Garlic For Weight Loss : నేటి తరుణంలో మనలో చాలా మంది అధిక బరువుతో బాధపడుతున్నారు. మారిన మన జీవన విధానం, ఆహారపు అలవాట్లే ఈ సమస్య బారిన పడడానికి ప్రధాన కారణం. వ్యాయామం చేయకపోవడం, జంక్ ఫుడ్ ను, నూనెలో వేయించిన పదార్థాలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వంటి వివిధ కారణాల చేత మనలో చాలా మంది వయసుతో సంబంధం లేకుండా అధిక బరువు బారిన పడుతున్నారు. అధిక బరువు మన శరీరానికి ఏ మాత్రం…
Rayalaseema Pachi Mirchi Pappu : రాయలసీమ పచ్చిమిర్చి పప్పు.. రాయలసీమ స్పెషల్ అయిన ఈ వంటకం చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎండుకారం వేయకుండా, చింతపండు వేయకుండా పచ్చిమిర్చితో చేసే ఈ పప్పు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. అన్నం, జొన్న రొట్టె, చపాతీ, పుల్కా వంటి వాటితో తినడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఈ పప్పును తయారు చేసుకోవడం కూడా చాలా సులభం. ఒక్కసారి రుచి చూస్తే మళ్లీ మళ్లీ ఇదే పప్పు కావాలంటారు. ఎంతో…
Foods For Fatty Liver : నేటి తరుణంలో మనల్ని వేధించే అనారోగ్య సమస్యలల్లో ఫ్యాటీ లివర్ కూడా ఒకటి. ఉండాల్సిన బరువు కంటే 10 నుండి 15 కిలోలు ఎక్కువ బరువు ఉన్నవారిలో ఈ సమస్య వస్తుంది. మారిన మన జీవన విధానం, ఆహారపు అలవాట్లే ఈ సమస్యకు ప్రధాన కారణం. ఫ్యాటీ లివర్ సమస్యను నిర్లక్ష్యం చేసే కొద్ది భవిష్యత్తులో మనం అనారోగ్య సమస్యల బారిన పడాల్సి వస్తుంది. ఫ్యాటీ లివర్ కారణంగా కాలేయంలో…
Moong Dal Pakoda : మనం పెసరపప్పుతో కూరలు, పప్పు, సాంబార్ వంటి వాటిని తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పెసరపప్పుతో చేసే వంటకాలను తీసుకోవడం వల్ల మనం రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొందవచ్చు. ఈ వంటకాలే కాకుండా పెసరపప్పుతో చిరుతిళ్లను కూడా తయారు చేస్తూ ఉంటాము. పెసరపప్పుతో చేసే చిరుతిళ్లల్లో పెసరపప్పు పకోడా కూడా ఒకటి. అల్పాహారంగా మరియు స్నాక్స్ గా తీసుకోవడానికి ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. ఈ పకోడాలను తయారు చేసుకోవడం కూడా…
Iodine Deficiency Symptoms : మన శరీరానికి అవసరమయ్యే పోషకాల్లో అయోడిన్ కూడా ఒకటి. థైరాయిడ్ గ్రంథి పనితీరును మెరుగుపరచడంలో, థైరాయిడ్ గ్రంథి తన విధులను సక్రమంగా నిర్వర్తించేలా చేయడంలో అయోడిన్ మన శరీరానికి ఎంతో అవసరం. కానీ నేటి తరుణంలో మారిన ఆహారపు అలవాట్ల కారణంగా మనలో చాలా మంది అయోడిన్ లోపంతో బాధపడుతున్నారు. శరీరంలో అయోడిన్ లోపించడం వల్ల మనం థైరాయిడ్ సమస్య బారిన పడే అవకాశం ఉంది. ఈ సమస్య బారిన ఒక్కసారి…
Bendakaya Masala Curry : బెండకాయలతో మనం రకరకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బెండకాయలతో చేసుకోదగిన వంటకాల్లో మసాలా కర్రీ కూడా ఒకటి. బెండకాయ మసాలా కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. దీనిని తయారు చేసుకోవడం కూడా చాలా సులభం. అన్నం, చపాతీ, బిర్యానీ, పులావ్ వంటి వాటిలోకి కూడా ఇది చాలా చక్కగా ఉంటుంది. బ్యాచిలర్స్, వంటరాని వారు కూడా ఈ కర్రీని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. బెండకాయలతో తరుచూ చేసే వంటకాల కంటే…
Bitter Foods : మన శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉండాలని మనం అనేక రకాల ఆహారాలన తీసుకుంటూ ఉంటాము. మనం తీసుకునే ఆహార పదార్థాలు ఒక్కొక్కటి ఒక్కో రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ప్రతి ఆహార పదార్థం కూడా రుచిగా ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. చేదుగా, వగరుగా ఉండే ఆహారాలను తీసుకోవడం వల్ల కూడా మనం చక్కటి ఆరోగ్యాన్ని పొందవచ్చు. చేదుగా ఉండే ఆహారాలు కూడా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి మన శరీర శ్రేయస్సుకు ఎంతగానో…
Thotakura Vellulli Karam Vepudu : తోటకూర.. మనం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూరలల్లో ఇది కూడా ఒకటి. తోటకూరలో ఎన్నో పోషకాలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. తోటకూరను తీసుకోవడం వల్ల రక్తహీనత తగ్గుతుంది. ఎముకలు ధృడంగా తయారవుతాయి. జీర్ణశక్తి మెరుగుపడుతుంది. మలబద్దకం సమస్య తగ్గుతుంది. ఇలా అనేక రకాలుగా తోటకూర మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. తోటకూరతో చేసుకోదగిన రుచికరమైన వంటకాల్లో తోటకూర వెల్లుల్లి కారం కూడా ఒకటి. వెల్లుల్లికారం వేసి చేసే ఈ…
Turmeric Water : భారతీయుల వంటగదులల్లో ఉండే వాటిల్లో పసుప కూడా ఒకటి. ఇది దాదాపు అందరి ఇండ్లల్లో ఉంటుంది. ఎంతోకాలంగా మనం పసుపును వంట్లలో విరివిగా ఉపయోగిస్తున్నాము. పసపులో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉంటాయని దీనిని వాడడం వల్ల మనం అనేక అనారోగ్య సమస్యలను దూరం చేసుకోవచ్చని మనందరికి తెలిసిందే. వంటల్లో వాడడంతో పాటుగా పాలల్లో కూడా పసుపును కలిపి తీసుకుంటూ ఉంటాము. వీటితో పాటుగా పసుపును నీటిలో కూడా కలిపి తీసుకోవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు….
Beans Curry : మనం ఆహారంగా తీసుకునే కూరగాయల్లో బీన్స్ కూడా ఒకటి. బీన్స్ మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని వివిధ రకాల వంటకాల్లో వాడడంతో పాటుగా బీన్స్ తో కూడా అనేక రకాల వంటకాలను తయారు చేస్తూ ఉంటాము. బీన్స్ తో చేసుకోదగిన వంటకాల్లో బీన్స్ కర్రీ కూడా ఒకటి. దేనితో తినడానికైనా ఈ కర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కింద చెప్పిన విధంగా చేసే ఈ బీన్స్ కర్రీని బీన్స్ తినని…
