Fish Biryani : చేప‌ల‌తో బిర్యానీని ఇలా చేస్తే.. విడిచిపెట్ట‌కుండా మొత్తం తినేస్తారు..

Fish Biryani : మాంసాహార ప్రియుల్లో అంద‌రూ కాదు కానీ కొంద‌రు చేప‌ల‌ను అమితంగా ఇష్టంగా తింటారు. చేప‌ల వేపుడు, పులుసు చేసుకుని ఒక ప‌ట్టు ప‌డుతుంటారు. అయితే కాస్త శ్ర‌మించాలే కానీ చేప‌ల‌తో బిర్యానీని కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. ఇది కూడా ఇత‌ర బిర్యానీల్లాగే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. దీన్ని త‌యారు చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే. చేప బిర్యానీ ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. చేప బిర్యానీ త‌యారీకి కావ‌ల్సిన పదార్థాలు.. చేప ముక్కలు – … Read more

Weight Loss : ఆయుర్వేదం ద్వారా బ‌రువు త‌గ్గ‌వ‌చ్చా..? అందుకు ఏయే మూలిక‌లు ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి..?

Weight Loss : ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో ఇప్ప‌టికీ చాలా మందికి అస‌లైన‌ ఆయుర్వేదం గురించి తెలియ‌ద‌నే చెప్పాలి. చాలా మంది ప్ర‌జ‌లు ఆయుర్వేదం అంటే ఎదో మొక్క‌ల‌కు చెందిన ఆకులు, మూలిక‌లను వాడి రోగాల‌ను న‌యం చేసేద‌నే అనుకుంటూ ఉంటారు. కానీ ఆయుర్వేదం అంటే కేవ‌లం మూలిక‌లు మాత్ర‌మే కాదు. అది ఒక స‌మ‌తుల జీవ‌న విధానం, దానిలో మూలిక‌లు ఒక భాగం మాత్ర‌మే. ఈ మ‌ధ్య కాలంలో చాలా మంది త‌మ జ‌బ్బ‌ల‌ను న‌యం చేసుకోవ‌డానికి … Read more

Gongura Mutton : గోంగూర మ‌ట‌న్‌ను ఇలా చేస్తే.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ మొత్తం తినేస్తారు..

Gongura Mutton : మాంసాహార ప్రియుల్లో చాలా మందికి స‌హ‌జంగానే మ‌ట‌న్ అంటే ఇష్టం ఉంటుంది. చికెన్ తిన‌క‌పోయినా కొంద‌రు మ‌ట‌న్ అంటే ఎంతో ఆస‌క్తి చూపిస్తారు. ఈ క్ర‌మంలోనే వారు మ‌ట‌న్‌ను వివిధ ర‌కాలుగా తినేందుకు ఇష్ట‌ప‌డుతుంటారు. మ‌ట‌న్‌తో మ‌నం ఎక్కువ‌గా కూర‌, బిర్యానీ, ఫ్రై వంటివి చేస్తుంటాం. కానీ మ‌ట‌న్‌ను, గోంగూర‌ను క‌లిపి వండి కూడా తిన‌వ‌చ్చు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఈ క్ర‌మంలోనే గోంగూర మ‌ట‌న్‌ను ఎలా త‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు … Read more

Backpain : ఈ పొడిని నెల రోజులు తీసుకుంటే.. ఎలాంటి కీళ్ల నొప్పులు, వెన్ను నొప్పులు అయినా స‌రే మాయం అవుతాయి..

Backpain : మారిన జీవ‌న విధానం మ‌న‌కు ఎన్నో ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను తెచ్చి పెట్టింద‌ని చెప్ప‌వ‌చ్చు. వాటిల్లో కీళ్ల నొప్పులు కూడా ఒక‌టి. పూర్వ‌కాలంలో వ‌య‌సు పైబ‌డిన వారిలో మాత్ర‌మే మ‌నం ఈ స‌మ‌స్య‌ను చూసేవారం. కానీ ప్ర‌స్తుత కాలంలో క‌ద‌ల‌కుండా కూర్చొని చేసే ఉద్యోగాల‌కే యువ‌త ప్రాధాన్య‌త‌ను ఇస్తోంది. దీంతో ఒకే చోట క‌ద‌ల‌కుండా ఎక్కువ సేపు కూర్చొవ‌డం వ‌ల్ల న‌డుమునొప్పి, వెన్ను నొప్పి వంటి స‌మ‌స్యలు తలెతుత్తున్నాయి. అంతేకాకుండా త‌గినంత‌ వ్యాయామం, శారీర‌క … Read more

Diarrhea : నీళ్ల విరేచ‌నాల‌కు మన వంటింట్లో ఉండే ఈ ప‌దార్థాలే.. ఔష‌ధాలుగా ప‌నిచేస్తాయి..!

Diarrhea : సాధార‌ణంగా మ‌న శ‌రీరంలోని ద్ర‌వాలను కోల్పోయేలా చేసి డీ హైడ్రేష‌న్ కి గురి చేయ‌డం డ‌యేరియా యొక్క మొద‌టి ల‌క్ష‌ణం. నీళ్ల విరేచ‌నాలు, వికారం, తిమ్మిర్లు, జ్వ‌రం, వాంతులు, లూజ్ మోష‌న్స్ ఇంకా త‌ర‌చూ విరేచ‌నానికి వెళ్ల‌వ‌ల‌సి రావ‌డం లాంటివి దీని వ‌ల‌న క‌లిగే ఇత‌ర స‌మ‌స్య‌లు. మామూలుగా మ‌న ఆహార నాళం, జీర్ణాశ‌యం లేదా పెద్ద ప్రేగు లో ఇన్ఫెక్ష‌న్ వ‌ల‌న డ‌యేరియాకి గుర‌య్యే అవ‌కాశం ఉంటుంది. వివిధ ర‌కాల బ్యాక్టీరియా, వైర‌స్ … Read more

Crispy Corn : రెస్టారెంట్ స్టైల్‌లో క్రిస్పీ కార్న్‌.. ఇలా సుల‌భంగా చేయొచ్చు..

