Editor

Onion Juice : ఉల్లిపాయ‌ల‌తో నిజంగానే జుట్టు పెరుగుతుందా.. అస‌లు ఇందులో నిజం ఎంత ఉంది..?

Onion Juice : ఉల్లిపాయ‌లు లేకుండా ఎవ‌రైనా స‌రే కూర‌లు చేయ‌రు. రోజూ మ‌నం ఉల్లిపాయ‌ల‌ను కూర‌ల్లో వేస్తుంటాం. దీని వ‌ల్ల కూర‌ల‌కు చ‌క్క‌ని రుచి, వాస‌న వ‌స్తాయి. అలాగే చాలా మంది ప‌చ్చి ఉల్లిపాయ‌ల‌ను కూడా తింటుంటారు. ముఖ్యంగా మసాలా కూర‌లు, చ‌పాతీలు, రోటీలు, నాన్ వెంజ్ వంట‌కాల‌ను తినేట‌ప్పుడు ప‌చ్చి ఉల్లిపాయ‌ల‌ను నేరుగా అలాగే తింటుంటారు. అయితే ఉల్లిపాయ‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల మాత్ర‌మే కాదు.. ఉల్లిపాయ‌ల ర‌సాన్ని వాడ‌డం వ‌ల్ల కూడా మ‌న‌కు అనేక…

Read More

Cauliflower Fry : కాలిఫ్ల‌వ‌ర్ ఫ్రై ని ఇలా చేస్తే.. ఎవ‌రైనా స‌రే లాగించేస్తారు..

Cauliflower Fry : మ‌న‌కు ఏడాది పొడ‌వునా అందుబాటులో ఉండే కూర‌గాయ‌ల్లో కాలిఫ్ల‌వ‌ర్ కూడా ఒక‌టి. అయితే ఇది కొంద‌రికి న‌చ్చ‌దు. దీని వాస‌న అదో మాదిరిగా ఉంటుంది. క‌నుక కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌ను తినేందుకు చాలా మంది ఇష్ట‌ప‌డ‌రు. అయితే కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌ను వేపుడు రూపంలో చేస్తే మాత్రం చాలా మందికి న‌చ్చుతుంది. ఈ క్ర‌మంలోనే కాలిఫ్ల‌వ‌ర్‌ను మ‌రింత రుచిగా వేపుడు కూర‌గా ఎలా చేయాలో.. అందుకు కావ‌ల్సిన ప‌దార్థాలు ఏమిటో.. ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కాలిఫ్ల‌వ‌ర్ ఫ్రై త‌యారీకి కావ‌ల్సిన…

Read More

Thotakura : తోట‌కూర‌ను తిన‌డం లేదా.. అయితే ఎన్నో లాభాల‌ను కోల్పోతున్న‌ట్లే..!

Thotakura : ఆకుకూర‌లు అంటే చాలా మందికి ఇష్ట‌మే. ఆకుకూర‌ల‌ను చాలా మంది జ్యూస్ చేసుకుని ఉద‌యాన్నే ప‌ర‌గ‌డుపునే తాగుతుంటారు. అలాగే కొంద‌రు నేరుగా కూర‌ల‌ను చేసుకుని తింటుంటారు. ఆకుకూర‌ల‌తో ప‌ప్పు, ప‌చ్చడి కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. ఈ క్ర‌మంలోనే మ‌న‌కు అనేక ర‌కాల ఆకుకూర‌లు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. గోంగూర‌, చుక్క కూర‌, పాల‌కూర‌.. ఇలా ప‌లు ర‌కాల ఆకుకూర‌లు మ‌న‌కు ల‌భిస్తున్నాయి. అయితే చాలా మంది అన్ని ర‌కాల ఆకుకూర‌ల‌ను తింటారు. కానీ తోట‌కూర‌ను మాత్రం…

Read More

Dhaba Style Dal : ధాబా స్టైల్‌లో ప‌ప్పును ఇలా చేయండి.. రోటీల్లోకి బాగుంటుంది..

