోతున్నారు. అయితే హార్ట్ ఎటాక్లు వచ్చేందుకు అనేక కారణాలు ఉంటాయి. వాటిల్లో కొలెస్ట్రాల్ కూడా ఒకటి. కొలెస్ట్రాల్…