Crispy Corn : స్వీట్ కార్న్.. దాదాపుగా దీనిని మ‌న‌లో చాలా మంది తినే ఉంటారు. స్వీట్ కార్న్ ను తిన‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను ఎన్నింటినో పొంద‌వ‌చ్చు. దీనిలో విట‌మిన్స్, మిన‌ర‌ల్స్, పీచు ప‌దార్థాల‌తోపాటు శ‌రీరానికి అవ‌స‌ర‌మ‌య్యే ఇత‌ర పోష‌కాలు కూడా పుష్క‌లంగా ఉంటాయి. చాలా మంది స్వీట్ కార్న్ ను ఉడికించుకుని, గింజ‌ల‌ను వేయించుకుని తింటూ ఉంటారు. ఇవే కాకుండా వీటితో ఎంతో రుచిగా ఉండే క్రిస్పీ కార్న్ ను కూడా త‌యారు … Read more

Papaya Leaves Juice : ఈ సీజ‌న్‌లో ఈ ఆకుల ర‌సాన్ని త‌ప్ప‌క తాగాలి.. ఎందుకో తెలుసా..?

Papaya Leaves Juice : బొప్పాయి పండు.. ఇది మ‌నంద‌రికీ తెలిసిందే. దీనిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌న శ‌రీరానికి ఎన్నో ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాలు కలుగుతాయ‌ని మ‌నంద‌రికీ తెలుసు. అనేక ర‌కాల అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌ల‌ను న‌యం చేయ‌డంలో ఈ బొప్పాయి పండు మ‌న‌కు ఎంత‌గానో స‌హాయ‌ప‌డుతుంది. బొప్పాయి పండు మాత్ర‌మే కాకుండా బొప్పాయి చెట్టు ఆకులు కూడా మ‌న‌కు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. బొప్పాయి ఆకుల్లో ఎన్నో ఔష‌ధ గుణాలు ఉంటాయి. బొప్పాయి ఆకుల‌ను ఆయుర్వేదంలో వివిధ ర‌కాల … Read more

Oats Pakoda : ఓట్స్‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన ప‌కోడీలు.. త‌యారీ ఇలా..!

Oats Pakoda : మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే తృణ ధాన్యాల్లో ఓట్స్ కూడా ఒక‌టి. వీటిని రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవ‌డం వల్ల మ‌న ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జ‌రుగుతుంది. వీటిని తింటే శ‌రీరంలో కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం క‌రిగిపోతుంది. దీంతో హార్ట్ ఎటాక్‌లు రాకుండా ఉంటాయి. ఇంకా ఎన్నో ప్ర‌యోజ‌నాలు మ‌న‌కు ఓట్స్ వ‌ల్ల క‌లుగుతాయి. అయితే వీటిని నేరుగా తినేందుకు చాలా మంది ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. కానీ వీటితో ఎంతో రుచిగా ఉండే ప‌కోడీల‌ను … Read more

Potatoes : ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌ను తింటే బ‌రువు పెరుగుతారా ? అస‌లు నిజ‌మెంత ?

Potatoes : సాధార‌ణంగా ఆలుగ‌డ్డల‌ను తిన‌డం వ‌ల‌న బ‌రువు పెరుగుతామ‌ని మ‌న‌లో చాలా మంది భావిస్తూ ఉంటారు. అయితే అందులో కొంత వ‌ర‌కే నిజం ఉంది. బ‌రువు పెర‌గ‌కూడ‌ద‌ని ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌ను తిన‌డం మానేస్తే దాని ద్వారా మ‌నం బ‌రువు త‌గ్గ‌డానికి అవ‌స‌ర‌మైన కొన్ని ముఖ్య‌మైన పోష‌కాల‌ను కోల్పోవ‌ల‌సి వ‌స్తుంది. అయితే ఆలుగ‌డ్డల‌ను మ‌నం ఏ రూపంలో తింటున్నాం అనేది మ‌న బ‌రువు పెర‌గ‌డం లేదా త‌గ్గడాన్ని నిర్ణ‌యిస్తుంది. కేవ‌లం ఆలుగడ్డ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల‌న బ‌రువు పెరుగుతామ‌నేది ఒక … Read more

Soaked Peanuts : ప‌ల్లీల‌ను రాత్రంతా నీటిలో నాన‌బెట్టి ఉద‌యాన్నే ప‌ర‌గ‌డుపునే తినాలి.. ఏం జ‌రుగుతుందో తెలిస్తే.. ఆశ్చ‌ర్య‌పోతారు..

Soaked Peanuts : మ‌నం ఆహారంగా తీసుకునే నూనె గింజ‌ల్లో ప‌ల్లీలు కూడా ఒక‌టి. భార‌తీయ వంట‌కాల్లో వీటిని విరివిగా ఉప‌యోగిస్తారు. ప‌ల్లీల‌ను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల మ‌నం ఎన్నో ర‌కాల ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌వ‌చ్చ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ర‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను నియంత్రించ‌డంలో, ఎముక‌లను దృఢంగా ఉంచ‌డంలో, త‌క్ష‌ణ శ‌క్తిని ఇవ్వ‌డంలో ప‌ల్లీలు మ‌న‌కు ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌ప‌డ‌తాయి. ప‌ల్లీల‌ను మ‌నం వివిధ ర‌కాలుగా తీసుకుంటూ ఉంటాం. కానీ మ‌న‌లో చాలా మంది తెలియ‌క చేస్తున్న … Read more