Dhaba Style Dal : వివిధ ర‌కాల కూర‌గాయ‌ల‌తో మ‌నం ప‌ప్పు వంట‌కాల‌ను ఇంట్లో త‌ర‌చూ చేసుకుంటూనే ఉంటాం. ఏ కూర‌గాయ లేదా ఆకుకూర‌తో ప‌ప్పు చేసినా బాగుంటుంది. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు. అయితే ధాబాల‌లో తిన్న‌ప్పుడు మాత్రం మ‌న‌కు ప‌ప్పు ఇంకో రుచి అనిపిస్తుంది. అయితే కాస్త శ్ర‌మించాలే కానీ ధాబాల్లో వండే విధంగానే మ‌నం మ‌న ఇంట్లోనూ ప‌ప్పును ఎంతో రుచిగా చేసుకోవ‌చ్చు. దీన్ని చేయ‌డం కూడా సుల‌భ‌మే….

Read More

Tomatoes : ట‌మాటాల‌ను తినే విష‌యంలో ఎట్టి ప‌రిస్థితిలోనూ ఈ పొర‌పాట్లు చేయ‌కండి..!

Tomatoes : మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉండే అత్యంత చ‌వ‌కైన కూర‌గాయ‌ల్లో ట‌మాటాలు కూడా ఒక‌టి. ట‌మాటాలు మ‌న‌కు ఏడాది పొడ‌వునా అన్ని సీజ‌న్ల‌లోనూ ల‌భిస్తాయి. అయితే అప్పుడ‌ప్పుడు ధ‌ర కాస్త ఎక్కువ‌గా ఉంటాయి. అయిన‌ప్ప‌టికీ ట‌మాటాలు లేకుండా కూర చేయ‌రు. వీటిని రోజూ వంటల్లో వేస్తుంటారు. దీంతో వంట‌ల‌కు చ‌క్క‌ని రుచి వ‌స్తుంది. ఇక ట‌మాటాల‌తో నేరుగా వంట‌ల‌ను కూడా చేస్తుంటారు. ట‌మాటా ప‌ప్పు, పచ్చ‌డి, ర‌సం.. ఇలా చేసి తింటుంటారు. అయితే ట‌మాటాల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల…

Read More

Muskmelon Salad : త‌ర్బూజాల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన స‌లాడ్‌ను ఇలా చేయండి.. ఒక్క‌సారి తింటే విడిచిపెట్ట‌రు..

Muskmelon Salad : మ‌నం ఏడాది పొడ‌వునా వ‌చ్చే సీజ‌న్ల‌ను బ‌ట్టి భిన్న ర‌కాల ఆహారాల‌ను తింటుంటాం. చ‌లికాలంలో వేడినిచ్చేవి.. వేస‌విలో చ‌ల్ల‌ద‌నాన్నిచ్చే ఆహారాల‌ను తీసుకుంటుంటాం. అయితే మ‌నం వేస‌విలో మాత్ర‌మే తినే వాటిలో త‌ర్బూజ‌లు కూడా ఒక‌టి. వాస్త‌వానికి ఇవి మ‌న‌కు ఎప్పుడైనా స‌రే ల‌భిస్తాయి. అందువ‌ల్ల వీటిని కేవ‌లం వేస‌విలో మాత్ర‌మే కాదు.. ఏ సీజ‌న్‌లో అయినా స‌రే తిన‌వ‌చ్చు. ఇక త‌ర్బూజ‌ల‌ను చాలా మంది జ్యూస్ చేసుకుని తాగుతుంటారు. లేదా ముక్క‌లుగా క‌ట్…

Read More

Gas Trouble : గ్యాస్ ట్ర‌బుల్ స‌మ‌స్య‌కు అద్భుత‌మైన చిట్కాలు.. ఇలా చేస్తే చాలు..

Gas Trouble : ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో చాలా మంది గ్యాస్ ట్ర‌బుల్ స‌మ‌స్య‌తో అవ‌స్థ‌లు ప‌డుతున్నారు. భోజ‌నం చేసినా చేయ‌క‌పోయినా గ్యాస్ ఉత్ప‌త్తి అవుతూ ఇబ్బందుల‌కు గురి చేస్తోంది. కొంద‌రికైతే ఈ స‌మ‌స్య మ‌రీ ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది. దీంతో ఏం చేయాలో తెలియ‌క ఇబ్బందులు ప‌డుతున్నారు. అయితే ఇంగ్లిష్ మెడిసిన్ వాడాల్సిన ప‌నిలేకుండానే ప‌లు స‌హ‌జ‌సిద్ధ‌మైన చిట్కాల‌ను పాటించ‌డం వ‌ల్ల గ్యాస్ ట్ర‌బుల్ నుంచి ఉప‌శ‌మ‌నం పొంద‌వ‌చ్చు. అందుకు ఏం చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. రెండు క‌ప్పుల…

Read More

Tomato Pasta : కేవ‌లం 10 నిమిషాల్లోనే దీన్ని చేయ‌వ‌చ్చు.. బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌, లంచ్ ఎందులోకి అయినా స‌రే..!

