Editor

Chapati : బరువు తగ్గాలని రాత్రిపూట అన్నం బదులు చపాతీలు తింటున్నారా..? అయితే ఈ విషయాల‌ను తప్పక తెలుసుకోండి..!

Chapati : స్థూలకాయం అనేది నేడు అందరినీ వేధిస్తున్న సమస్య. మారిన జీవన ప్రమాణాలు, కాలుష్యం, ఆహారపు అలవాట్ల వలన పెరిగిన శారీర‌క బరువు పెద్ద సమస్యగా మారింది. దీంతో పెరిగిన బరువును తగ్గించుకోవడానికి చేసే మొదటి పనుల్లో తినే ఆహారాన్ని తగ్గించుకోవడం లేదంటే అన్నం బదులు చపాతీలు తినడం. డాక్టర్లు కూడా ఈ మధ్య నైట్ టైం చపాతీలు తినమనే సజెస్ట్ చేయడంతో ఎక్కువ మంది వీటి వైపే మొగ్గుచూపుతున్నారు. కాకపోతే చపాతీల‌ను తినేవాళ్లు కొన్ని…

Read More

Dum Ka Mutton : దసరా స్పెషల్‌.. దమ్‌ కా మటన్‌.. రోటీల్లోకి అద్భుతంగా ఉంటుంది..

Dum Ka Mutton : పండుగ వేళ సహజంగానే చాలా మంది మటన్‌ను తింటుంటారు. దసరా పండుగ అంటే.. నాన్‌వెజ్‌ ప్రియులు ఎంతో ఉత్సాహం చూపిస్తారు. చాలా మంది ఈ పండుగ రోజు నాన్‌వెజ్‌ వంటలను వండుకుని ఆరగిస్తుంటారు. అయితే మటన్‌ను ఎప్పుడూ చేసినట్లుగా కాకుండా కాస్త వెరైటీగా ఈ పండుగ రోజు చేసుకుని తినండి. దీంతో భిన్నమైన మటన్‌ రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు. ఇక మటన్‌ వెరైటీ.. దమ్‌ కా మటన్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు…

Read More

Dragon Fruit : ఈ పండు రోజుకొక‌టి తింటే చాలు.. ఈ ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి..

Dragon Fruit : మీకు డ్రాగ‌న్ ఫ్రూట్ గురించి తెలుసా..? ఏంటీ.. డ్రాగ‌న్ ఫ్రూటా.. ఎప్పుడు పేరు విన‌లేదే..! అని ఆశ్చ‌ర్య‌పోతున్నారా..? అయినా నిజ‌మే. ఈ పండు ఉంది. నేటి త‌రుణంలో ఎక్క‌డ చూసినా దీని గురించి చాలా మంది చ‌ర్చించుకుంటున్నారు. అయితే అసలు డ్రాగ‌న్ ఫ్రూట్ అంటే ఏమిటి ? అది ఎలా ఉంటుంది ? దాని వ‌ల్ల మ‌న‌కు ఎలాంటి లాభాలు క‌లుగుతాయి ? అనే వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. డ్రాగ‌న్ ఫ్రూట్ చూసేందుకు…

Read More

Ear Wax : చెవిలో ఉండే గులిమి తీస్తే హార్ట్ ఎటాక్ వ‌స్తుంద‌ట తెలుసా..? అంతేకాదు ఈ విషయాల‌ను తప్పక తెలుసుకోండి.!

Ear Wax : ఆరోగ్యానికి సంబంధించి మ‌నం ఎప్ప‌టిక‌ప్పుడు ప‌లు కొత్త కొత్త విష‌యాల‌ను తెలుసుకుంటూనే ఉంటాం. నేటి త‌రుణంలో మ‌న‌కు అందుబాటులో ఉన్న ఆధునిక సాంకేతిక ప‌రిజ్ఞానంతో ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన విష‌యాలే కాదు, పోష‌కాలు, వ్యాధులు, వివిధ ర‌కాల వైద్య విధానాలు, ఔష‌ధాల‌ను మ‌నం చిటికెలో తెలుసుకుంటున్నాం. చేతిలో ఉన్న స్మార్ట్‌ఫోన్లే మ‌న‌కు ఆ విజ్ఞానాన్ని అందించేందుకు ఉప‌యోగ‌ప‌డుతున్నాయి. అయితే మ‌న ఆరోగ్యం విష‌యానికి వ‌స్తే నిజానికి కొన్ని ముఖ్య‌మైన విష‌యాలు మాత్రం ఈ టెక్నాల‌జీతో…

Read More

Kobbari Appalu : దసరా స్పెషల్‌.. నోరూరించే కొబ్బరి అప్పాలు.. తయారీ చాలా సులభం..

Kobbari Appalu : ఏదైనా పండుగ వచ్చిందంటే చాలు.. మన ఇండ్లలో పిండి వంటల ఘుమ ఘుమలు నోట్లో నీళ్లూరించేలా చేస్తుంటాయి. ఈ క్రమంలోనే రకరకాల పిండి వంటలను చేస్తుంటారు. ముఖ్యంగా అప్పాలను బాగా వండుతారు. అయితే కొబ్బరితోనూ అప్పాలను చేసుకోవచ్చు. ఇవి చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. కొబ్బరి అప్పాలను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కొబ్బరి అప్పాల తయారీకి కావల్సిన పదార్థాలు.. బియ్యం – ఒక కిలో, బెల్లం…

Read More

Peanuts : పల్లీల‌ను తిని నీటిని తాగరాదు.. ఎందుకో తెలుసా..? కారణాలు ఇవే.. తప్పక తెలుసుకోండి..