Tomato Pasta : ప్ర‌స్తుతం నడుస్తున్న‌ది ఉరుకుల ప‌రుగుల జీవితం. ఉద‌యం నిద్ర లేచింది మొద‌లు రాత్రి మ‌ళ్లీ నిద్రించే వ‌ర‌కు అంద‌రూ బిజీగా కాలం గడుపుతున్నారు. దీంతో తినేందుకు కూడా స‌రైన స‌మ‌యం ల‌భించ‌డం లేదు. ఇక ఉద‌యం ఇంట్లో వంట చేయాలంటే ఎంత ఇబ్బందిగా ఉంటుందో అంద‌రికీ తెలిసిందే. బ్రేక్ ఫాస్ట్‌, లంచ్ రెండూ చేయాలంటే మ‌హిళ‌ల‌కు కాస్త ఇబ్బందిగానే ఉంటుంది. ఈ క్ర‌మంలోనే స‌మ‌యం కూడా స‌రిపోదు. అయితే ఇలా వంట చేసేందుకు…

Read More

Water Apple : బ‌య‌ట ఎక్క‌డైనా ఈ పండ్లు మీకు క‌నిపించాయా.. అయితే విడిచిపెట్ట‌కుండా ఇంటికి తెచ్చుకోండి.. ఎందుకంటే..?

Water Apple : మార్కెట్‌లో మ‌న‌కు అప్పుడ‌ప్పుడూ అనేక ర‌కాల పండ్లు క‌నిపిస్తుంటాయి. అయితే చాలా వ‌ర‌కు పండ్లు మ‌న‌కు తెలిసిన‌వే అయి ఉంటాయి. కానీ కొన్ని పండ్ల గురించి మాత్రం ఇప్ప‌టికీ ఇంకా అనేక మందికి తెలియ‌దు. కొన్ని పండ్లు మ‌న‌కు బ‌య‌ట క‌నిపిస్తుంటాయి. కానీ అవేమిటో.. అనుకుంటుంటాం. వాటి గురించి ప‌ట్టించుకోం. కానీ అలాంటి పండ్ల‌ను కూడా విడిచిపెట్ట‌వ‌ద్దు. ఎందుకంటే ప్ర‌తి పండులోనూ పోష‌కాలు ఉన్న‌ట్లే వాటిల్లో కూడా ఉంటాయి. క‌నుక బ‌య‌ట మ‌న‌కు…

Read More

Chilli Bread : చిల్లీ బ్రెడ్‌ను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. భ‌లే టేస్టీగా ఉంటుంది.. త‌యారీ ఇలా..!

Chilli Bread : బ‌య‌ట మ‌న‌కు రెస్టారెంట్ల‌లో చిల్లీ చికెన్‌, చిల్లీ ప్రాన్స్‌, చిల్లీ ఫిష్‌.. ఇలా అనేక వంట‌కాలు ల‌భిస్తుంటాయి. ఇవ‌న్నీ ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే మ‌నం బ్రెడ్‌తోనూ ఇలా చిల్లీ వంట‌కాన్ని చేసుకోవ‌చ్చు. అంటే చిల్లీ బ్రెడ్ అన్న‌మాట‌. బ్రెడ్ అంటే స‌హ‌జంగానే చాలా మందికి ఇష్టంగా ఉంటుంది. దీన్ని త‌ర‌చూ తింటూనే ఉంటారు. అయితే బ్రెడ్ స్లైస్‌ల‌ని ఉప‌యోగించి ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన చిల్లీ బ్రెడ్‌ను కూడా చేసుకోవ‌చ్చు. దీన్ని త‌యారు చేయ‌డం…

Read More