Peanuts : పల్లీల‌ను ఇష్టపడని వారుండరు. వేపుకుని, ఉప్పువేసి ఉడకబెట్టుకుని తినడానికి ఎక్కువగా ఇష్టపడతాం. చిన్నపిల్లలు కానివ్వండి, పెద్దవాళ్లు కానివ్వండి.. పల్లీలు కనపడగానే పచ్చివే నోట్లో వేసుకుని నమిలేస్తుంటారు. పల్లీలు తినగానే నీళ్లు తాగుతుంటాం. కానీ మన ఇళ్లల్లో పెద్దవాళ్లు పల్లీలు తినగానే నీళ్లు తాగకు దగ్గొస్తుంది అంటుంటారు. పల్లీలు శరీరానికి పోషకాలు అందిస్తాయి. మరి వీటిని తినగానే నీళ్లెందుకు తాగకూడదు. తాగితే సమస్యెందుకు వస్తుంది. దానికి కారణాలు ఏంటి తెలుసుకోండి. పల్లీలలో ఆయిల్ అధిక శాతం…

Read More

Guthi Vankaya Curry : గుత్తి వంకాయ కూర.. ఇలా చేస్తే ఎవరికైనా సరే.. నోట్లో నీళ్లూరతాయి..

Guthi Vankaya Curry : వంకాయలను చూస్తేనే మనకు సహజంగానే నోట్లో నీళ్లూరతాయి. ఎందుకంటే వంకాయలతో వండే ఏ కూర అయినా సరే చాలా బాగుంటుంది. వంకాయను ఇతర కూరగాయలతో కలిపి కూడా వండుకోవచ్చు. ఇక గుత్తి వంకాయలు అయితే వాటితో మసాలా కూర చేస్తే చాలా అద్భుతంగా ఉంటుంది. దీన్ని అందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఈ క్రమంలోనే గుత్తి వంకాయ కూరను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. గుత్తి వంకాయ కూర తయారీకి…

Read More

Teeth Cavity : ఈ సింపుల్ చిట్కాల‌ను పాటిస్తే.. పుచ్చిపోయిన దంతాలు మళ్లీ మాములుగా అవుతాయి..!

Teeth Cavity : నేటి త‌రుణంలో చాలా మంది ఎదుర్కొంటున్న దంత స‌మ‌స్య‌ల్లో ఒక‌టి దంత క్షయం. దీని కార‌ణంగా దంతాలు పుచ్చి పోవ‌డం జ‌రుగుతుంది. అనంత‌రం వాటిని పీకేయాల్సి వ‌స్తుంది. అయితే ఆ స‌మ‌యంలో వచ్చే నొప్పి భ‌రించ‌రానిదిగా ఉంటుంది. ఏం చేయాలో అర్థం కాదు. దీంతో దంతాన్ని క‌చ్చితంగా తీసేయాల్సిన ప‌రిస్థితి వ‌స్తుంది. అయితే అలాంటి ఇబ్బందులు ప‌డ‌కుండా కింద చెప్పిన ప‌లు సూచ‌న‌లు పాటిస్తే దాంతో దంత క్ష‌యం బారి నుంచి త‌ప్పించుకోవ‌చ్చు….

Read More

Kothimeera Karam : కొత్తిమీర కారం.. ఎంతో ఆరోగ్యకరం.. అన్నంలో మొదటి ముద్దలో తినాలి..

Kothimeera Karam : మనం కొత్తిమీరను సహజంగానే రోజూ అనేక రకాల వంటల్లో వేస్తుంటాం. దీన్ని చాలా మంది తినకుండానే ఏరి పారేస్తుంటారు. కానీ కొత్తిమీరతో మనం అనేక ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. దీన్ని తినడం వల్ల మనకు ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. ముఖ్యంగా కొత్తిమీరతో కారం తయారు చేసి రోజూ అన్నంలో మొదటి ముద్దతో తింటే.. అనేక లాభాలు కలుగుతాయి. ఇక కొత్తిమీర కారాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. కొత్తిమీర కారం తయారీకి…

Read More

Atukula Karapusa : అటుకులతో చేసిన కారపూసను ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. టేస్ట్‌ అదుర్స్‌..!

Atukula Karapusa : పండుగ వచ్చిందంటే చాలు.. చాలా మంది అప్పాలను తయారు చేస్తుంటారు. తెలంగాణలో దసరాకు.. ఆంధ్రాలో సంక్రాంతికి అప్పాలను వండుతారు. ఈ క్రమంలోనే చెక్కలు, సకినాలు, అరిసెలు.. ఇలా రకరకాల తిను బండారాలను వండుతుంటారు. అయితే అలా వండే వాటిలో కారపూస కూడా ఒకటి. దీన్ని సాధారణంగా బియ్యం పిండితో తయారు చేస్తారు. కానీ అటుకులతో కూడా కారపూసను తయారు చేయవచ్చు. ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు…

Read More